l'N NUIVEAI^ BLÉ : LE 



méridionales; dans les cultures du Nord, il 

 s'est montré supérieur à la plupart des Blés 

 tels que les Blés de Bordeaux, de Pilhiviers, 

 Japhel, si estimés en raison de leur aptitude 

 aux semis tardifs. 



C'est à la créalioQ de variétés supérieures 

 à ces derniers blés, tant en rendement qu'en 

 précocité, que s'est particulièrement attaché 

 M. Philippe de Vilmorin durant la dernière 

 déca<ie. La moiuvelle variété qu'il a obtenue 

 sous le nom de Blé des Alliés est tout à fait 

 retnarquable à ce point de Tue. 



Sorti d«s cultures de Verrières, à la suite 

 de croisements multiples, dans lesquels sont 

 successivement intervenus les Blés de Massy, 

 Japhet et un hybride à l'étude, le nouveau 

 Blé des Alliés a moatré, dajis les expériences 

 proilorLgées auxquelles il a été soumis pen- 

 daiDt de nombreuses aminées, un ensemble de 

 mérites qui le placent au premier rang des 

 Blés alternatifs, si estimés des agriculteurs. 

 H rétiuit, en effet, les mérites d'une variété 

 d'anitomne à graïad rendement à ceux d'une 

 bonne variété de printemps, puisque, sous 

 les, climats du Nord, il peut être indifférem- 

 ment semé depuis novembre jusqu'à la fin de 

 mars, et, à cette dernière date, il soutient 

 encore avantageusement la comparaison 

 avec divers blés uniquement de printemps. 

 Comparé aai Blé Japket, doni Vaiptiiuâe aux 

 semis de févriea' oonstitae le plus :graHd mé- 

 rite, il s'est toiujonrs montré bien snapérienrà 

 ce point de vue, plus résistant à la rouille et 

 d'un rendement beaucoup plus élevé. 



Le Blé des Alliés a. l'épi blanc, sans barbe, 

 remarquablement long ju.squ'à 12-13 centi- 

 mètres), et suflisammient lâche pour laisser 

 les trois ou quatre grains que renferment ses 

 épillets se .développer à le.ur aise. Sa forme 

 rappelle le pius celle du Blé hybride du 

 Trésior, mais il est plus toiag et à balles 

 raroins crochmes. Le grai'n en es't blanc, -gros, 

 et très plein. Le Tendememt s'est élevé jus- 

 qu'aux environs de 5 OOU Icilogr. à l'hectare 

 et parfois au delà. La paille est moyenne- 

 ment haute (r".30 à 1"'.40), forte et peu su- 

 jette à la verse. La maturité est aussi hâtive 

 que celle du Blé ihybride du Bon Fermier et 

 son aptitude aux semis tardifs est bien plias 

 grande encore que celle du Blé hybride hâtif 

 inversable, p<uisque, semé dans les premiers 

 jours d'a-vril, il dotnne une récolte h-ès appré- 

 ciable. 



Avant d'offrir ce blé aux agriculteurs, la 

 maison Vjlmorin-Aadrieux l'a mis en expé- 

 rieiice dans plus-ieurs fermes, aotacameint 

 dans celle de Chaoipagae,près Juvisy (Seine- 

 et-Oise). M. Henri Petit, ancien président de 



BLE DES .\LL1ES 



329 



l'Académie d'.-Vgriculture, qui exploite cette 

 ferme, l'apprécie en ces termes : « Le Blé 

 hyùride des Alliés esl ceini qui m'a donné le 

 meilleur rendement et, à la différence de la 

 plupart des autres variétés, il a été cette 

 année à peu près indemne des attnques de 

 rouille et peu atteint par le p.iétin. J'en suis 



^';%Ç.;' 



^^ 



Fig. 65. — Épi du Blé des AlUés, do -face et de prodl. 



également très satisfait comme blé de priii- 

 fceiinps et il me parait être une excellente 

 acquisition. » 



En raison des difficultés qu'éprouvent les 

 cultivateurs à effectuer leurs semailles en 

 temps opportuiD, difticultés de plus en plus 

 grandes en temps de .guerre, le Blé des Alliés 

 est appelé à remdre de réels services pour les 

 semis tardifs d'automne, pour les royarais- 

 saiges après Thivier etipour les iseiïiis de prin- 

 temps. • "!' ' j'i." • G. Gaudot. 



