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LA QUINZAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Semaine du i au 10 septembre 191G [OBSERVATOIRE DU PARC SAINT-MAUR) 



(La publication des renseigaements sur la pression barométrique et sur le vent est interdite par la 

 censure au Bureau central météorologique.) 



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Situation générale. — Des alternatives de temps 

 sec et d'humidité ont caractérisé la dernière quin- 

 zaine, ainsi que de brusques variations dans la tem- 

 pérature. L'exécution des labours et des ensemen- 

 cements constitue la principale préoccupation pour 

 les agriculteurs ; ils réclament que des mesures 

 soient prises par l'autorité militaire pour permettre 

 l'exécution de ces travaux qui deviennent urgents. 



Blés et Farines. — Si la coupe des céréales a été 

 achevée, il n'en est pas de même pour la rentrée des 

 gerbes, surtout pour les avoines; il y a, de ce côté, 

 dans plusieurs régions, un retard malheureux. Les 

 offres sur les marchés sont de plus en plus accen- 

 tuées, mais les transports subissent toujours de 

 grandes difficultés, ce qui est une gêne considérable 



pour les transactions et les approvisionnements des 

 moulins. Les prix varient peu suivant les marchés; 

 à Paris, on cote de 33 à 34 fr. par 100 kilogr. suivant 

 les provenances; dans le Centre et dans l'Ouest, 32 à 

 33 fr. ; dans la région méridionale, 33.50 à 34 fr. ; dans 

 la région de Lyon, 31 à 34.50. Les affaires sur les 

 blés étrangers sont nulles ; ils vaudraient 45 à 47 fr. 

 par 100 kilogr. dans les ports. 



La hausse s'est assez fortement accentuée sur les 

 marchés américains. A Sevi-York, on cote le blé nou- 

 veau disponible 30.35 au pair (34.10 au cours du 

 change) par 100 kilogr. La hausse domine aussi sur 

 les marchés anglais. X Londres, les blés nouveaux 

 valent, par 100 kilogr. : blancs, 33.40 à 36.60; roux, 

 .32.80 à 36.10; quant aux blés étrangers, ils sont cotés : 



