CHIiOMQUE AGRICOLE 



411 



Bpaune qui a été adjugée à 8 700 fr. la quuue 

 (45(1 lilres), soit environ 20 fr. le lilre. Ce 

 Drix n'avait pas encore été enregistré dans 

 les ventes antérieures. 



Les eaux-de-vie de marc ont été adjugées 

 à raison de 800 fr. l'hectolitre 



Commerce des vins. 



La Direction générale des contributions 

 indirectes a publié le relevé des sorties de 

 vins des caves des récollants pendant le mois 

 d'octobre, premier mois de la nouvelle cam- 

 pagne. Ces sorties se sont élevées, tant pen- 

 dant ce mois qu'en seplembre pour les vins 

 nouveaux, à 'A ■i.52 492 hectolitres vinifiés sur 

 place et 122 132 représentés pnr des expédi- 

 tions de vendanges. Les quantités soumises 

 au droit de circulation en octobre ont été de 

 2 9115 086 hectolitres. 



En Algérie, les sorties ont atteint 1 million 

 27 427 hectolitres vinifiés sur place et 

 762 923 représentés par des expéditions de 

 vendanges. 



Au 31 octobre, le stock commercial chez 

 les marchands en gros était de 6 489 638 iiec- 

 tolitres en France et de 1 O'iO il" en Algérie. 



Questions viticoles. 



On ne sait pas où s'arrêteront les élucu- 

 brations sur les taxations des produits agri- 

 coles. C'est ainsi que quelques députés ont 

 présenté un projet de résolution ayant pour 

 objet de fixer des prix maxima pour la vente 

 des vins. En voici le texte : 



La Chambre invite le Gouvernement à faire 

 fixer par les préfets, et par catégories, des prix 

 maxima de vente des vins, ne dépassmt pas 

 bO 0/0 en sus des cours pratiqués pour la récolte 

 de 1913. 



On aime à espérer que la Chambre ne sui- 

 vra pas les auteurs de ce projet dont elle a 

 renvové l'examen à la Commission de l'Agri- 

 culture. 



D'ailleurs, on doit dire que, dans l'état ac- 

 tuel des choses, cette proposition est illégale. 

 En effet, les lois sur les taxations sont limi- 

 tatives ; aucune de celtes qui ont été élabo- 

 rées jusqu'ici n'a visé les vins. Une loi spé- 

 ciale serait donc nécessaire pour donner au 

 Gouvernement un pouvoir dont il ne dispose 

 pas aujourd'hui. 



L'agriculture suisse. 

 On sait que le D"' Ernest Laur, directeur du 

 Secrétariat des Paysans suisses, se livre 

 chaque année à des recherches précises sur 

 la production agricole et ses résultats. Ces 

 recherches sont réunies dans des rapports 

 sur ce qu'il appelle la « rentabilité de l'agri- 



culture », c'est-à-dire les revenus obtenus 

 par les d'vrses sortes d'exploitations. Ces 

 rapports s'appuient sur le dépouillement de 

 coinplat)lliles précises dans un grand nombre 

 de fermes; c'est ainsi que pour la campagne 

 1914-1913 sur laquelle le rapport vieni de 

 paraître, le-; recherches ont porté sur 314 

 exploitations qui ont fourni leurs livres de 

 comptes. 



Le rapport du D'' Ernest Laur constate que, 

 toutes circon-tances étant prises en consi- 

 dération, l'exercice 1914 peut être taxé d'an- 

 née moyenne, malgré les conséquences de 

 l'état de guerre. « Grâce à l'organisation 

 imroduite, dit-il, il fut possible d'assurer à 

 l'agriculture des prix qui, sans couvrir les 

 frais de production, lui laissèrent cependant 

 un modeste salaire. •> 11 est impossible de le 

 sui\re dans les délails de son rapport; mais 

 il convient de rendre hommage, comme nous 

 en avons eu déj;i l'occasion, au talent et à la 

 persévérance que dépense le D' Ernest Laur 

 dans la lourde tâche qu'il a assumée, en vue 

 de degHger les évolutions des conditions de 

 l'agriculiure suisse. 



Destruction des animaux nuisibles. 



Le ministère de l'Agriculture a communi- 

 qué la n<ite suivante : 



Le mauvais temps ayant entravé sur beau- 

 coup de points la destruction des lièvres, fai- 

 sans etcaujjrds devenus nuisibles à l'agriculture 

 parleur surabo'dance, M. le ministre de l'Agii- 

 cultiire a lé-idé de proroger jusqu'au 31 dé- 

 cembre inclus, dernier délai, la période pendant 

 laquelle C' s desiruclions peuvent avoir lieu. 



Les prétv-ts d'-s départements où ces de&tiuc- 

 tions sont autorisées pourront donc continuer à 

 accorder les autorisations reconnues nécessaires 

 pour assurer la protection des cultures. 



La destiurtjdn des sangliers, ainsi que des 

 autres animaux classés comme nuisibles, reste 

 possible après le 31 décembre. 



Cette mesure favorisera la destruction de- 

 venue nécessaire du gibier là oii il était sura- 

 bondant. 



Transport des engrais. 



On a lu, dans notre précédente Chronique, 

 les dispositions adoptées par les ministres de 

 l'Agriculture et de la Guerre pour le trans- 

 port des engrais pendant la saison nouvelle. 

 Il n'est pas inutile de rappeler que, déjà, le 

 ministre de la Guerre avait, sur la demande 

 du ministre de l'.Xgriculture, accordé une 

 priorité générale au transport des engrais 

 sur les autres transports du commerce de- 

 puis le 23 septembre dernier. 



Henry SiGNiEu. 



