CULTURES EXPÉRIMENTALES DU PARC DES PRLNCES 



Gil- 



A cette fumure fondamentale, il faut 

 ajouter la dépense en nitrate de soude, 

 variable avec les récolles, comme le 

 montrent les chiffres ci-dessous : 



francs 



1898. Pommes de terre, SOC nitrate à 1 hec- 



tare 60 



1899. Blé, maïs, orge et avoine, 100'' à 



l'hectare 20 



— Seigle, 50"- à l'hectare 10 



En ajoutant le prix du nitrate de soude 

 au coût de la fumure fondamentale, la 

 dépense totale en engrais pour les diffé- 

 rentes récoltes devient le suivant : 



Total 56 25 



58 75 



75 



La dépense de fumure au champ 

 d'expériences du Parc des Princes, va- 

 riant de oti fr. à 119 fr. à Thectate, sui- 

 vant la nature des récoltes et celle des 

 engrais, est loin d'être excessive, et 

 comme nous allons le voir, elle constitue 

 par les excédents de rendement des par- 

 celles fumées sur les témoins qui n'ont 

 jamais reçu d'engrais, une avance de 

 fonds très largement rémunérée par la 

 valeur des produits qui lui correspondent. 



Culture de pommes de terre en 1898. — 

 Variété jaune de Hollande (excellente 

 variété culinaire) plantée à 0".oO sur 

 0'".60 le 27 avril 1898, récoltée le 27 sep- 

 tembre. — Poids moyen des plantons : 

 60 grammes — 33,333 plants à l'hectare, 

 soit 200 kilogr. de semence à l'hectare. 



Le tableau ci-dessous indique les rende- 

 ments en quintaux métriques, rapportés 

 à l'hectare pour ces différentes parcelles 

 et le poids des excédents de récolte sur la 

 parcelle témoin :. 



Multiplica- 

 Quintaux Excé- tiondela 

 mdtriques. dents, semence. 



crrains sans fumure. 33.43 



19.7 



lli9 



Scories Thomas Gil- qtx i|tx 



christ A. (l; 138 •> ',)8.6 6'J.O 



Scories Thomas Gil- 

 christC 129. 4 90.0 64.7 



Scories Thomas Cil- 

 christ B 126. 5 87.1 6-3.2 



Superphosphates 124. 2 84.8 62.1 



Phosphate de Tcbessa. 118. 1 78.7 59.9 



Scories Martin Sie- 

 mens A. (2) lli. 7 75.3 57.3 



Phosphate du Portugal 

 (apiitite ; 112. 6 73.2 56.3 



Scories Martin Sie- 

 mens B 99.7 60.3 49.8 



A la récolte du champ, les pommes de 

 terre jaune de Hollande valaient 10 fr. le 

 quinlal aux Halles. Pour évaluer le bénéfice 

 résultant de la fumure, il suffit de retran- 

 cher de la valeur argent des excédents, 

 le coût des engrais correspondant aux 

 diverses parcelles ; 



Valeur 



de l'excé- Coût 



Nature dent do 



des à 10 Ir. le la fu- Bénë- 



fuoiures. quinlal. mure. fice. 



fr. fr. c. fr. c. 



Scories Gilchrist A. 986 108 75 877 25 



Scories — B.. 900 108 75 792 2S 



Scories — C. 871 108 75 763 2S 



Superphosphates... 848 118 75 730 25 

 Phosphates de Té- 



bessa 787 106 2.5 680 75 



Scories Martin A... 753 108 75 615 25 

 Phosphates de Por- 

 tugal 732 106 23 625 75 



Scories Martin B... 603 108 75 493 25 



Toutes ces plus-values, dues aux en- 

 grais, sont comme on le voit, très satis- 

 faibanles et de nature à encourager les 

 petits cultivateurs qui, pour une dépense 

 de 100 fr. environ, peuvent obtenir, en 

 plus de la récolte fournie par le sol non 

 fumé, un excédent de tubercules repré- 

 sentant de quatre à huit fois le capital 

 engagé dans la fumure (495 à 877 francs). 



On peut aisément, en partant des 

 chiffres ci-dessus, calculer le prix de re- 

 vient des quintaux produits en excédent: 

 il suffit, pour l'établir, de diviser le coiîl 

 de la fumure par le nombre de quintaux 

 en excédent. On trouve, en effectuant ce 

 calcul, les prix de revient suivants de 

 100 kilogr.de pommes de terre récoltées 

 en excédent dans chacune des parcelles : 



(1) A. Refus au tamis 100. — B., 87 0/0 au 

 tamis 100. — C, 100 0/0 au timis lOU. (Voir le 

 numéro du Journnl du 13 juillet 1899.) 



(2) A. Scories finement tauii-ées, laïuis 200. — 

 B. Scories finement tamisées, 73 0/0. (Voir le 

 numéro du Journal du 13 février 1899.) 



