CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



La réquisition des vins de la nouvelle récolte. — Indications fournies par :\I. Thierry sur ce sujet. — \'oli- 

 définitif de la loi sur la culture des terres abandonnées. — Circulaire relative aux prescriptions sur 

 l'abatage des jeunes animaux. — Encore des faits d'arbitraire administratif. — Réquisition dans cer- 

 taines communes de toute la récolte de blé. — Au ministère do l'Agriculture. — 'Vente de veaux du 

 camp retranché. — Emploi en a^^riculture des composés arsenicaux. — Nécrologie : mort de M. Maison- 

 neuve. — Appréciations sur la récolte du blé en France et dans divers pays. — La fièvre aphteuse jus- 

 qu'au milieu de septembre. — Exportation des vacbes laitières en Algérie. — Rapport au Sénat de l.i 

 Commission de l'impôt sur le revenu. — Reprise du projet d'impi'it sur les bénéfices agricoles. — Diffi- 

 cultés croissantes dans l'élev.age des porcs. — Note de i\l. Desoutter. — .ajournement des démonstra- 

 tions de culture mécanique à juvi-;y. — Nouvelle mission anglaise en France. — Admissions dans les 

 Ecoles nationales vétérinaires. — Ferme-école de la Hourre. — Note de M. Lambert sur I organisation 

 d'expériences séricicoles. — La scorsonère pour les vers à soie. 



Réquisition des vins en 1916. 

 M. Thierry, sous-secrélaire d'Etat à l'Inten- 

 dance, a fait les plus louable.s elïorts pour 

 améliorer les procédés de réquision des vins 

 de la nouvelle récolte. Dans une discussion 

 devant la Chambre des députés, le 28 sep- 

 tembre, il a fourni des explications qui sont 

 d'ailleurs complétées par une lettre à M.Bar- 

 the, député de rilérault ; en voici les prin- 

 cipaux passages : 



On réquisitionnera le six.ème de la déclaration 

 de la récolte. Les récoltes inférieures à 30 hec- 

 tolitres seront exemptes de la réquisition, ainsi 

 que les vins de cru et les grands ordinaires, 

 après avis de commissions de classement insti- 

 tuées à cet effet. 



Les reliraisons se feront au fur et à mesure 

 des besoins de l'armée. 



Une indemnité de fr. 20 par hectolitre et 

 par mois sera allouée aux récoltants pour les 

 rémunérer des soins à donner aux vins réquisi- 

 tionnés et conservés dans leurs caves. 



Le prix des indemnités représentant la valeur 

 des vins réquisitionnés sera ultérieurement fixé 

 sur la proposition de commissions d'évaluation. 



Les quantités retirées avant le 31 décembre 

 seront réglées à ciisse ouverte et un acompte 

 de Ib fr. par hectolitre sera versé dans les pre- 

 miers jours de janvier aux prestataires dont le 

 vin n'aura pas été retiré avant cette date. 



L'iutendance n'a pas prévu la réquisition des 

 alcools à la propriété. 



En ce qui concerne les prix, M. Thierry a 

 déclaré qu'ils seraient fixés aussi près que 

 possible des cours commerciaux el qu'il écou- 

 terait avec bienveillance les réclamations 

 qui lui seraient adressées. 



La réquision portera sur fi millions d'hec- 

 tolitres environ. C'est à -40 millions d'hecto- 

 litres que le service de l'Intendance a évalué 

 la nouvelle récolte. 



L'organisation du travail agricole. 

 Dans sa séance du -28 septembre, la Cham- 

 bre des Députés a définitivement adopté le 

 projet de loi sur la culture des terres aban- 

 .■; Octobre 1916. — N» 20. 



données et le travail agricole pendant la 

 guerre; nous en publierons le texte. On a lu 

 dans le précédent numéro (p. 320) la circu- 

 laire du minisire de l'Agriculture pour l'ap- 

 plication de celle loi. 



La conservation des jeunes animaux. 



On trouvera plus loin (p. 337) une circu- 

 laire sur l'application du décret du li oc- 

 tobre 1913. Le ministre de l'Agriculture a 

 pensé qu'il était possible, dans l'intérêt 

 même de l'élevage, d'autoriser, sous son con- 

 trôle, l'abatage des veaux femelles d'hiver, 

 d'ailleurs peu nombreux et généralement de 

 qualité inférieure, ainsi que des génisses re- 

 connues comme impropres à la reproduction. 

 Les conditions dans lesquelles ces déroga- 

 tions pourront être autorisées sont nettement 

 indiquées. 



L'arbitraire administratif. 

 Si, comme on l'a vu dans n()lre précédente 

 Chronique (p. 317), certains préfets n'ont 

 pas hésité à prendre des arrêtés illégaux re- 

 lativement à la déclaration de la récolte du 

 blé, d'autres se sont ingéniés non seulement à 

 atteindre autrement le même but, mais en- 

 core à interdire toute vente de lilé. C'est ainsi 

 que certains ont ordonné la réquisition de 

 tout le blé récolté dans tout ou une partie 

 de leur département, sous une forme qu'il 

 n'esl pas inutile de signaler. Voici, par 

 exemple, l'avis publié dans une commune : 



Le maire a l'honueur d'informer les intéressés 

 qu'il a été requis par M, le préfet de livrer au lieu, 

 jour et heure qui seront ultérieurement indiqués, 

 tout le blé disponible de la commune, défalca- 

 tion faite des quautilés nécessaires pour les se- 

 mences et pour la consommation familiale 

 (SOC grammes par jour et par personne). 



En conséquence de la réquisition ci-dessus, 

 tous les agriculteurs récoltants de la commune 

 sont invités à venir l'aire d'urgence à la mairie la 

 déclaration des quantités récoltées et de celles 

 dont ils demandent la réserve pour la semence 

 et la consommation. 



L'administration civile prend ainsi les 



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