CORRESPONDANCE 



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éviter le renouvellement de ces accidents, 

 vous devrez soit diminuer la dose desengrais 

 azotf^s, soit la conserver en associant ceux- 

 ci à d'autres engrais tels que les engrais 

 phospliatés. — (I,. M.) 



— N" 8103 {Mniiie-el-Loirc). — Les feuilles 

 de violette et de haricots ont pris la t-inte 

 jaunâtre ou brune sous l'action d'acariens, 

 probablement voisins du genre Tetranyque; 

 il est piobable que ce sont eux aussi qui 

 ont envahi vos treilles en déterminant 

 la formation de taches brunes ou rouges 

 constituant la maladie du Uouget. 



Vous pourrez vous en débarrasser dans la 

 saison nouvelle, car il est trop tard mainte- 

 nant pour les treilles, par des pulvérisations 

 à la nicotine mélangée d'eau de savon. — 

 (L. M.) 



— N" 8486 {Haitlc-Saône). — Vous vous 

 plaigU'Z de ce qu'une citerne, parfaitement 

 bien cimentée, alimentée par dps eaux qui 

 s'écoulent d'un toit garni de tuiles neuves, 

 renferme une eau qui tend à croupir. Nous 

 pensons que vous éviterez cet inconvénient 

 en faisant, au moyend'une pompe, insuffler 

 de l'air de temps à autre dans l'eau de 

 votre citerne, afin de paralyser les fermen- 

 tations anaérobies. Si ce procédé ne réussis- 

 sait pas, il vous faudrait faire curer votre 

 citerne, la nettoyer avec une solution de 

 permanganate de potasse, et placer au fond 

 de la citerne un lit de 2 centimètres environ 

 de bioxyde de manganèse (pvrolusite). — 

 (L.L.) 



— M. L. {Cône). — 1,'importance des 

 composés cupriques dépend uniquement à 

 dose égale de leur adhérence sur les tissus 

 des feuilles, où ils sont pulvérisés. Parmi 

 les diverses préparations dont l'adhérence 

 à été étudiée par M. Aimé Girard, la bouillie 

 à V kijdrocarbonalc de cuivre gélatineux s'est 

 montrée parmi les plus adhérentes. Vous 

 aurez donc tout avantage à l'employer. — 

 (L. M.) 



— N" 13278 [Landes). — Le pied de vigne 

 que vous nous avez adressé est envahi par 

 une production anormale de formations 

 ligneuses connue sous le nom de Brous- 

 sins et dont la cause est encore imparfai 

 tement connue. Certains auteurs attribuent 

 ces formations aux froids précoces ou tar- 

 difs ; d'autres veulent y voir une production 

 d'origine parasitaire souvent bactérienne. 



Dans le cas qui nous occupe il n'y a ni para- 

 sites animaux ni parasites végétaux sur 

 l'échantillon que nous avons examiné. Le 

 seul remède que nous puissions vous indi- 

 quer consiste à raser avec soin à la serpette 

 les broussins qui se produisent au collet ou 

 sur le tronc. — (L. M.) 



— Soc. d'agi: [Marseille). — Les insectes 

 que vous nous citez sont les seuls dont les 

 dégâts soient réellement à redouter en 



France. Voyez à ce sujet nos articles parus 

 dans les numéros 32 et 34, année IS'.iC, du 

 Journal d' Agriculture pratiqU''. Vous consul- 

 terez avec profit les deux mémoires sui- 

 vants, de F. H. Chittenden : Sonie insects in- 

 juri'jus lo slored grain (U. S. Department of 

 agriculture, Farmers' Bulletin n" 43, 

 \\'ashini;ton, 1897J, et Some Utile Imoicn in- 

 secttt iiff'Cling stored vegetable products (U. S. 

 Department of agricullure, Division of Ento- 

 mology, Washington, 1897). — (P. L.) 



— M. A. R. [Gironde). — Le mastic hy- 

 drofuge dont la composition suit, doit être 

 appliqué à chaud et sur les murs chauffés 

 eux-mêmes, afin qu'il pénètre dans le plâtre 

 et la pierre ; 



Cire jaune 100 parties. 



Huile de lin 300 — 



Litharge 30 — 



On fait bouillir la litliarge avec l'huile de 

 lin, afin de la rendre siccative et on ajoute 

 peu à peu la cire au liquide bouillant. 



Autre recette. Prenez : 



Huile de lin siccîtive.. 400 parties. 



Cire jaune 100 — 



Céruse ioO — 



Faire bouillir, pendant cinq minutes, la 

 cire dans l'huile de lin, on ajoute peu à peu, 

 et à l'aide d'un tamis, la céruse finement 

 pulvérisée et l'on fait bouillir encore pen- 

 dant cinq minutes. On applique ce liquide 

 chaud et on donne plusieurs couches. 



Toutesles matières traitées dans le Journal 

 figurent à la table de chaque semestre. — 

 (A. L.i 



— N" 12167 (Ital'C). — M. le professeur 

 Giard, à qui nous avons communiqué votre 

 demande de renseignements a bien voulu se 

 charger d'y répondre. — (P. L.) 



— N» 12318 [Gironde). — 'Vous voulez 

 faire du vinaigre pour votre consomma- 

 tion. Achetez un petit baril de vinaigre de 

 la meilleure qualité, rouge ou blanc, tirez- 

 en deux ou trois litres pour la consomma- 

 tion de la maison et remplacez aussitôt par 

 une même quantité de vin semblable en 

 couleur et bien clair. On bouche simple- 

 ment le baril avec un linge appliqué sur le 

 trou de bonde. On tient ce baril dans une 

 pièce chaude de la maison, la cuisine, par 

 exemple. A mesure qu'on en a besoin, on 

 tire du vinaigre et on remplace, comme la 

 première fois, avec du vin que l'on verse 

 par un entonnoir en verre dont l'extrémité 

 plongera dans le liquide. Le baril, toujours 

 ainsi rempli, fournit pendant longtemps du 

 vinaigre de toute perfeclion, sans qu'il s'y 

 forme de mère ni de dépôt sensible. 



Si vous ne voulez pas acheter un baril de 

 vinaigre, ayez un petit tonnelet dans lequel 

 vous verserez b litres de très bon vinaigre 

 chaud, ajoutez autant de vin, puis, une 



