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CHRONIQUE AGRICOLE 



d'Amiens et M. le sénateur Jametel. Les 

 départements de l'Oise et de Seine-Infé- 

 rieure accordent aussi des bourses aux 

 jeunes gens habitant ces départements. 

 Les demandes d'inscription doivent 

 être adressées à M. Tanviray, directeur 

 de l'Ecole, avant le 13 août. 



— Les examens d'admission à l'Ecole 

 pratique d'agriculture » Mathieu de Dom- 

 basle » auront lieu en l'hôtel de la Pré- 

 fecture, à Nancy, le 9 septembre. 



Des bourses et fractions de bourses de 

 l'Etat et du département de Meurthe-et- 

 Moselle seront attribuées aux candidats 

 les plus méritants. 



Le prospectus contenant tous les ren- 

 seignements relatifs à l'examen d'entrée 

 et aux conditions de séjour à l'Ecole sera 

 envoyé à toute personne qui en fera la 

 demande au directeur de l'Ecole. 



— Les examens d'admission à l'Ecole 

 pratique d'agriculture de La Brosse au- 

 ront lieu à la préfecture d'Âuxerre, le 

 21 septembre prochain. 



L'enseignement agricole et viticole est 

 complété, dans cet établissement, par 

 un cours pratique d'industrie laitière 

 établi depuis le printemps dernier. 



Des bourses de l'Étal et du départe- 

 ment sont mises à la disposition des 

 candidats les plus méritants et qui jus- 

 tifient de l'insuffisance de leurs res- 

 sources. 



Pour tous les renseignements s'adres- 

 ser à M. Dufresse, directeur de l'Ecole. 



— Le i" août ont eu lieu à l'Ecole 

 pratique d'agriculture et de viticulture 

 de Beaune, les examens d'admission. 

 Quinze jeunes gens ont été reçus ; dix de 

 la Côte-d'Or, un de l'Yonne, un de l'Aube, 

 un du Jura, un du Doubs et un de Paris. 



L'Ecole se trouve au grand complet, 

 et la direction s'est vue dans l'obligation 

 de refuser des candidats dont les de- 

 mandes étaient trop tardives. 



Le 2 août ont eu lieu les examens de 

 sortie. Sept élèves ont obtenu avec la 

 mention bien le Certificat d'Instruction 

 des Ecoles pratiques d'agriculture. Ils 

 ont été classés dans l'ordre de mérite 

 suivant : 



\" Gallas (Saône-et-Loire); 2= Joly (Côte- 

 d'Or); 3' Passé (Côte-d'Or); 4' Fournier 

 (Côte-d'Or) ; S» Bernard (Côte-d'Or) ; 6« Gé- 

 rard (Aube); 7'' Bouillet (Côte-d'Or). 



Le Comité de surveillance a été heu- 



reux de constater que l'Ecole de Beaune 

 est de plus en plus prospère. 



Ecole d'horticulture Le Nôtre à Villepreuz. 



L'excursion annuelle des élèves de 

 l'Ecole Le Nôtre vient d'avoir lieu en 

 Suisse : pays genevois, canton de Vaud, 

 Valais, Grand Saint-Bernard, Oberland- 

 Bernois avec retour par Bâle et Belfort. 



Cet itinéraire fort intéressant a été 

 suivi avec entrain et les jeunes excur- 

 sionnistes ont rapporté de leur voyage le 

 meilleur souvenir de l'accueil partout 

 reçu chez nos bien sympathiques voisins. 



Congrès agricole et viticole de Garcassonne. 



Le compte rendu du congrès agricole 

 et viticole qui a eu lieu à Garcassonne, 

 sous les auspices de la Société des viti- 

 teurs de France et d'ampélographie, les 

 24, 25 et 26 mai, àl'occasion du concours 

 régional, vient d'être publié par les soins 

 de M. J. Sabatier, secrétaire de la Société 

 centrale d'agriculture de l'Aude (1). 



Le congrès viticole proprement dit a 

 tenu cinq séances. La première a été 

 consacréeàl'étudedesproducteursdirects 

 par MM. Castel, rapporteur, et de Mala- 

 fosse ; M. J.-M. Guillon y a exposé ses 

 recherches sur l'adhérence des bouillies 

 cupriques. — Dans la seconde séance, le 

 congrès s'est occupé, avec M.Prunet, rap- 

 porteur, et MM. Rozier.Héron, de Malafosse, 

 Foex,des maladies cryptogamiques de la 

 vigne (oïdium, mildiou, black-rot). — Le 

 rapport de M. Houdaille sur les accidents 

 climatériques et la prévision du temps, 

 et celui de M. Roos sur l'épuisement mé- 

 thodique des marcs de raisin, ont rempli 

 la troisièmeséance. — A l'ordre dujour de 

 la quatrième séance se trouvent un rap- 

 port de M. Andrieu, sur le traitement de 

 la vendange par difTusion, suivi d'une 

 discussion àlaquelle ont pris partM. Paul 

 et M. Iloos, puis un rapport de M. Fer- 

 rouillat sur les pressoirs continus. — Les 

 divers systèmes de taille appliqués à la 

 vigne dans la région méditerranéenne 

 examinés par M. Ravaz, rapporteur, 

 MM. Mir et Carré, les observations de 

 M. Héron sur quelques-uns des cépages 

 acclimatés dans le sud-ouest, la conser- 

 vation du vin, par M. Laborde, la vinifi- 

 cation en blanc des raisins rouges par 

 MM. Bouffard et Semichon ont occupé la 

 cinquième séance. 



(l)Uu volume in-S" de 200 pages : prix, 3 fr. 



