DES CIIARnUES DEFONCELSES 



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« On a objecté contre le système de la- 

 bour de Mouflluve, dilM. Lecouteux (i), (\ue 

 c'était un souffre d'engrais... Le labour 

 ValleranJ, il ne faut pas se le dissimuler 

 ne vaut rien avec de petites fumures... Deux 

 cultures sarclées sont nécessaires pour 

 ameublir, mélanger, aérer la couche araltle 

 et, sous ce rapport, on ne saurait trop ap- 

 plaudir à l'assolement de .Moufllaye, qui 

 s'ouvre par deux soles de betteraves l'une 

 sur l'autre, en sorte que le premier froment 

 ne vient qu'après trois ans de défoncements 

 et après plusieurs applications d'engrais de 

 toutes sortes... » Et plus loin Lecouteux 

 ajoute : <■ Vallerand n'a pas été possédé de ce 

 démon de l'étendue terriloriale ; il a pré- 

 féré augmenter sa terre en profondeur 



qu'en superficie ; il a compris son époque, 

 car, lorsque la question de main-d'œuvre et 

 de capital se dresse haute comme une mon- 

 tagne devant l'agriculture aux abois, ce ne 

 sont pas les hectares de petite épaisseur 

 qui font les récolles et les profits, ce sont 

 ces hectares de sous-sol qui sont sous nos 

 terres labourables et qui peuvent se con- 

 quérir nets de loyers et d'impôts. La culture 

 basée sur la coiiquète des hectares supeiTi- 

 ciels, c'est la culture aux petites récoltes et 

 aux grandes dépenses. Au contraire, la cul- 

 ture basée sur la conquête des sous-sols, 

 c'est la culture pouvant faire face à la 

 hausse des salaires par l'accroissement de 

 ses récoltes par hectare. Cessons de repro- 

 cher aux sols profonds de demander plus 



Fig. 13. — Brabant double pour (li'foiioements, dit la Rfcihition, de Vallerand. 



d'engrais que les sols à petite profondeur, 

 car plus une terre peut recevoir d'engrais 

 placés en bonnes conditions pour les plantes 

 plus elle peut produire des récoltes à bon 

 marché. La ferme de Moufllaye est la dé- 

 monstration de cette importante vérité n. 



"Vallerand donna à sa charrue le nom 

 de Rcvolulion; en effet, à son époque, il 

 apportait une véritable révolution dan.s 

 les opérations cuUurales. 



La machine de Vallerand, représentée 

 par la figure 13, est un brabant double 

 dont la seule parlicularité réside dans 

 ses grandes dimensions. La distance de 



(1) E. Lecouteux. — Truilé d'économie rurale, 

 leçons professi'es a l'Institut national Agrono- 

 mique, !'■' édition, tome II, p. 398. 



la pointe du soc à l'axe de l'age élait de 

 0'".G2; celle de la pointe du soc à l'extré- 

 niilé postérieure du versoir élait dcl^.TO 

 (les aulnes dimensions sont indiquées sur 

 la figure 13) ; la machine pesait environ 

 330 kilogr. 



La charrue Vallerand, tirée par 

 12 bœufs et conduite par 3 hommes, ren- 

 versait une bande .de terre de 0'".35 de 

 profondeur sur 0".ii à 0°'.43 de largeur 

 et le chantier labourait un hectare par 

 jour. Dans les très fortes terres du Nord 

 la Iraclion de la charrue pouvait être 

 évaluo'e à 1,200 kilogr., soit de 75 à 

 80 kilogr. par décimètre carré de section 

 du labour. 



La charrue Vallerand fut essayée avec 

 succès par plusieurs comices et par plu- 



