CORRESPONDANCE 



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qne leur appétit soit complètement satisfait, 

 et l'emploi de 1 à2 kilogr. de tourteau d'une 

 façon régulière produira d'excellents résul- 

 tats. 



Votre ensilage parait de bonne qualité, 

 mais il e^t difficile de bien apprécier un 

 petit échantillon soumis à cette température 

 excessive. 



Pour répondre à la question générale po- 

 sée dans votre dernière lettre, il faudrait un 

 véritable cours d'alimentation et entrer dans 

 des développements que ne comporte pas la 

 corres, ondance. Heportez-vous aux ouvrages 

 spéciaux, par exemple ceux de Sanson, de 

 Kiiho et de WollT. — (A. C. G.) 



— .X" eSOO [Côte-cfOr). — Bien qu'il soit 

 possible d'ensiler des fourrages à l'air libre, 

 au-dessus du sol, vous pouvez construire un 

 silo en maçonnerie en employant le béton 

 pilonné ; le béton peut être composé de 4 à 

 parties de gravier et d'une partie de chaux 

 hydraulique; les matériaux sont mélan;;és à 

 bras, au rabot, avec la quantité d'eau néces- 

 saire pour les humecter sans les réduire en 

 pâte, et le mélange est traité comme du pisé, 

 c'est-à-dire pilonné par couches de O^.lb à 

 O^.âO, entre deux parois, l'une formée par 

 la terre, l'autre par des planches (voir les 

 2 vol. de la Conulruction des bâtiments ru- 

 raux, par M. Ringelmann, à la librairie 

 agricole). — Le fond des silos sera recouvert 

 d'une couche de béton de 0".20 d'épaisseur; 

 l'épaisseur des murs peut être évaluée au 

 tiers de leur hauteur. — (M. R.). 



— N° 12381 (Russie). — Les blés sont 

 semés sur des lignes distantes les unes des 

 autres de O^.tS à0°'.20 suivant la fertilité de 

 la couche arable et la vigueur de la variété 

 cultivée. A ces distances, on peut aisément 

 exécuter des binages à la binette ou à la 

 houe à cheval. 



Vous pouvez très bien remplacer le seigle 

 par le froment, surtout si vous pouvez appli- 

 queravanl la seniailledusuperpho?phaie de 

 chaux ou du noirde raffineries. — (G. H.) 



— IS° 8376 (Onie). — La menthe qui vé- 

 gète dans les prairies est assez difficile 

 à détruire parce qu'elle est très vivace. On 

 yparvientcependanten assninissanllai couche 

 arable et en appliquant des engrais actifs 

 qui ont le mérite d'exciter la végéiation des 

 graminées et des légumineuses, plantes qui, 

 alors, étouffent ou arrêtent le développe- 

 ment de la menthe. Vous avez constaté que 

 1,000 kilogr. de scories appliqués par hec- 

 tare n'avaient nullement modifié la prairie. 

 Nous croyons qu'il faut continuera la fau- 

 cher et atlmdve. Vous ne devez pas dé- 

 sespérer voir les graminées s'élever, domi- 

 ner la menthe et l'arrêter dans sa crois- 

 sance. — (G. H.) 



— N" 6013 [Indre-ct-hoire] . — Vous voulez 

 i nslaller une petite meunerie-boulangerie ; 



toute l'économie de l'installation dépend du 

 moteur dont vous disposez et de la quantité 

 de blé à moudre; il faut veiller à ce que le 

 grain soit parfaitement nettoyé avant de le 

 passer au moulin. — Demandez à la maison 

 Scinveilzer des adresses oi'i fonctionnent de 

 semblables installations que vous irez visiter 

 et où vous pourrez recueillir les renseii-'ne- 

 ments pratiques nécessaires avant de donner 

 suite à votre projel. — (M. R.) 



— N" 12034 (Espagne). — Oui, la mani- 

 velle de la machine à vapeur alisorbe, 

 comme tout mécanisme, une certaine quan- 

 tité' de travail pour son propre fonctionne- 

 ment (voyez Trailé dp ni' canique expérimen- 

 tale, h la Librairie agricole, pages 208-209). 



— Bien que vous ne nous donniez pas de 

 croquis de votre système, nous croyons 

 qu'il ressemble à celui proposé il y a près 

 d'un siècle et qui a été abandonné parce 

 que la liaison n'est pas assez rigide et qu'il 

 demande une vitesse uniforme au piston 

 pendant toute sa course, alors que celte vi- 

 tesse doit diminuer du point vif au point 

 mort, où elle doit être nulle,'pour permettre 

 le retour(voyez le Traité précédent, page 36). 



— (M. R.) 



— N° 13330 (Dordogne). — La meilleure 

 manière assurément de conserver le maïs- 

 fourrage que vous avez la bonne fortune 

 d'avoir en surabondance, serait de procéder 

 à l'ensilage. Cftte opération n'est pas, en 

 somme, bien compliquée ; mais si, pris au 

 dépourxu, vous n'avez pas de silo installé, 

 et que, d'autre part, vous ne connaissiez pas 

 la pratique de cette opération, il vaudra 

 mieux vous y préparer pour une autre an- 

 née, et pour celle-ci vous résoudre à sécher 

 la récolte comme du foin. >;ous supposons 

 qu'il s'agit de petits maïs du pays et non 

 pas de grands maïs d'Amérique; dans le 

 premier cas, le fanage et la dessiccation 

 n'offriront pas grande difficulté. En dessé- 

 chant, le maïs jeune et peu ligneux ne perd 

 pas plus de sa valeur alimentaire que le 

 fourrage de prés naturels ou artificiels 

 et vous pourrez fort bien le faire consommer 

 à l'état sec. Dans le Midi, on consomme 

 ainsi les maïs après la récolte des épis. — 

 Il est possible, cependant, que les animaux 

 l'utilisent mieux après hachage, cuisson et 

 mélange avec des betteraves. — La cuisson 

 du maïs vert n'a aucune raison d'être. — 

 (A. C. G.) 



— N" 9498 {Cher). — Ce sont les pucerons, 

 qui sucent les racines de vos salales, qu'il 

 faut d'abord chercher à détruire. Utilisez 

 dans ce but en arrosage au pied des plantes 

 l'infusion de quassia additionnée de savon 

 dans les proportions suivantes : Eau 100 

 litres, quassia "30 gr., savon 500 gr. 



Ce sont les pucerons qui attirent les four- 

 mis au pied de vos plantes. Ces Hémiptères 



