2bS 



COUKS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 9 AU 15 AOUT 1899) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



AToin» 



Alger 



Oran 



Constantine. 

 Tunis 



15.00 

 15.00 



CÉRÉALES, — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogr. 



KOMS DES VILLES 

 AXXBMAQNE. MaDDheim 



Berlin 



ALS.-LOEiR. Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLBTBBRE.LiverpOol 



AUTBiCBB. — Vienne.. 

 iBLâiQUB. — Louvain. 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



BONORiE. — Budapest. 

 BOLLANDB. Amsterdam 



iTALtB. — Bologne 



■8PAGN8. — Barcelone 

 ■UT8SB. — Berne . 

 AHÉRiQUB.— New- York 



Chicago 



1C.40 



50.00 

 19. fO 



19.55 



18.75 

 18.25 



22.25 

 18 €0 



6.98 



HALLES DE PARIS. 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kil. 100 kil. 



Marques de Corbeil 46 4 46 39.29 4 29.29 



Leroy (Cliohy) 46*48 29.29 à 30.57 



Marques de choix 45 4 46 28.66 4 29.29 



Bonnes !'•■ marques 45 4 44 28.02 4 28.66 



Marques ordinaires 42 4 44 26.75 4 28 02 



Farine de seigle (toile perdue) 20.00 4 21.50 



Conditions : Le sac de 159 kil., toile 4 rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 

 1/2 0/0 d'esc, ou 4 trente jours, sans escompte. 



BLË. — Les 100 kilogr. 



Bléablanos.. 19 50 4 20.00 



— roux 19 00 19 50 



— Montoreau 19.00 20.00 



Bergues 18.73419.50 



Australie n°l 16.65 16.80 

 Californie... 16.40 16.40 



1" qualité . 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



13.25 4 13.50 I 2' qualité.. 13. Ou 4 13 25 



ORGE 



Ordinaires... 16.25416.75 

 — Champag. 17.00 17.50 

 Beauce l'.OO 16.50 



Les 100 kilogr. 



Supérieures . 17.50418.00 

 de l'Ouest... 16.00 16.50 

 Auvergne... 17.00 17.50 



ESCOURGEON. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité. 17.25 4 17.50 | 2" qualité.. 17.25 4 17.00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires Brie.. 19.00419.25 Av. blanches 17.50417.75 



— de Chartres 18.00 18.25 1 de Liban 12.25 12.75 



— d'Etampes. 17.75 18.00 I de Suède.... 15.50 15.50 



ISSUES DE BLÉ 



Gros son seul 11.75412.50 

 Song'etmoy. 11.50 11.50 

 Son 3 cases.. 11.00 11.50 

 Son Un 10.75 11.00 



— Les 100 kilogr. 

 Recoopettes. 11.00410.75 

 Remoul. bl. . 13.00 15.00 



— bis 11.00 12.00 



— bâtards 10.50 10.75 



Balles et bourse de Paris du Mercredi 16 août 

 (Derniers cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques le sac 42 50 4 42.75 



Blé les 100 k. 18.75 19.50 



Escourgeon — 16 . 25 16 . 75 



Seigle — 13.00 1.1.30 



Orge — 16.00 17.50 



Avoine — 17.00 18.00 



Issues — 11.00 12.50 



Bourse du Mercredi 16 août. 



Sucres 88» les 100 k. 35 00 



Sucres blancs n° 3 (courant). . — 39.00 



Huiles de colza (en tonnes) . . — 51.75 



Huiles de lin (en tonnes).... — 49.50 



Suifs de la boucherie de Paris — 60.00 



Alcools (l'hectolitre) — 47 00 



35.75 



62.00 

 £6.00 



OEUFS. — Ballet de Paris. (Le mille.l 

 Normandie ext. 100 4 115 ' Bourgogne 76 à 85 



Picardie — 100 



Brie — 80 



Touraine 95 



Beauce '80 



Sarthe 65 



Allier 72 



Châtellerault ... 73 



118 I Champagne 80 



98 Nivernais 70 



107 

 102 

 100 

 82 



80 



Mayenne . 54 



Bretagne 66 



Vendée 64 



Auvergne 66 



Midi 70 



90 

 84 

 80 

 70 

 ai 

 74 

 78 



FROMAGES. — P.atles de Pari». 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque..., 25.00 4 45.00 



— — grands moules... 20.00 40.00 

 j — — moyens moules.. 18.00 25.1)0 



! — — petits moules 12.00 18.00 



I — — laitiers 5.00 12.00 



Le cent. 



Coulommiers 25.00 4 28.00 



Camembert en boîte 28.00 35.00 



I — 1" qualité 20.00 35.00 



' Mont-d'Or 10.00 15.00 



Gournay 4.00 12.00 



Livarot 80.00 110. OO 



Neulobâtel 2.00 8.00 



Les 100 kil. 



. Pont-l'Bvêque 50.00 65,00 



Port-Salut 90.00 170.00 



Gérardmer 90.00 100.00 



Munster 110.00 140.00 



Cantal 100.00 130.00 



Roquetorl, Société des caves 250.00 270.00 



— autres 200.00 230.00 



Hollande, croûte rouge 150.00 170.00 



— autres 120.00 130.00 



Fromage de Gruyire de la Comté... 150.00 170.00 



— — Emmenthal 180.00 185.00 



VOLAILLES ET 



Pintades.. 

 Canards ferme 1.75 



— Rouen 3.50 



— Nantes 2.25 

 Dindea 4.00 



— Houdan 11.00 



Oies 2.50 



Pigeons.,... 0.60 



GIBIERS. — Baltes de Pana. 

 (La pièce.) 



3.50 4 4.00 Poulets Bress. 2.0041.75 



2.50 — Nantes. 2.00 4.75 



5.00 — Houdan 3.50 7 00 



4.50 — Midi... 150 2.10 



8.50 — Touraine 2.00 4.75 



11.50 — Calvados i.OO 5.50 



6.00 Lapins dom... 1.25 3.0O 



1.70 ! Chevreaux ... » » 



