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croissance des jeunes animaux. De celte 

 façon on forme un appareil central très 

 pratique pour les grandes exploitations 

 (fig. 8). 



Le rempli-isage se fait très simplement 

 à l'aide d'un entonnoir par une ouverture 

 pratiquée à cet effet à la partie inférieure 

 du récipient (fig. 9). 



L'appareil, qu'il soit en verre ou en 

 métal, est facilement démontable et exige 

 peu de soins : quelques nettoyages som- 



RACE OVINE BERRICHONNE 



maires à l'eau chaude suffisent pour le 

 maintenir dans un bon étal de propreté. 

 L'ailailement artificiel, pratiqué dans 

 de bonnes conditions, peut rendre des 

 services dans les exploitations où on fait 

 de l'élevage, et où, par suite de circon- 

 stances économiques, ou d'autres de la 

 nature de celles que nous avons signalées, 

 il devient dans certains cas pour ainsi 

 dire obligatoiie. 



S. GuÉRAUD DE LaHARPE. 



CONCOURS SPÉCIAL DE LA MCE OVINE BERRICHONNE 



(I Une solidarité existe en économie ru- 

 rale, entre la production animale et la pro- 

 duction végétale. C'est un fait reconnu au- 

 jourd'liui. 



Pour rendre bonne et lucrative l'exploita- 

 tion des animaux domestiques, il faut qu'il 

 y ait harmonie entre le milieu et l'indi- 

 vidu. )i 



Ainsi s'est exprimé l'honorable M. Me- 

 nault, inspecteur général de l'agriculture, 

 déléyué par M. le ministre de l'agriculture, 

 au concours spécial de la race ovine berri- 

 chonne qui s'est tenu les 3 et 4 juin à Chà- 

 teauroux. 



Il semble que les éleveurs berrichons 

 avaient déjà parfaitement médité l'opinion 

 si judicieuse émise par M. Menault, car le 

 concours de Cliâleauroux était, à tous 

 égards, fort remarquable. 



Que n'a-t-on pas dit, dans certains milieux 

 relativement à l'œuvre de reconstitulii)n, si 

 digne d'intérêt, à laquelle se sont adonnés 

 \es moutonniers du Berry! Si cette œuvre a 

 été singulièrement critiquée — surtout la 

 création du Flock-Book — il faut reconnaître 

 qu'elle n'a point périclité. Les éleveurs de 

 l'Indre ont compris que les améliorations 

 zootechniques résident autant dans la sélec- 

 tion, la conservation des aptitudes naturelles 

 de la race, que dans un régime approprié, 

 une bonne alimentation et une hygiène ri- 

 goureusement appliquée. 



Les modifications rationnellement intro- 

 duites dans les systèmes culturaux ont fa- 

 cilité l'interprétation de ces bonnes métho- 

 des. 



Des éleveurs comme MM. Charpentier, 

 Poisson, Pigelet, Tréfault, Letellier-Uela- 

 fosse, apprécient l'importance de la sélec- 

 tion pour conserver à la race berrichonne 

 ses précieuses qualités de rusticité, de facile 

 assimilation, de bonne qualité de la chair, 

 et ils ont pensé que, sous l'influence d'un 

 régime alimentaire choisi, d'une hygiène 

 entendue, ils peuvent accroître la précocité 

 de la race, sans être obligés de recourir au 

 croisement avec une race étrangère. 



Il est certain que les brebis berrichonnes 

 conserveront d'autant mieux leurs qualités 

 résultant de leurs conditions premières 

 d'existence, de leurs habitudes de sobriété, 

 qu'elles auront été plus éloignées du croi- 

 sement avec d'autres races. Depuis tantôt 

 dix ans que nous suivons de près l'œuvre . 

 de régénération poursuivie par les éleveurs 

 de l'Indre, nous avons pu juger delà valeur 

 pratique de leur méihode de sélection, et 

 l'appréciation qu'en a donné encore récem- 

 ment M. Menault — dont la haute compé- 

 tence est bien connue — ne peut qu'engager 

 les éleveurs à persévérer dans la voie qu'ils 

 ont suivie jusqu'à ce jour. 



Avec la sélection, fait observer M. Me- 

 nault, on met en jeu la consanguinité, c'est 

 du reste le conseil donné par Daubenton, 

 dans ses instructions sur les bêtes à laine. 



« Pour continuer l'amélioration d'une 

 race de bêtes à laine, de génération en 

 génération, on choisira, dit-il, parmi les 

 femelles de la première génération, celles 

 qui se sont les plus améliorées, les mieux 

 sélectionnées, pour les accoupler avec le 

 bélier qui les a produites ; si l'on peut 

 avoir pour cet accouplement un bélier plus 

 parfait, il doit être préféré, et on agira de 

 même à chaque génération. Il ne faut pas 

 se servir du même bélier pour plus de deux 

 ou trois générations. » 



La race étant améliorée, pour la main- 

 tenir en cet état, il faut la bien loger, la 

 bien nourrir et la préserver des maladies. 

 Les principes préconisés par Daubenton ont 

 été de même vulgarisés par M. Sanson, qui 

 estime que la consanguinité élève l'hérédité 

 à sa plus haute puissance. 



C'est ainsi que Daubenton a maintenu des 

 moutons du Roussillon et d'Espagne pen- 

 dant plusieurs années dans leur race, en 

 ayant soin d'allier leurs individus bien ca- 

 ractérisés, sans aucun mélange d'autres 

 races. 



Au concours de Châteauioux, les deux 

 variétés berrichonnes de Champagne et du 



