ALLAITEMENT ARTIFICIEL DES JEUNES ANIMAUX 



on dit, le lait pris directement au pisde 

 la mère par l'animal a des propriéle's 

 spéciales qu'il perd étant exposé à l'air. 

 Nous croj'ons, nous, que la seule pro- 

 priéléjmportante dans ce cas, c'est la 

 température. 



Il est évident que le lait exposé à l'air 

 plus' ou' moins longtemps après la traite 

 perd^la température qu'il possède dans 

 le pis. D'un autre côté, il peut s'altérer 

 très vite pendant les chaleurs de l'été si 

 on ne prend pas les précautions néces- 

 saires en cette saison. 



Mais, lorsqu'on observe les soins de 



propreté voulus et quand on a la précau- 

 tion de chauffer le lait au pré.ilable, 

 l'allaitement artificiel peut, dans bien des 

 cas, remplacer l'allaitement naturel. 



L'allaitement artificiel est très facile à 

 pratiquer, et on peut même dire qu'il est 

 économique. Les jeunes veaux y soni 

 plus particulièrement soumis; mais, sui- 

 vant les besoins, on peut fort bien s'en 

 servir aussi pour les agneaux, les porce- 

 lets et même pour les poulains, et faire 

 ainsi consommer à tous les animaux le 

 lait de vache de la ferme. 



Au point de vue économique, on re- 



Fig. 6, — Veau de trois jours allaité au Nournsseur Dunes. 



marque presque toujours que la plus- 

 value acquise par les veaux allaités au 

 maximum est plus élevée que la valeur 

 du lait vendu. Lorsque les jeunes veaux 

 ont passé la première période d'allaite- 

 ment, on peut dans certains cas diminuer 

 le prix de revient de leur nourriture en 

 utilisant le lait écrémé, auquel on ajoute 

 des farineux, et combiner ainsi la fabri- 

 cation du beurre avec l'élevage des 

 bovidés. 



Le lait doit être donné à heures lixes, 

 régulièrement espacées et chaque fois à 

 volonté. M. Sanson conseille cinq ou six 



repas par jour, afin d'éviter les indiges- 

 tions de lait causées par des quantités 

 trop fortes prises au moment d'une 

 grande faim excitée par des repas éloi- 

 gnés ; les diarrhées qui en résultent doi- 

 vent être arrêtées sans retard par un la- 

 vement laudanisé avec cinq ou six gouttes; 

 on diminue, en même temps, la quantité 

 de lait servie. 



On se sert pour l'allaitement artificiel 

 d'un baquet dans lequel on fait boire 

 l'animal, d'une simple bouteille, ou 

 mieux de biberons de formes diverses. 



Parmi ces derniers appareils, qui sont 



