CONCOURS REGIOiNAL D'AMIENS 



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le sol de la patrie. Quant à nos éleveurs, en 

 dehors des récompenses qui stimuleni leur 

 zèle, ils ne sauraient trouver ailleurs une 

 meilleure occasion pour faire connaître 

 leurs produits et pro\oquer la vente. » 



C'est précisément parce que nous parta- 

 geons pleinement cette opinion de M. Mar- 

 cel Vacher, au sujet des concours régio- 

 naux, que nous ne cessons de regretter que 

 les portes de ces e.^posilions agricoles ne 

 soient pas plus largement ouvertes aux fa- 

 milles^ des cultivateurs. Il faut payer pour 

 entrer à l'exposition du concours agricole, 

 il faut payer pour entrer au concours hip- 

 pique, et il faut regarder le tout très rapide- 

 ment : car, si vous sortez pour une raison 

 quelconque, et si vous voulez rentrer, il vous 

 faudra payer nouveau à tous les guichets. 

 Or, qu'un cultivateur vienne avec sa femme 

 et un ou deux de ses enfants, c'est tout de 

 suite une dépense, et pour quelques-uns 

 une très lourde dépense. 



Un concours est certainement la meilleure 

 des leçons de choses pour les agriculteurs 

 de la région; il faudrait donc que le plus 

 grand nombre d'entre eux pût aller le 

 visiter et le revisiter, sans avoir à supporter 

 des frais trop élevés. 



Peu de villes disposent d'un aussi bel 

 emplacement que la ville d'Amiens pour un 

 concours régional ; la promenade de la Ho- 

 toie, avec ses pelouses, ses larges avenues 

 plantées de grands arbres, permet de grou- 

 per en un ensemble à la fois gracieux et 

 commode les diverses expositions. M. Co- 

 mon, inspecteur de l'agriculture, commis- 

 saire général, de l'avis unanime, les avait du 

 reste admirablement organisées. 



Malgré la fièvre aphteuse qui, malheureu- 

 sement, sévit dans un certain nombre 

 d'établesde la région, etavait empêché beau- 

 coup d'éleveurs d'envoyer leurs animaux 

 à Amiens, les bêtes bovines étaient sensible- 

 ment plus nombreuses qu'au dernier con- 

 cours régional qui s'était tenu dans la 

 Somme en 1800 : à peine 400 eu 1890, plus 

 deoOO en 1890. 



La première catégorie était réservée à 

 la race llamande el, hàtons-nous de le 

 dire, c'était là que se trouvait la partie 

 véritablement supérieure du concours 

 des animaux. La race llamande est, en 

 effet, sélectionnée avec une rare habileté 

 et une persévérance opiniâtre par des 

 éleveurs du Nord et du Pas-de-Calais. C'est 

 une excellente race au point de vue du 

 rendement en lait. Les vaches flamandes 

 sont justement recherchées par les nour- 

 risseurs de Paris et des grandes villes. 

 C'est cette race que l'on retrouve dans 

 presque toutes les étables du Nord, du Pas- 

 de-Calais, de la Somme, d'une partie de 

 l'Oise et de l'Aisne. On nous montrait à 



Amiens plusieurs de ces vaches flamandes 

 donnant plus de 30 litres de lait deux mois 

 encore après le vêlage; ce rendement ne 

 paraissait pas exagéré, à voir leurs admira- 

 bles pis si bien conformés. 



Dans cette catégorie, les premiers prix 

 ont été remportés par des éleveurs qui 

 sont coutumiers du fait depuis des années 

 et des années. M. Guislain, Decrombecque 

 (Pas-de-Calais), dont nous rappelions l'an 

 dernier les succès au concours de Charle- 

 ville, qui, cette année même, au concours 

 général de Paris, obtenait l'objet d'art, 

 grand prix des races laitières de grande 

 taille, avait amené à Amiens un lot de 

 bêtes absolument remarquables , qui lui 

 ont valu six prix dans les différentes sec- 

 tions, le prix d'ensemble pour la race 

 llamande et, enlin, le premier prix des 

 bandes de vaches laitières, pleines ou à 

 lait, la race llamande battant ainsi les ani- 

 maux de race hollandaise, normande, etc. 



A côté des animaux de cet éleveur, il faut 

 aussi signaler ceux des étables de M. le vi- 

 comte deNoyelles, de M. Ghestem, etc., qui, 

 il y a neuf ans, en 1890, remportaient à 

 Amiens les mêmes prix qu'en 1899, pour- 

 suivant ainsi toujours avec le même succès 

 la séleciion de leurs étables. 



Constatons toutefois que, malgré un pro- 

 grès réel, les mâles, dans la race llamande, 

 se montrent, dans l'ensemble, inférieurs 

 aux femelles. 



La race que l'on a souvent mise en pa- 

 rallèle avec la llamande est la normande; de 

 l'ait, c'est une race aussi éminemment lai- 

 tière, et qui occupe en France une région 

 beaucoup plus étendue que la précédente. 

 Les vaches de cette race, très estimées 

 comme laitières, donnent un lait plus riche 

 en matière grasse; en outre, l'aptitude des 

 animaux à prendre la graisse est beaucoup 

 plus prononcée; et tandis que le boeuf de 

 race llamande est, pour ainsi dire, chose in- 

 connue, le bœuf normand ebt très recherché 

 pour les riches herbages de la Normandie. A 

 Amiens, l'exposition de la race normande 

 était relativement peu importante :une cen- 

 taine d'animaux venus de la Manche, du 

 Calvados, de la Seine-Inférieure. Les deux 

 premiers prix pour les mâles de dix mois à 

 deux ans et de deux à quatre ans ont été 

 donnés à deux taureaux de M. Lavoinne, 

 tous deux inscrits au Herd Book normand. 

 Duc d'Isly, âgé de 11 mois 28 jours, nous 

 a paru une très belle bête qui ne devra 

 pas s'en tenir à ce premier succès dans 

 les concours. 11 avait cependant comme 

 concurrenls plusieurs jeunes taureaux de 

 premier ordre, celui de M. Noël (François) 

 surtout, qui obtint le second prix. Le prix 

 d'ensemble, objet d'art, pour la race nor- 

 mande, a été donné à M. Noël (Casimir) 



