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lises, seront ap|jlical>es aux baux qui tloivenl 

 prendre fin ou commencer à comir dans la 

 période du 1'^' février au 30 juin 1017, soit en 

 vertu de la convention des parties, soit par 

 suite d'une précédente prorogation ou sus- 

 pension. Les déclarations prévues pour l'ap- 

 plication de ces dispositions devront être 

 faites soixante jours au moins avant la date 

 d'expiration des baux. 



Son et tourteaux. 



Les mesures prises par le Gouvernement 

 relativement à la mouture du blé. la part de 

 plus en plus grande donnée rt l'importation 

 des farines par le service du ravitaillement, 

 ont réduit dans de fortes proportions la pro- 

 duction du son que les cultivateurs re- 

 cherchent pour l'alimentation du bétail. La 

 pénurie se fait sentir piirtout, notamment 

 dans la région de l'Ouest. Le ministre du 

 Commerce a fait connaître que, pour remé- 

 dier à celte pénurie, il a fait expédier à Brest 

 5 OOO tonnes de tourteaux et pris les disposi- 

 tions nécessaires pour queces tourteauxsoient 

 dirigés sur Rennes et mis immédiatement à 

 la disposition des agriculteurs des régiims 

 voisines. Il annonce qu'il offre de renouveler 

 chaque mois des expédilions de même im- 

 portance, par sa propre ilotle, soit sur Brest, 

 soit sur Nantes ou La Rochelle, soit sur 

 d'autres ports. On doit se féliciter de cette 

 initiative; il n'est pas douteux (|ue les Syndi- 

 cats agricoles de ces régions se hâteront d'en 

 profiter. Chacun sait, en effet, que les tour- 

 teaux ont une valeur alimentaire sensible- 

 ment supérieure à celle du son. 



Société des Agriculteurs de France. 



Le Conseil d'administration de la Société 

 des Agriculteurs de France a décidé de con- 

 voquer tous les membres de la Société à une 

 session générale, qui se tiendra le jeudi 

 i'i décembre, à deux heures, en l'hùlel de la 

 Société, 8, rue d'Athènes. 



Les Sections sont invitées à se réunir le 

 mercredi 13, pour discuter les questions à 

 l'ordre du jour, donc les Commissions per- 

 manentes doivent faire, d'ici là, une étude 

 approfondie. 



Exposition des vins de Bourgogne. 



La !j3° exposition des vins de Bourgogne 

 organisée par les soins du Comité d'agricul- 

 ture de Beaune s'est tenue, comme nous 

 l'avons annoncé, le 19 novembre. Cette ex- 

 position, qui constitue un véritable marché, 

 est la plus ancienne loire aux vins, sa créa- 

 tion remontant à 1859. Elle i;roui>ait 200 



échanlilliins des vins des années 191 'i, 19l"> 

 et 19U;. 



Voici l'apprécialion poilée par le jury de 

 dégustation : 



Au di'but de l'anm'e l'.tIO, la vigne laissait con- 

 cevoir les plus magnifiques espérances qui, au 

 cours de la saison, se sont peu à peu diminuées 

 à la suite Je variations almosphériques au mo- 

 ment de la floraison. L'abondance escomptée 

 d'aboid s'est réduite à une récolte moyenne. 



Les vendunses commencées fin septembre se 

 pours-uivirent dans les meilleures conditions par 

 un temps très Invorable. 



Les Vins fins nouveaux sont de bonne réus- 

 site. Ils possèdent, en même temps qu'une belle 

 couleur, beaucoup de distinction et une parfaite 

 franchise de goût. 



Les ordinaires sont fruités. 



Les vins blancs sont bien réussis. 



— Les événements ayant interrompu le cours 

 de nos expositions annuelles, nousdevons revenir 

 aux années 1914 et t9t"3, sur lesquelles nous 

 n'avons pas émis d'appréciation. 



L'année 1911, de faible rendement, a donné 

 des vins de bonne qualité moyenne. Df'jà déve- 

 loppés et bouquetés, ils peuvent être utilisés dès 

 à présent. 



Mais, dans cette dernière période, le plus 

 beau triomphe est acquis aux grands vins de 1915. 



Riche couleur, robuste constitution, vinosité 

 remarquable, bouquet distindif des grandes an- 

 nées, tel est le merveilleux ensendile des»(|uali- 

 tés qui les classent hors pair et leur assurent 

 une très lorifîue conservation. 



Les vins blancs sont également de qualité ex- 

 ceptionnelle. 



Le rendement en 191:; est plutôt inférieur à 

 la moyenne. 



Ces a)iprécialioiis s'appliquent aussi bien aux 

 vins du Beaujolais et du Maçonnais qu'à ceux Je 

 la Cnte-d'Or tt de l'Yonne. 



Une conférence faite à la Station (SmioIo- 

 gique par le commandant Reynaud sur le 

 marché viticole après la guerre, a vivement 

 intéressé les auditeurs; la situation des vi- 

 gnobles du monde entier après la guerre, les 

 méthodes allemandes d'expansion du com- 

 merce des vins, l'organisation de la lutte éco- 

 nomique, ont été successivement exposés 

 avec un talent qui a été fort goûté. 



Vente des vins des Hospices de Beaune. 

 A la vente des vins lins de la récolte de 1915 

 des Hospices civils de Beaune, les enchères 

 ont été très animées. Cette vente portait sur 

 127 pièces de vins rouges, 17 pièces de vins 

 blancs et 8 feuillettes d'eau-de-vie de marc. 

 Le produit total a été de 131 466 fr., dont 

 101 270 pour les vins rouges, 22 000 pour les 

 vins blancs et 7 290 pour les eaux-de-vie. Le 

 plus haut prix a été atteint par une cuvée de 



