PARTIE OFFICIELLE 



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PARTIE OFFICIELLE 



Circulaire aux Préfets relative à des déroga- 

 tions au décret du 14 octobre 1915 sur l'aba 

 tage des jeunes animaux. 



Paris, le 22 septembre 1916. 



Bien qu'il n'ait été qu'imparfaitement appliqué 

 dans un trop grand nombre de départements, le 

 décret du 1 i octolire l'.tl5 qui interdit l'abatape 

 de certaines catégories d'animaux a déjà produit 

 d'heureux résultats qu'ont permi.s d'enregistrer 

 les statistiques que j'ai fait établir au 31 dé- 

 cembre et au 30 juin dernier. Si, en effet, on 

 compare pour l'ensemble de la France les 

 chiffres des existences des animaux de ferme au 

 ("juillet 1915 et au 1" juillet 1016, on constate, 

 en ce qui concerne les bovins, que le troupeau, 

 atteint dans de fortes proportions par les prélève- 

 ments opérés pendant la première année des 

 liustilités, a vu non seulement enrayer sa dimi- 

 nution, mais remonter légèrement ses etîectifs. 

 Sans doute, il ne faut pas s'exagérer les avan- 

 tages de celle situation. L'excédent constaté au 

 l"' juillet 1016 par rapport au 1"' juillet 1915 

 porte uniquement sur le nombre des animaux 

 constituant le troupeau et non pas sur leur poids, 

 ainsi qu'on peut s'en rendre compte lorsqu'on 

 examine comment se répartissent les effectifs 

 entre les différentes catégories : taureaux, bœufs, 

 vaches, élèves de plus d'un an, élèves de moins 

 d'un an. C'est surtout le total des deux dernières 

 catégories et plus spécialement celui des élèves 

 de moins d'un an qui se touve en augmentation. 

 Un long temps s'écoulera forcément avant que 

 les animaux qui y sont rangés soient propres à 

 la reproduction ou puissent être abattus pour 

 èlre livrés à la boucherie. Il n'en subsiste pas 

 moins que, grâce au décret du 14 octobre 191.':i,le 

 péril résultant de la diminution du troupeau a 

 pu, en partie, être conjuré pour l'a.'enir. Il le 

 sera dans une plus large mesure si, comme j'en 

 suis convaincu, vous tenez la main à ce que les 

 mesures prescrites soient rigoureusement obser- 

 vées et si les éleveurs, conscients de leurs de- 

 voirs envers le pays et comprenant leur véritable 

 intérêt, savent par leur initiative seconder les 

 efforts de l'administration. 



.le ne me dissimule pas cependant que, dans 

 bien des cas, l'application stricte du décret du 

 14 octobre 1915 constitue une gêne réelle pour 

 beaucoup d'agriculteurs. Plusieurs d'entre vous, 

 en soumettant à mon approbation les arrêtés de 

 dérogation prévus par le décret, ont appelé mon 

 attention sur cette gène et les inconvénients qui 

 en découlent. 



Soucieux de n'entraver que le moins possible 

 la liberté des transactions et seulement dans la 

 mesure où l'exige l'intérêt général, j'ai pensé 

 que certaines atténuations, les unes temporaires, 

 les autres permanentes, pourraient être appor- 

 tées à la rigueur des principes posés par le dé- 



cret du 14 octobre 1013. Le Comité consultatif 

 institué piès de mon département pour étudier 

 les multiples questions qui se posent chaque 

 jour, auquel j'ai lait part de mou projet, a donné 

 une pleine adhésion. C'est dans ces conditions 

 que je crois devoir vous signaler les mesures 

 nouvelles que vous pourriez pn-ndre par arrêté, 

 si la situation économique de votre département 

 vous parait l'exiger et auxquelles je suis disposé 

 à donner mon agrément. 



S'il est manifeste que nous ayons avantage à 

 conserver, en vue de la reconstitution ultérieure 

 du troupeau, le plus grand nombre possiblr 

 d'élèves et notamment de génisses, il ne faudrait 

 pas que par une interprétation trop sévère de la 

 lettre du décret, on gardât dans les écuries des 

 sujets qui, sans être inaptes à la reproduction, 

 risqueraient de diminuer la valeur de nos races. 

 C'est dans cet esprit que le décret du 14 octobre 

 1915 spécifie que « les animaux mal conformés, 

 atteints de tares ou victimes d'accident, et en 

 général, tous les animaux impropres à la repro- 

 duction, pourront être abattus » par dérogation 

 aux dispositions générales édictées. 



L'expérience a montré qu'en dehors des sujets 

 mal conformés, atteints de tares ou victimes 

 d'accident, on pouvait considérer comme ren- 

 trant dans la dernière catégorie, c'est-à-dire 

 comme étant impropres à la reproduction, la 

 plupart des veaux mâles et femelles nés pendant 

 la période d'hiver. Ces derniers, en effet, n'ont 

 pas pu, comme ceux qui naissent au printemps 

 ou pendant l'été, profiter du grand air, de la 

 lumière et de la chaleur. Au lieu de passer dans 

 les prés et les pâturages les premiers mois qui 

 suivent leur naissance, ils restent enfermés à 

 l'étable, dans une atmosphère surchauffée, et 

 respirent un air trop souvent vicié. Ces condi- 

 tions défectueuses exercent sur eux une in- 

 lluence qui le plu.s souvent se prolonge durant 

 toute leur existence. Ce n'est jamais parmi les 

 veaux nés pendant l'hiver que les éleveurs choi- 

 sissent les sujets qu'ils se proposent de conser- 

 ver pour renouveler, accroître ou améliorer leur 

 troupeau. 11 semble dès lors qu'il n'y ait aucun 

 avantage- à leur imposer la conservation de pro- 

 duits qui, s'ils ne sont pas atteints de tares ma- 

 nifestes, n'en seront pas moins dans l'avenir des 

 sujets défectueux. 



C'est ce qui m'a amené à penser qu'il n'y 

 aurait aucun inconvénient à suspendre pendant 

 les mois d'hiver et pour ceux-là seulement, 

 l'application du décret du 14 octobre, en ce qui 

 concerne les veaux femelles. Il m'a paru qu'il y 

 avait avantage, tout au contraire, à permettre 

 leur abatage de façon à désencombrer les étables 

 souvent trop pleines de nos agriculteurs et per- 

 mettre à ceux-ci de garder un plus grand nombre 

 d'animaux nés ou au printemps ou en été, et 

 généralement mieux conformés. :,,, ) 



