COtiRS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 5 AU 11 JUILLET 1899) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 

 Bit. Seigle. Orge, ivolna 



Algef 



Oran 



Constantin». . , 

 Tnnie 



tendre. 



19.';,=> 

 19.00 

 IB.OO 

 •20.00 



dur. 

 19.50 

 19.00 

 19 35 

 î-i.OO 



11.75 

 1-2.00 

 13.00 

 1-2. -25 



15.00 

 13.50 



16-25 



ÉRÉALES. — Marciiés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogr. 



MOMS DES VILLES 

 4IXBMAONK. Mannheim 



Berlin 



4L8.-LOBR. Strasbourg. 



Colraar 



Mnlhouse 



ANOLKTBRRB.LiverpOo! 



AUTRicBB. — Vienne.. 

 BBLOiQUB. — Loovain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



BONGRiB. — Budapest 

 HOLLANDV. Amsterdam 

 iTja.iE. — Bologtie 

 B8PAGNB. — Barcelone 

 st;i88B. — Berne. 

 AMÉRiQUB.— New-York 



Chicago 



iTolne 



» 

 16.12 



» 

 20.00 



» 

 » 



17. -K 



* 

 17.75 

 17.-25 



■2-2. -25 

 17 50 



8.08 



HALLES DE PARIS. 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kil. 100 kll. 



Marques de Corbeil 47 à 47 -29.93 à -29.93 



Leroj (Clichy) 47 4 49 29.93 à 31.21 



Marques de choix 46 à 47 59 29 à 29.93 



Bonnes 1'" marques 45 4 46 2S. 66 à 29 -29 



Marques ordinaires 43 à 45 27.38 à 28.66 



Farine de seigle (toile perdue) 20.00*21.50 



Conditions : Le sac de 159 kil., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1/2 0/0 d'esc, ou t trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Les 100 kilogr. 



Blés blanc».. 20. 00420. 50 



— roux 19.50 20.25 



— Montereau 19.00 20.00 



Bergnes 18.75419.50 



Australiens 17.50 17.50 

 Californie... 17.00 17.00 



Ordinaires... 16.00 417.00 

 — Champag. 17.25 17.50 

 Beauce 17.00 17.-25 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 Gros son seul 12.25 412.75 

 Song'etmoy. 11.50 12.75 

 Son 3 cases.. 10.75 11.25 

 Son fin 10.00 10.60 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 l't^alité. 13.50 4 13.75 | 2- qualité.. 13.00 4 13 55 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Supérieures. 17.50418.00 

 de l'Ouest... 17.00 17.75 

 Auvergne... 17.00 18.00 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 !'• qualité. 15.75 4 16.00 | 2« qualité., 15.50 4 15.75 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires Brie.. 19.00 419.25 



— de Chartres 18.50 18.75 



— d'Elampes. 18.00 18.25 



Aï. blanches 17.50 417.50 



de Liban 13.87 13.87 



de Suède 15.50 15.50 



Balles et bourse de Paris du Mercredi {2 juillet 

 (Derniers cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marqnes le sac 44.50 4 44.75 



Blé le» 100 k. 19.50 -20.75 



Escourgeon — 17.00 17. -25 



Seigle — 13.00 13.75 



Orge — 18.00 18.50 



Avoine — 17.50 19.25 



Issues — 10.50 12.50 



Bourse du Mercredi 12 juiflet. 



Sucres 88° les 100 k. 34.00 



Sucres blancs n" 3 (courant).. 

 Huiles de colza (en tonnes) .. - 



Huiles de lin (en tonnes)..., — 



Suifs de la boucherie de Paris — 

 Alcools (l'hectolitre) - 



Keconpettes. 10.00410.50 

 Remoul. bl. . 13.00 16.00 



— bis.... 11.00 12.00 



— bâtards 10.50 10.75 



36.. SO 

 50.75 

 48.00 

 59.00 

 43 25 



34.75 



4S.50 



43.50 



BEURRES. — Ballet de Pans. (Le kilogr.) 



BBDRRB BN 



Isigoy extra. . 

 — demi-fin 

 M. d'Isigny. .. 

 du G4tinais. .. 

 de Bretagne., 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 



MOTTES 



2 3045.20 



1.70 

 1.68 

 2.00 

 1.74 

 1.86 

 1.90 



des Alpes 2.70 



3,24 

 1.6S 

 2.-20 

 1.9Ô 

 2 32 

 3.00 

 2. 90 



BBURRB EH LIVRE 



Bourgogne... 1.74 4 1.80 



Gâtinais 1.70 2.20 



Vendôme 1.80 1.90 



Beaugency... 1.80 2.28 



Ferme 1.80 2 30 



Tours 1.08 2.-24 



Le Mans 1 88 2.00 



Touraine î.tO 2.20 



CffiUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie ext. 54 4 105 



Picardie — 54 114 



Brie — 80 98 



Touraine 56 96 



Beauce 80 95 



Sarthe 64 92 



Allier 68 75 



Châtellerault ... 65 76 



Bourgogne 70 4 



Champagne 75 



Nivernais 72 



Mayenne 52 



Bretagne 52 



Vendée *i8 



Auvergne 62 



Midi 66 



FROJUAGES 



— Polies de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, hautemarque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules . . . 



— — laitiers 



42.00 4 



30.00 



•25.00 



15.00 



8.00 



50.00 

 40.00 

 .'(2.00 

 2-2.00 

 16.00 



Le cent. 



Conlommiers 39.00 4 40.01 



Camembert en boite 25.00 34.00 



— 1" qualité 20.00 35.00 



Mont-d'Or 10.00 15.00 



Gournay 4.00 12.00 



Livarot 90.00 110.00 



Nenfchâtel 2.00 S. 00 



Les 100 kil. 

 50.00 

 160.00 



Pont-l'Evêque 25.00 



Port-Salut 140.00 



Gérardmer 90.00 tOO.OO 



Munster 110.00 140.00 



Cantal 145.00 165.00 



Roquefort, Société des caves 980.00 300.00 



_ autres '230.00 265.00 



Hollande, croûte rouge 150.00 170. OC 



— autres 120.00 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comté... 160.00 175.00 



— — Emmenthal.... 180. 00 185.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Parit. 

 (La pièce.) 



Pintades 3.50 4 4.00 Poulets Bress. 1.7545.95 



Canards forme 1.50 3.00 — Nantes. 9.00 4.75 



— Rouen 



— Nantes 

 Dindes 



— Houdan 

 Oies 



3.50 

 3.00 

 H. 00 

 9.00 

 3.00 



Pigeons 60 



— Nantes . 



— Houdan 



— Midi... 

 ^ Touraine 



— Calvados 

 Lapins dom.. , 

 Chevreaux ... 



4.0O 



1 50 



2 00 

 3. -25 

 1.25 



8 50 

 2.10 

 1.50 

 350 

 3.75 



