NOIiRRIsSEIKS AUTUMAriQn.S f'dl I; l'OlU 

 eront d'ailleurs très 



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tion des odeurs, qui 



atténuées ; une ou deux grandes portes faci- 



lilent le service du nettoyage. 



La porcherie P (fig. 80) étant en commu- 

 nication permanente avec la cour A, A', il 

 suffit de lui donner un demi-mètre carré par 

 animal de petite race et 1 mètre 1/2 par porc 

 de grande race. 



Les porcs circulent librement de la por- 

 cherie P (fig. 80) dans la cour A A' et dans 

 l'enclos qui est mis momentanément en ser- 

 vice : ils peuvent passer dans la porcherie P 

 par un poilillon à charnières liorizontiiles 

 supérieures, s'ouvrant par poussée, aussi 

 bien du dehors en dedans qu'en sens inverse- 



Bien entendu, des portes de service, pou^" 

 le passage des voitures, sont ménagées au>; 

 endroits conv^nal^ies dans les clôtures de la 

 cour A A' et des enclos B, G, D, E. 



Avec cette méthode, la construction de la 

 porcherie P (fig. 80) est peu coi'iteuse; il suf- 

 fit de lui donner '2 mètres de hauteur sous 

 entrait 



Voici les surfaces que nous pouvons pro- 

 poser en supposant quatre enclos et une 

 population de 20 botes : 



Pour [lorcs de 



Surfaces de la fîoiiro 80. 



Potile 

 rare. 



met carres 

 Cour pavée A A', y compris le 



bâtiment P SO 



B.itiment P 10 



Oiiatre enclos (B, C, D, E) en- 

 semble SOO 



Surface lotale (cour et euclosi. 880 



Les surfaces ci-dessus sont indiquées en 

 chiiïres ronds et admettent des variations; 

 voici, comme exemple, en se reportant à la 

 figure 80, les dimensions et surfaces des di- 

 verses parties d'enclos : 



Pour porcs de 



Cour A A' 



6,'itiment P 



Enclos B et E 



Enclos G 



dimensions (met.) 

 siirrace(m. carrés) 

 dimensions (met.) 

 surface (m. carrés) 

 di<rieiisions ;mèt.) 

 surface(m. carrés) 

 dimensions(n]èt.) 

 surface (m. carrés) 

 Emplacement \ dimensions (met.) 

 total. l surface(m. carrés) 



Surface totale consacrée par ani- 

 mal (métrés carrés) 



Nombre d'emplacement par hec- 

 tare 



Nombre d'animaux par hectare. . . 



: et D j 



Graiii-le 

 race. i 



- i 



met. c. 1 



120 

 30 



1 600 



1 "20 



22 X 40 30 X 58 

 880 1 740 



11.3 

 226 



87 



5.7 

 114 



Inutile de dire que les chiffres ci-dessus 

 résultant de raisonnements et de comparai- 

 sons peuvent être augmentés sans inconvé- 

 nient. 



Ce qu'il convient de retenir surtout, c'est 

 le principe même et l'économie que son ap- 

 plication permet de réaliser. 



Il est certain que quand il y a plus de deux 

 animaux en commun, il y en a toujours un 

 qui est malheureux ; le souH're-douleur n'est 

 pas spécial aux bandes de porcs: on le ren- 

 contre dans les troupeaux de moutons, de 

 bœufs, etc.; on le constate dans les classes, 

 aussi bien celles des écoles communales que 

 des grandes Ecoles, dans les ateliers, etc 

 Cependant, il sei'ait possible de retirer du 

 troupeau soit les bêles les plus malheureuses, 

 soit les plus méchantes alin de les traiter à 

 part. 



11 est certain aussi qu'il faille prévoir une 

 consommation un peu plus grande d'aliments 

 que si les animaux étaient séquestrés par 

 couples dans des loges ; le tout est de savoir 

 si la dépense supplémentaire de ce chef est 

 plus ou moins élevée que la somme résultant 

 de l'économie d'installation et de main- 

 d'œuvre exigée par le service de la por- 

 cherie. 



Si l'on voulait réaliser un engraissement 

 très intensif, rien n'empêcherait de séques- 

 trer dans des loges pendant un certain temps, 

 un mois par exemple, les porcs soumis à ce 

 régime. 



Le système ne s'applique qu'aux animaux 

 châtrés, destinés exclusivement à être en- 

 graissés ; les truies portières doivent être 

 isolées, ainsi que les verrats. 



Les animaux mis en commun doivent être 

 du même âge, soumis au même régime, afin 

 qu'ils consomment à peu près les mêmes 

 quantités d'aliments, comme d'ailleurs cela 

 se passe en pratique lorsque les individus 

 sont en loges. Les expériences d'alimeniation 

 montrent, par exemple, qu'il est avantageux 

 de donner 1 kil. 250 de tel aliment dans la 

 ration journalière de tel porc; en pratique, 

 on ne peut pas avoir à la ferme une sorte 

 d'apprenti aide pharmacien ou aide-chimiste 

 pourpeserd'avance chaquejour ces aliments, 

 que l'on ne peut distribuer qu'en quantité 

 tout à fait approximative; il en sera de même 

 dans les porcheiies qui viennent d'être étu- 

 diées, et qui peuvent présenter de l'iiilérêt 

 pour la reconstruction des fermes des ré- 

 gions envahies. 



Max Ringklmann. 



