s[;r la. culïcre sarclée dt: blé 



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SUR LA CULTURE SARCLÉE DU BLÉ 



COXSIDEUATIOA'S COMPLEMENTAIRES 1) 



En présence des résultats si brillants qui 

 ressortant de toutes ces expériences, on peut 

 se demander si, de tous les facteurs de la 

 production du Lié, les sarclages et binages 

 ne sont pas les plus puissants, si on n'a pas 

 trop méconnu jusqu'ici leur importance et si 

 ce n'est pas, par conséquent de ce côté que 

 doivent se porter de préférence à l'avenir les 

 efforts des agriculteurs. 



Certes, il semble a priori que le premier 

 raJig doit appartenir à la fertilité du sol ou 

 aux copieuses fumures dont on l'enrichit ; 

 mais la pratique ne larde pas à montrer que 

 leur importauce n'est que" secondaire. Ce 

 facteur ne peut, en effet, produire tous ses 

 effets qu'avec l'aide des sarclages et binages, 

 car, sans eux, il n'aboutit le plus souvent 

 qu'à une abondance extraordinaire de mau- 

 vaises herbes qui étouffent le blé, le font 

 verser et réduisent à presque rien la récolte. 

 La culture sarclée, au contraire, se suffit à 

 elle-même; elle donne toujours de bons ré- 

 sultats, même sans engrais, du moins pen- 

 dant quelques années, comme le prouvent un 

 certain nombre de cas dont nous allons citer 

 quelques-uns des plus intéressants. 



Vers le milieu du siècle dernier, le pas- 

 leur Samuel Smith, de Lois Wedon (Angle- 

 terre), obtint pendant plusieurs années con- 

 sécutives des rendements de 30 à 33 hecto- 

 litres à l'hectare, sans fumure, par la simple 

 culture sarclée. Son champ était divisé en 

 plates-bandes de 1 mètre de largeur alterna- 

 livement semées avec 3 lignes de blé et lais- 

 sées sans récolte. Les premières recevaient 

 les sarclages et binages nécessaires, tandis 

 que les autres étaient soumises à une jachère 

 des mieux, soignées et emblavées l'année sui- j 

 vante, en sorte que la céréale, tout en se i 

 succédant à elle-même, ne revenait sur le 

 même terrain que tous les deux ans. 



De nos jours, MM. Bourdiol, à Rivoli 

 (Oranj, et Jean, à Carcassonne, récoltent 

 d'abondantes moissons, même d'une manière 

 continue et sans engrais également, grâce à 

 de simples opérations de nettoiement et 

 d'ameublissemenl. Le premier passe ses bi- 



(1) Voir le numéro du 16iiovembre, p. 392. — Dans 

 cet article, à la page 393, une iuterversion dans le 

 tableau a attribué les rendements de la parcelle binée 

 à la parcelle non binée, et réciproquement. Cette 

 erreur devait être signalée, quoique les lecteurs aient 

 pu facilement la redresser. 



neuses dans les interlignes pendant tout le 

 cours de la végétation, jusqu'à sept et huit 

 fois, de manière à avoir toujours le sol 

 propre, meuble et frais et obtient, malgré les 

 conditions peu favorables de son climat, jus- 

 qu'à 20 et 23 hectolitres à l'hectare. 



Le second, semant à la volée, ne peut 

 donner des façons culturales durrnt l'évolu- 

 tion de la plante, mais il s'applique par des 

 scari liages au moyen de cultivateurs cana- 

 diens, répétés huit et dix fois entre la mois- 

 son et les semailles, à avoir le sol tellement 

 propre qu'il peut franchir la période pendant 

 laquelle la céréale occupe le terrain sans être 

 envalii par les plantes adventices, et il ré- 

 colte 2.3 hectolitres de blé eu moyenne et 50 

 à 60 hectolitres d'avoine à l'hectare. 



Par contre, assez fréquents sont les exem- 

 ples où les copieuses fumures n'ont produit 

 que de médiocres et même parfois mauvais 

 résultats. Notons tout d'abord l'insuccès de 

 Georges Ville dont nous avons parlé dans 

 notre premier article, quand il voulut abor- 

 der la grande culture, car les mauvaises 

 herbes dévorèrent ses récoites. 



Grandeau rapporte dans ses Etudes agro- 

 nomiques une a.xpérience des plus instructives 

 qu'il fit dans des cases de végétation de la 

 Station agronomique de l'Est, à Nancy. Ces 

 cases furent remplies suri mètre d'épaisseur, 

 l'une d'un terrain argileux, l'autre d'un ter- 

 rain silico-argileux, une troisième du simple 

 sable de la Meurthe. La terre silico-argileuse 

 était pauvre en azote (0.8 au lieu de 1 p. 1000); 

 quant au sable de la Meurthe, il pouvait être 

 considéré comme à peu près stérile, car il ne 

 contenait que 0.05 d'azote, 0.8 d'acide phos- 

 phorique et 0.7 de potasse, alors que les pro- 

 portions normales sont l d'azote, 1 d'acide 

 phosphorique et 1..5 de potasse. Cependant, 

 grâce aux soins d'entretien qu'il donna à ses 

 cases, il obtint les magnifiques résultats ci- 

 dessous : 



hectolitres 



Sol argileux 48 



— silico-argileux 4S 



Sable de la Mearthe n.2 



Mais ce qu'il y a, de plus remarquable, 

 c'est que, dans des cases correspondantes 

 qui furent fumées avec 30 kilogr. d'azote, 

 243 d'acide phosphorique et laO de potasse, 

 aucune augmentation de récolte ne se pro- 

 duisit. Peut on trouver une preuve plus con- 



