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CUURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 12 AU 18 JUILLET 1899) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kitogr. 



A-lger 



Oran 



CoDstautiae... 

 Tunis 



15.00 

 14.00 



16 25 



ÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogr. 



MOMS DES VILLES 

 AXLKMAGNB. MaonheiiB 



Berlin 



àLS.-LOEiB. Strasbourg. 



Goimar 



Mulhouse 



ANGLETERRE. Liverpool 



4UTaicBE. — Vienne.. 

 SKLGiQUB. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



AnVers 



BONGBiB. — Budapest. 

 HOxxAJs'DK Amsterdam 



iTALiR. - Bologne 



ssPAGNti. — Barcelone 



■UJSSE. — Berne 



àMÉRiQUB.— New-Tork 



Chicago 



HALLES DE PARIS. 



FARIKES DE CONSOMUATION 



157 kil. 100 kil. 



Marque» de Corbeil 47*47 59 93 4 29.93 



Leroy (Clichy) 47*49 29.93*31.21 



Marques de choil 46*47 29 29*29.93 



Bonnes 1"" marques 45 * 46 2S.63 * 29 29 



Marques ordinaires 43 * 45 27.38 * 28.66 



Farine de seigle (toile perdue) 20.00*21.50 



Conditions : Le sac de 159 kil., toile * rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1/2 0/0 d'esc, ou * trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. 20.00*20.50 



— rouï 19.50 20.25 



— Montoreau 19.25 20.25 



Bergues 19.60*20.00 



Australie n-l 17.25 17,25 

 CaUfornie... 16.85 16.85 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 l" qualité. 14.00 * 13.75 | 2- qualité.. 13.50 * 13.75 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Ordinaires... 16.00*17.00 

 — Champag. 17.25 17.50 

 Beauce 17.00 17.25 



Supérieures. 17.50*18.00 

 de l'Ouest... 17.00 17.75 

 Auvergne... 17.00 18.00 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité. 15.75 * 16.00 | 2« qualité.. 15 50*15.75 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires Brie.. 19.00 419.25 i Av. blanches 17.50*17.75 



— de Chartres 19.00 18.75 1 de Liban 13.87 13.87 



— d'Etampes. 18.50 18.25 I de Suède.... 15.50 15.50 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 Gros son seul 11.50*12.50 

 Song'etmoy. 11.00 11.25 

 Son 3 cases,. 10.50 10.75 

 Son fin 10.00 10. Î5 



Recoupettes. lO.OOàlO.25 

 Remoul. bl.. 13. OS 16.00 



— bis 11.00 12.00 



— bâtards 10.50 10.75 



Balles et bourse de Paris du Mercredi 19 juillet 

 (Derniers cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques le sac 44 50 * 45.C0 



Blé los 100 k. 19. !0 20.75 



Ksoourgeon — 17.50 17 75 



Seigle _ 13.50 13. rb 



Orge _ 16.50 17.50 



Avoine _ 17.50 19.50 



Issues — 10.00 12.50 



Bourse du Mfircre<li 19 juillet. 



Sacres 88° les 100 k. 34.00 



Sucres blancs n° 3 (courant).. 

 Huiles de colza (en tonnes) .. 

 Huiles de lin (en tonnes)... . 

 Suifs de la boucherie de Paris 

 Alcools (l'hectolitre) 



3i.50 

 50.75 

 49.00 

 59.00 

 45 75 



34.75 

 35.75 

 61.25 

 49.25 

 n 



43.50 



BEURRES. — Balles de Paris. (Le kilogr.) 



BfiUBRB BN MOTTES 



BBURRB BN LIVRB 



Isigny extra.. 3 10*6 00 Bourgogne . 



1.85*2,14 



— demi-fin 2.0O 3.tO ; Gâtioais 1.70 2.20 



M. d'Isigny... 

 du Gâtinais.. . 

 de Bretagne.. 

 Laitiers Jura . 

 de Charente. . 



2.10 

 2 00 



2.:o 



2.10 

 2 20 



2.16 

 2.12 

 2 38 ; 

 2 80' 

 3.<6 



Vendôme 1.80 



Beaugency ... 1 .80 



Ferme 2 00 



Tours î.CO 



Le Mans 1 84 



2.24 

 Î.-28 

 2 50 

 2.5« 

 2.10 



des Alpes 3(0 3.30 i Touraine 1.70 2.12 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie ext. 54 * 

 Picardie — 56 

 Brie — 78 



Touraine 56 



Beauce 78 



Sarthe 66 



Allier 6S 



Châtelleranlt ... 65 



104 

 112 

 9.S 

 94 

 95 

 85 



Bourgogne 70 * 80 



Champagne 72 78 



Nivernais 70 78 



Mayenne 62 73 



Bretagne 48 70 



Vendée 65 65 



Auvergne 62 70 



Midi 68 70 



FR01VI4GES. — Falles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, hautemarque..,. 22.00 * 35.00 



— — grands moules... 18.00 22.00 



— — moyens moules.. 12.00 18.00 



— — petits moules 8.00 12.00 



— — laitiers 4.00 5.00 



Le cent. 



Coulommiers .'ÏO.OO * 40.04 



Gamem))ert en botte 2.^.00 31. 00 



— !'• qualité 20.00 35.00 



Mont-d'Or 10.00 15.00 



Gournay 4.00 12.00 



Livarot 90.00 110.00 



Neufobâtel 2.00 8.00 



Les 100 kil. 



Pont-l'Evêque 25.00 50.00 



Port-Salut 140.00 160.00 



Gérardmer 90.00 100.00 



Munster 110.00 140.00 



Cantal 145.C0 165.00 



Roquefort, Société des caves 280.00 300.00 



— autres 230.00 265.00 



Hollande, croûte rouge 150.00 170.00 



— autres 120.00 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comté... 180.00 175.00 



_ — Emmenthal 180.00 185.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 

 (La pièce.) 



