LES CÉRÉALES DE PRINTEMPS AU PARC DES PRINCES 



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LES CÉRÉALES DE PRINTEMPS AU PARC DES PRINCES 



CULTLRE ET RENDEMENT DE L'aVOINE EN 1899 



La culture des céréales au Parc des 

 Princes a porté, cette année, sur les six 

 espèces suivantes ; blé et seigle dont j'ai 

 fait récemment connaître les rendements ; 

 avoine, orge de deux provenances difïé- 

 rentes, sarrasin et maïs des Landes. Quel- 

 ques parcelles sont, en outre, consacrées 

 au maïs-fourrage (dent de cheval). La 

 récolte de l'avoine et des orges est ter- 

 minée; le sarrasin et les maïs ont très 

 belle apparence; les pluies abondantes 

 de la semaine dernière succédant à la 

 chaleur torride et à la sécheresse qui en 

 était la conséquence, leur ont été très 

 favorables. 



Comme on pouvait s'yatlendre, d'après 

 les conditions météorologiques d'avril à 

 juillet, les céréales de printemps ont 

 donné des résultats inférieurs à ceux 

 qu'ont fourni, la culture du blé et du sei- 

 gle. Malgré ces différences, ainsi qu'on le 

 verra plus loin, les diverses fumures ex- 

 périmentées ont donné sur les parcelles 

 sans fumure, des excédents de rendement 

 dont les moins favorables laissent encore 

 un bénéfice. 



Je m'occuperai aujourd'luii de la cul- 

 ture et du rendement de l'avoine. 



La semence choisie estjl'avoine blanche 

 de Pologne, variété hâtive qui convient 

 très bien dans le climat liumide et froid 

 du Parc des Princes, ainsi que je l'ai pré- 

 cédemment constaté, ayant deux fois déjà 

 cultivé cette variété dans le champ d'ex- 

 périences, en 1893, après blé, et, en 1898, 

 après pomme de terre. La comparaison 

 de ces diverses récoltes permettra des 

 rapprochements intéressants. 



La (faculté germinativè de l'avoine 

 semée était de 88 0,0. Le sol, comme 

 pour toutes les céréales, [a été labouré 

 avec la charrue à main Planet-Pilter, 

 et ensemencé le 29 mars, à l'aide du se- 

 moir à main Planet-Pilter, à . O^.SO 

 d'écartement entre les lignes. On a em- 

 ployé 114 kilogr. de semence à l'hectare. 



Nature des on'rrais. 



Le sol, au moment de l'ensemencement, 

 était extrêmement sec. Dans la semaine 

 qui a précédé la semailie (19 au 25mars), 

 il n'était tombé que i millimètres de 

 pluie(le21 mars); du 26 mars au f avril, 

 il n'y a eu aucune chute d'eau ; la pluie 

 s'est montrée le 7 avrii.et de ce jour au 

 13 du même mois, il est tombé 30 milli- 

 mètres d'eau. 



La température moyenne de l'air a été 

 de 11 degrés environ, du 2(3 mars au 

 8 avril ; le thermomètre s'est élevé au 

 maximum à 16 degrés, le minimum quo- 

 tidien étant de 6 à T degrés dans la même 

 période. 



La germination de l'avoine exige que 

 le grain ait absorbé 60 à 70 0/0 de son 

 poids d'eau, quantité qu'il puise dans 

 l'espace d'un jour ou deux dans un sol 

 suffisamment humide : si, en même temps, 

 la température est de 16 à 18 degrés, la 

 germination s'effectue rapidement ; qua- 

 rante-huit heures après la semai'.le, plus 

 de la moitié du grain est levé, et la tota- 

 lité montre sa première feuille au bout de 

 cinq à six jours. 



Les conditions météorologiques dans 

 lesquelles la semailie a été faite n'étaient 

 pas favorables à la levée ; le 6 avril, sept 

 jours après l'ensemencement, les grains en 

 terre étaient gonflés et commençaient à 

 germer; mais c'est seulement le 9, c'est-à- 

 dire après la pluie des 7 et 8 avril que la 

 levée a commencé ; elle s'est alors faite 

 régulièrement. A partir de ce moment, la 

 végétation a suivi une marche normale 

 quoique ralentie par la sécheresse. 

 Le 29 mai, les parcelles d'avoine ont 

 reçu du nitrate de soude en couverture 

 (100 kilogr. à l'hectare). La moisson a été 

 faite le 28 juillet, à pleine maturité du 

 grain. Il s'est donc écoulé quatre mois 

 entre la semailie et la récolte. 



Les rendements des différentes par- 

 celles en expériences ont été les suivants : 



En quintaux métriques à l'hci'tai'e. 

 Orains 



quintaux. 



Témoins saos fumure ;!.90 



Parcelle IX. — Apatite de Portugal G. 8;) 



Parcelle XIII. — Scories .MartiQ finesse l'j) 8.23 



Parcelle III. — Phosphate de Tébessa 8.2G 



Parcelle XII. — Superphosphate lu. 02 



