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LES RÉCOLTES DANS LES VOSHES 



et large. H existe un fanon plus ou moins 

 marqué. Le* membres n'ont qu'une hauteur 

 médiocre. Les poils sont courts, serrés, lisses 

 et brillants, de teinte noire; ceux du front 

 .sont gris ou brun fauTB et crépus; le men- 

 ton, les ganaches et un bord étroit de la 

 lèvre supérieure paraissent blancs; l'arcade 

 sourcillera est brun foncé. La queue se ter- 

 mine par un pinceau. Les veaux sont brun 

 roux. 



C'est aussi un habitant des montagnes, où 

 il vit en. troupeaux. Doux et calme, il évite 

 l'homme et ne l'attaque pas. 11 se laisse faci- 

 lement capturer en se joignant aux trou- 

 pea'Uix domestiques des indigènes, et s'at- 

 tache tellement à son étabie que ceux-ci doi- 

 vent la brûler quand ils changent de place, 

 faute de quoi le Gayal y retourne. Ces ani- 

 maux sont exclusivemenit entretenus pour 

 leor chair et pour leur peau; on les laisse 

 errer le jour dans la forêt et chaque soir ils 

 remirent d'eux-mêmes au village. 



En présence de celte facilité d'adaptation 

 au joug de Ihoinme, la plupart des auteurs 

 considèrent le Gayal comme un animal semi- 

 domestique. Mais d'autres vont plus loin, et 



Stuarl Baker, après de- longues études, est 

 arrivé à cette conclusion que le Gayal est 

 simplement une forme doroestiqne du Gaur. 

 Les Gayals sauvages ne seraient ainsi (jue 

 des Gausrs marrons. 



Ces remarques étaient nécessaires pour 

 envisager la question soulevée par M. Luhille 

 au sujet des croisements possibles entre le 

 (jaur et le Bœuf domestique. 



Je ne saehe- pas que, jusqu'à présent, de 

 tels croisements aient été constatés, et le cas 

 cité par M. LahiUe, i^e référant aux dires des 

 indigènes, ne peut évidemment être retenu 

 comme authentique. Les faits de celte na- 

 ture exigent un contrôle sévère et doivent 

 reposer sur des hases scientifiques. 



Les expériences que propose >!. Lahille ne 

 pourraient dorec être utilement conOées, à 

 notre avis, qa'à une mission scientifique. 



Toutefois, s'il était définitivement démon- 

 tré que le Gayal n'est qu'une forme domes- 

 tique du Gaur, la question ne serait plus en- 

 tière. 



A. Railliet, 



iicmbcc- do. l'Académie d'Agnculturc. 



LES RÉCOLTES DANS LES VOSGES 



Cnemaiiivillers-Vagney, 26 août 1916. 

 L'année 1916, sans parler des événements 

 désastreux de laguerre et des ruines qu'elle accu- 

 mule, aura à son actif les excès d'Iiiumidilé et 

 de sécheresse. NéanmœinaySi nos récoltes aoiroBt 

 un rendement général pies faiiWe- qme. les- aJi»- 

 nées précédentes, il sera srapérreaat aux apipiré- 

 lienaions que l'o'm avait co'Hiiîaes pendant la. 

 ériode pluvieuse de (Inde pi?iiiiteB!iips.etco'nMn;e&- 



cemienit à'^étéi jmsqiia'au 20 juillet, date du début 

 d'une sécheresse de trois semaines. De nouvelles 

 pluies sont venues remédier à cette situations 

 raads leur persistance conitrarie la reiittée des 

 regains. 



Rendement easeiele : médiocre; &n avoine: 

 bon. En fourrages : assez bon. On craint une 

 récolte faible en pommes de terre. 



J.-B. Jacouoi. 



UN NOUVEAU BLE 



LE " FJLÉ DES AJJ.IES 



Bien avant la fin du siècle dernier, les 

 agriculteurs ont reconnu la nécessité de re- 

 chercher dos variétés à la fois plus produc- 

 tives et plus précoces que celles cultivées 

 jusque-là. C'est à Tobtenlion de' ces Blés à 

 grand rendement que s'était attaché le re- 

 gretté Henry de Vilmorin. Parmi les variétés 

 qu'il obtint, par hybridation el sélection, 

 dans ses importantes cultures de Verrières, 

 on citera, par ordre d'ancienneté : Blés Jior- 

 dier, Dutlfl, Lami'd, /iric/nel qui sont encore 

 très estimés. 



Poursuivies .iprès sa disparition, ses mé- 

 thodes d'obtention et d'expérimentation per- 



mireol d'obtenir d'abord le.s Blés- à Grosse 

 lèle, iVa.siy, Charnplan, Trésor, qui appor- 

 tèrent un nouveau contingent de mérites di- 

 vers, et plus tard des variétés plus produc- 

 tives encore, notamment le Blé do /{on fer- 

 mier, et le Sté hàiif iu-versaéli; dont la diftti- 

 si®B datts lesicuUu'reSiesl encore récente. 



Ces deux derniers poSv«èdent, outre leur 

 grande protluclion, une telle faculté d'aidap- 

 tation aux divers sols el climats qu'ils sont 

 aujourd'hui les plus géuéralemient cultivés. 

 Grâce à sa précocité' et à sa rësistanice à 

 l'échaudage, le Blé kifbride hàlif inversable a 

 conservé tous ses mérites dans les cultures 



