CHKONIQUE 



ses gratuilement. M. Mathieu, dirt'rleur de la 

 Stalion œnologique de Beaune, a bien voulu 

 otTrir du faire gratuitement l'analyse de tout 

 vin expoS"^ et d'en remettre à, l'intéressé un 

 bulletin officiel. 



Vente des vins des Hospices de Beaune. 



Le même jour, 29 novembre, aura lieu la 

 célèbre vente aux enchères des vins fins des 

 Hospices civils de Beaune. Cette vente por- 

 tera sur les vins de la récolte de lS)l.j, et 

 comportera 290 hectolitres de vins routes et 

 3(S de vins blancs, ainsi que 'J hectolitres 

 d'eau-de-vie de m.irc 1913. 



Questions viticoles. 



Les moyens de développer l'exportation des 

 vins compleni au nombre des problèmes les 

 plus importants pour la viticulture nationale. 



Sur ce sujet,oa doit signaler une nouvelle 

 étude très solide due à M. Octave Audeberl, 

 président de la Société d'Agriculture de la Gi- 

 ronde. A la lumière des faits qui se sont dérou- 

 lés durant les 30 dernières années, il montre 

 avec quel soin il convient de sauvegarder les 

 exportations de vins fins, précieuses pour les 

 grandes régions viticoles; le moyen le plus 

 efficace est de les prémunir contre les mé- 

 langes auxquels le régime des entrepôts 

 spéciaux ou des ports francs aboutit fatale- 

 ment. C'est pourquoi .M. Audebert s'élève 

 avec vigueur contre certaines projets qu'on 

 voudrait res'^usciter et qui iraient à l'en- 

 conire des intérêts aussi bien du commerce 

 loyal que de la viticulture. 



Météorologie agricole. 

 Par un arrêté en date du 7 novembre, le 

 ministre de l'Agriculture a institué, sous la 

 présidence de M. Jules Develle, sénateur, an- 

 cien ministre, une Commission chargée du 

 contrôle, au point de vue technique et finan- 

 cier, des opéi-alions du Service de la météo- 

 rologie-jigricole. Cette Commission étudiera 

 notamment les moyens à employer pour pré- 

 venir oii atténuer les efi'ets de la grêle. 



Les juments de l'armée en dépôt. 



On se souvient (voir le numéro du 

 20 mai 191.5, p. 403) que les juments pleines, 

 appartenant à l'armée, mises en dépôt chez 

 les éleveurs, doivent être vendues après le 

 sevrage des produits à naître en 1916 pour 

 être définitivement employées à la reproduc- 

 tion. Une inslruclion du ministre de la 

 (tuerre du 3 novembre, publiée au Journal 

 Officiel du 4, fait connaître les conditions 

 dans lesquelles ces ventes auront lieu. Les 

 reprises sont faites par les Comités des 



AGRICOLE 



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dépôts de remonle, qui fixent les dates et les 

 lieux des ventes. Sont admis aux ventes les 

 détenteurs des juments mises en adjudication, 

 ainsi que les agriculteurs, éleveurs ou pro- 

 priétaires ayant rempli les conditions pour 

 lesquelles on doit renvoyer au texte même de 

 l'instruction ministérielle. 



'Vente de veaux à Paris. 



L'ne quatrième et dernière vente de veaux 

 provenant du Camp retranché de Paris aura 

 lieu à l'étable de vente de Levallois (2, rue 

 Deguingand), le 29 novembre courant. 



Les ventes analogues, qui ont été effectuées 

 en 191.5 et cette année, ont donné les meil- 

 leurs résultats. .\ux trois ventes de cette 

 année, environ 620 veaux ont été présentés 

 et achetés par des agriculteurs de nombreux 

 départements. 



200 veaux de races normande, Hamaude, 

 hollandaise, mancelle, limousine, parihe- 

 naise et croisements divers seront offerts le 

 -l'à novembre: les lots comprendront environ 

 un tiers de mâles et deux tiers de femelles. 



Les conditions de cette vente réservée aux 

 éleveurs sont les mêmes que précédemment. 

 Pour tous renseignements complémentaires, 

 on doit s'adresser à la Division des Parcs et 

 Abattoirs. 2.5, rue Oudinot, à Paris, et pour 

 visiter les veaux, la veille ou le matin de la 

 vente à l'étable, 2, rue FJeguingand, à Leval- 

 loif-Perret, prés la Porte d Asnières. 



Institut agronomique de Moscou. 

 Les recherches expérimentales sont tou- 

 jours poursuivies avec une grande activité à 

 rtnstitut agronomique de Pétrovskofé, près 

 Moscou, qui est d'ailleurs pourvu de res- 

 sources très imporlantes pour se livrer à ces 

 recherches. On trouve une [nouvelle preuve 

 de cette activité dans le recueil des travaux 

 du laboratoire d'agronomie en 1914, que 

 vient de publier M. D. Prianichnikov, son di- 

 recteur. Ce recueil renferme, en elTet, 27 mé- 

 moires sur des sujets variés de physiologie 

 végélale et de chimie. Une partie importante 

 se rapporte aux engrais phosphatés et ;i leur 

 action sous leurs diverses formes, aux cul- 

 tures artificielles dans des solutions nutri- 

 tives et dans du sable, à l'assimilation du fer 

 par les plantes, etc. On doit signaler particu- 

 lièrement des observations très ingénieuses 

 dues ii M. A. P. Modestov sur le développement 

 des racines des plantes herbacées; l'auteur 

 montre que la proportion des racines par 

 rapport à la partie aérienne de la plante est 

 beaucoup plus élevée qu'il est généralement 

 admis. La même démonstration a été laite 



