CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Session des Conseils généraiix. — Ilommayis aux année». — Vœux intéressant Ns question? agricoles. — ■ 

 Conséquences de la Conférence économique des AJliés. — Production et commerce du beurre en l'Jlb. — • 

 Ineflicacité de la taxation. — La chasse en 1916. — Mesures adoptées pour la destruction des animaux 

 nuisibles et du gibier surabondant. — A propos des réquisitions de vins.- — Réclamation de la Société d'Agri- 

 culture de la Gironde. — Vœux de la Confédération des vignerons de Bourgogne. — Programme des 

 expériences de machines traînées par des tracteurs. — .Arrachage des pommes de terre et des betteraves, 

 travaux de culture. — Essais de culture mécanique à Avignon, à Pithiviers, à Montbrison. — Permissions 

 agricoles.— Analyses des betteraves à sucre au M août. — Ecole d'agriculture de Saint-Bon. — Concours 

 ouverts par le Comice de Busy. — Le herd-book vendéen en 1915.— Dénaturation des sels. 



Les Conseils généraux. 



La session d'été des Conseils généraux s'est 

 tenue, comme chaque année, au milieu du 

 mois d'août. Dans tous les départements, elle 

 a été l'occasion de manifester, par la voix 

 autorisée des représentants des cantons, les 

 sentiments unanimes du pays. Après deux 

 ans de guerre, malgré les soufTrances endu- 

 rées, malgré les deuils accumulés, la France 

 est aussi unie qu'au premier jour pour lutter 

 contre les ambitions de la barbarie allemande ; 

 elle est flère de la vaillance de ses armées et 

 elle a une confiance indomptable dans le 

 triomphe définitif du droit et de la liberté 

 des peuples dont les drapeaux se confondent 

 avec les siens. Elle a la conscience qu'il faut 

 poursuivre jusqu'au bout cette lutte terrible 

 pou rouvrir une ère nouvelle aux jeunes géné- 

 rations dont le sort est aujourd'hui l'enjeu 

 des batailles. 



Les problèmes d'actualité qui se rapportent 

 aux intérêts agricoles ont été agités dans un 

 certain nombre d'assemblées départemen- 

 tales. Celles-ci ont exprimé leurs regrets rela- 

 tivement à l'incohérence qui a trop souvent 

 régné dans le fonctionnement des réquisi- 

 tions militaires, notamment pour le bétail, 

 pour les céréales et les fourrages, pour les 

 vins, pour les laines, etc.; elles ont demandé 

 que des règlements précis, conformes aux 

 intérêts légitimes des agriculteurs, inter- 

 viennent et surtout soient appliqués avec 

 une méthode rationnelle. Dans les régions 

 intéressées, on s'est préoccupé des consé- 

 quences de la nouvelle législation sur les 

 bouilleurs de cru; des vœux ont été émis 

 pour que des mesures fussent prises afin que 

 le- nouveau régime n'entraîne pas de trop 

 fortes pertes pour eux. La plupart des Con- 

 seils généraux se sont montrés hostiles à 

 l'ouverture de la chasse ; ils ont demandé que 

 des battues soient largement organisées en 

 vue de la destruction des animaux nuisibles, 

 ainsi que du gibier surabondant là où il se 

 montre nuisible aux cultures. 



T Septembre 1916. — N» 18. 



La Conférence économique des Alliés. 



On a lu dans la Chronique du 21» juin 

 (p. 221) l'analyse des résolutions adoptées 

 par la Conférence économique des délégués 

 des Gouvernements Alliés tenue à Paris, du l'< 

 au 17 juin. Le Journal Officiel, du 22 aoi'it ;i 

 fait connaître que le Conseil des ministres a 

 ratifié dans leur ensemble les résolutions 

 adoptées, et que le Gouvernement a, mis à 

 l'étude les mesures réglementaires ou autres 

 qui doivent permettre de donner, en France, 

 une suite pratique à ces résolutions. 



La production du beurre. 



On fait beaucoup de bruit, dans un certain 

 nombre de journaux quotidiens de i'aris, à 

 propos de la diminution dans les arrivages 

 de beurres aux Halles centrales et de la ten- 

 sion dans les prix qui en est la conséquence. 

 L'administration préfectorale a cherché à 

 vaincre la difficulté en recourant àla taxation. 



Si les arrivages ont diminué, la cause en 

 est bien simple; Elle résulte exclusivement 

 des réquisitions désordonnées de vaches 

 opérées depuis deux ans; la conséquence en 

 a été de réduire la production du lait et, par 

 suite, celle du beurre. Pour ne citer qu'une 

 région dontl'importance est d'ailleurs grande, 

 la Normandie, une enquête faite avec le plus 

 grand soin, il y a quelques mois, a fait res- 

 sortir que, pour ce motif, la production du 

 beurre, qui avait été de 306000 quintaux en 

 1913, ne pouvait pas dépasser 227 000 cette 

 année. C'est une réduction de plus du quart. 

 11 en est de même, dans des proportions 

 variables, mais toujours sérieuses, pour les - 

 autres régions. ^ 



Quant à la taxation, l'effet ne peut être, 

 comme il arrive toujours, que de provoquer 

 l'abstention des pourvoyeurs du marché qui 

 trouveront ailleurs des débouchés pour leurs 

 produits. 



La chasse en 191^. 



Il a été vivement discuté^ au cours des 

 dernières semaines, pour et contre l'ouvér- 



1916. — is 



