CHRONIQUE AGRICOLE 



à 1897, de "2", 37 



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1898, inférieur de 0^09 

 à 1896 et l'^jSS à 1893. 



Ln sucre 0/0 du jus est inférieur à celui 

 de 1898 de 0.14, à celui de 1897 de 0.83, 

 i celui de 1896 de 0.35 et à celui de 1895 de 

 D.S8. 



Le sucre à l'hectare est supérieur à 1898 de 

 299 iiilo(^r., inférieur à celui de 1897 de 

 32 kilogr., à celui de 1896 de 302 kilogr. et 

 à celui'de 189b de 283 kilogr. 



M. Desprez apprécie en ces termes la 

 situation au 22 juillet. 



Le poids des racines au mètre carré est 

 supérieur de 50 0/0 à celui de 1898, le pro- 

 duit en sucre est également plus élevé de 

 58 0/0. 



La végétation est dans des conditions bien 

 plus favorables que les quatre années pré- 

 cédentes et fout espérer un grand rende- 

 ment en poids et en sucre. 



Le 29 juillet, la situation est dans les 

 mêmes conditions favorables (|u'au 22 

 juillet. 



Herd-Book Normand. 



Le livre des inscriptions d'origine au 

 Herd-Book Normand sera rouvert au con- 

 cours spécial de race bovine normande, 

 qui auralieu àCaendu 18 au20aoûtl899. 



Les opérations de la commission du Herd- 

 Book pour l'examen et le classement des 

 reproducteurs auront lieu à Caen aux dates 

 ci-après : le samedi 19 août, à huit heures 

 et demie du matin, sur la place du Parc, 

 près les Tribunau.\, pour les animaux non 

 exposés au concours; le samedi 19 août, à 

 trois heures du soir dans l'enceinte du con- 

 cours spécial de race normande pour les 

 animaux exposés au concours. 



Pourront être présentés à chacune de ces 

 réunions non seulement les animaux nor- 

 mands du département, siège de la commis- 

 sion, mais encore ceux qui proviennent des 

 autres départements de la Normandie. 



Les proilucleurs mâles devront, pour être 

 inscrits au livre d'origine, avoir au moins 

 12 mois, et il ne sera inscrit que des vaches 

 etdes génisses qui, après le premier vêlage, 

 présenteront des qualités laitières nette- 

 ment accusées et reconnues par la Commis- 

 sion. 



Exposition internationaln de l'industrie 

 laitière à Saint Pétersbourg. 



La société impériale libre e'conomique 

 organise, pour le mois de septembre pro- 

 chain, une exposition internationale de 

 laiterie. 



Cette exposition admettra, outre les 

 appareils de toute sorte en usage dans 

 les laiteries, les locomobiles, les moteurs 



de toute espèce et les appareils pour la 

 cuisson et la préparation des fromages. 

 Les déclarations des exposants seront 

 reçues jusqu'au 13 août par la Société 

 impériale libre économique, perspective 

 Zabalkanski, 33, à Saint- Pétersbourg, où 

 les intéressés peuvent se procurer tous 

 les renseignemenls nécessaires. 



Ouverture de la chasse. 



Par décision du ministre de l'agricul- 

 ture, l'ouverture de la chasse a été fixée 

 au mardi 13 août pour la 1" zone com- 

 prenant les départements suivants : 



Basses-Alpes (partie), Alpes-Maritimes, 

 Ariège, Aude, Bouches-du-lUiône, Charente- 

 Inférieure (partie), Corse, (iard, Haute-Ga- 

 ronne, Gers, Gironde, Hérault, Lnndps, Lot 

 et-Garonne, Basses-Pyrénées, Hautes-Pjré- 

 nées, Pyrénées-Orientales, Tarn-et-Garonne, 

 Var el Vaucluse. 



Nécrologie. 



M. Balbiani, professeur d'embryogénie 

 comparée au Collège de France, vient de 

 mourir à Meudon, à l'âge de soixante- 

 quinze ans. 



Outre ses beaux travaux de physiologie, 

 d'hisloire naturelle, d'anatomie el d'his- 

 tologie pure qui lui ont valu une juste ré- 

 putation de grand savant dans tous les 

 pays, M. Balbiani a publié de nombreuses 

 notes dans les comptes rendus de l'Aca- 

 démie des sciences, relatives à la maladie 

 des vers à soie, à la reproduction des 

 infusoires et des pucerons, à la constitu- 

 tion de l'œuf, à la vésicule embryogène 

 etsurloul aux phénomènes de la division 

 cellulaire. On lui doit également des re- 

 cherches fort intéressantes, qui n'ont pas 

 eu malheureusement de sanction prati- 

 que, surla destruction de l'œuf d'hiver du 

 phylloxéra. 



Nous apprenons aussi avec le plus vif- 

 regret la mort de M. Jules Godefroy, di- 

 recteur de l'Eccde nationale d'agriculture 

 de Rennes, secrétaire de la société na- 

 tionale d'encouragement à l'agriculture. 

 Il avait soixante-cinq ans. C'était un 

 homme bienveillant, affable, dont les 

 anciens élèves de Grand-Jouan et de 

 Rennes garderont un bon souvenir. 



M. Godefroy s'est éteint à Paramé à la 

 suite d'une longue maladie. H a été 

 inhumé à Villeneuve-le-Roi (Seine-et- 

 Oise) où il possédait i»ne propriété fami- 

 liale. 



A. DE Céris. 



