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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 28 JUIN AU 4 JUILLET 1899) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



Algef 



Orin 



Constantine., 

 Tanis 



Orge. 



11.75 

 1-2.00 

 13.00 

 1-2.25 



tTolna 



15.00 

 13.25 



16.25 



ÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogr. 



MOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. MaDnheim 



Berlin 



àL8.-L0RR. Strasboarg 



Golmar 



Mnlhouse 



ANGLETERRE. Liverpool 



AUTRICHE. — Vienne.. 

 ■BLaïQUS. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest. 

 BOLLANDB. Amsterdam 

 ITALIE. —Bologne.... 

 ■BPAGNE. — Barcelone 



•UISSE. — Berne 



AHÉRiQUE.— New-York 



Chicago 



Avoine 



HALLES DE PARIS. 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kil. 100 kll. 



Marques do Corboil 47 i 47 -29 93 à 29.93 



Leroy (Clichy) 47*49 29.93 4 31.21 



Marques de choix 46*47 29 39*29.93 



Bonnes 1"" marques 45 * 46 28.65 * 29.-29 



Marques ordinaires 43*45 27.38*28.66 



Farine de seigle (toile perdue) 20.00*21,50 



Conditions : Le .sac de 159 kil., toile * rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1/2 0/0 d'esc, ou * trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 Blésblancs.. 19.75 420.00 1 Bergues 19.00419.60 



— roux 19.00 19 75 Australie n" 1 17.10 17. -25 



— Montereau 19.50 20.00 | Californie ... 17. -25 17.25 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



1" qualité. 



13.25 * 13. 

 ORGE. - 



.0 I 2" qualité.. 13.00 * 13 25 



Les 100 kilogr. 

 Ordinaires... 16.00 417.00 1 Supérieures . 17.50418.00 



— Champag. 17.25 17.75 de l'Ouest ... 17.00 17.75 

 Beauce 17.00 17.50 I Auvergne ... 17.00 18.00 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 l" qualité. 15.75 4 16.00 | 2« qualité.. 15.50 * 15.75 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Hoires Brie.. 19.00*19.25. Av. blanches 17.25*17.60 

 ^ de Chartres 18.50 18.75 de Libau.. .. 14.12 14.12 



— d'Etampes. 18.00 18.25 I de Suède.... 15.50 15.50 



ISSUES DE BLÉ 



Qros son seul 12.25*13.00 

 Song'etmoy. 11.75 12.00 

 SonScases.. 11.25 11.75 

 Son fin 10.50 11.00 



— Les 100 kilogr. 

 Reconpettes. 10.50*11.00 

 Remoul. bl.. 13.00 16.00 



— bis 11.00 12.00 



— bâtards 10.50 10.75 



Balles et bourse de Paris du Mercredi juillet. 

 (Derniers cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques le sac 44-25*44.30 



Blé les 100 k. 19.50 



Escourgeon 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Issues 



15.50 

 13.00 

 17.00 

 17.50 

 10.00 



-20.50 

 16.00 

 13.75 



19.00 

 12.75 



Bourse du Mercredi i juillet. 



Sucres 88° les 100 k. 34.00 



Sucres blancs u" 3 (courant).. 

 Huiles de colza (en tonnes) . . 

 Huiles de lin (en tonnes).... 

 Suifs de la boucherie de Paris 

 Alcools (l'hectolitre) 



3-5. 35 

 51.50 

 48.50 

 59.00 

 42 75 



35.00 

 36.50 

 51.00 

 49.00 



» 



43.0 



BEURRES. — Ballet de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRE 



Isigny extra.. 

 — demi-ân 

 M. d'Isigny. ., 

 du Gâtinais. . . 

 de Bretagne. . 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 



MOTTES 



1 70*5..^6 

 1.70 3.24 



1.68 

 2.00 

 1.74 



1.86 

 1.90 



1.68 

 2.-20 

 1.94 

 2 32 

 3.00 

 2.90 



des Alpes 2.70 



OEUFS. — Balles de Paris 



BEURRE EH LIVRE 



Bourgogne... 1.74 41.S0 



Gâtinais 1.70 2.2» 



Vendôme 1.80 1.90 



Beaugency... 1.80 2,-28 



Ferme 1,«0 2 30 



Tours 1.08 2.24 



Le Mans 1 90 2,00 



Touraine 1.70 1.80 



Normandie ext. 5S 4 



Picardie — 52 



Brie — 76 



Touraine 54 



Beauce 76 



Sarthe 5i 



Allier 70 



Chitellerault , . . 70 



9i 



(Le raille.) 



Bourgogne 70 



Champagne 66 



Nivernais 74 



Mayenne 52 



Bretagne 52 



Vendée 68 



Auvergne 64 



Midi 65 



80 

 93 

 80 

 72 

 79 

 70 

 6» 

 67 



FROMAGES. — F.alles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules. . . 



— — laitiers 



-25.00 * 

 -25.00 

 ■20.00 

 10.00 

 6.00 



39.00 

 34.00 

 30.00 

 20.00 

 12.00 



Le cent. 



Coulommiers 30.00* 40. Ot 



Camembert en boîte 2:. . 00 31 . GO 



— 1" qualité 20.00 30.00 



Mont-d'Or 10.00 15.00 



Gournay 4.00 12.00 



Livarot 90.00 110.00 



Neutohâlel 2.00 8.00 



Les 100 kil. 



Pontl'Evêque 25.00 50.00 



Port-Salut 140. UO 160.00 



Gérardmer 90.00 100.00 



Munster 110.00 140,00 



Cantal 145.00 165.00 



Roquefort, Société des caves 280.00 300.00 



— autres -230.00 265.00 



Hollande, croûte rouge 150.00 170.00 



— autres 120.00 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comté... 160.00 175.00 



— — Emmenthal 180.00 185.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50*3.50 Poulets Bress. 2.5045.25 



Canards ferme 2.25 4.00 — Nantes. 2.00 5.00 



— Rouen 3.50 5.50 — Houdan 4.00 8 00 



— Nantes 3.00 5.00 — Midi... 1.15 2.10 

 Dindes 5.00 10 00 — Touraine 2 50 5.50 



— Houdan S. 00 12.00 — Calvados 3.50 6.00 



Oies 3.50 5.50 Lapins dom... 1.50 4.00 



Pigeons 0,60 2.00 1 Chevreaux ... 2.00 4.00 



