CHRONIQUE AGRICOLE 



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observés dans leurs Jéparlements respectifs, 

 si l'initialive des conseils municipaux a 

 besoin d'être stimulée et s'il y a lieu de 

 procéder annuellement ou accidentellement 

 à Jeur con?ullation. 



Dans ces conditions, les faits constatés 

 dans le département d'Ille-et-Vilaine à la 

 suite de l'application locale à titre d'essai 

 d'une mesure dont l'honneur revient à 

 M. rinf,'énieur en chef Léon liousseau, qui, 

 quelque temps avant son admission à la 

 retraite, en a eu l'heureuse initiative, per- 

 mettent d'espérer les meilleurs résultats des 

 dispositions qui viennent d'être prises. 



Les vins à l'Exposition universelle de 1900. 



La viticulture française sera bien repré- 

 sentée à l'Exposition universelle de 1900. 

 Voici, en effet, ce que nous lisons dans le 

 rapport de M. F. Convert, sur les travaux 

 du comité d'admission de la classe 60: 



T/exposition de 1000 réalisera, pour les 

 vins et eaux-de-vie de vins, un progrès con- 

 sidérable sur les expositions précédentes. 

 On peut dire plus, ce sera une véritable 

 innovation. 



Le Comité d'installation trouvera un ter- 

 rain parfaitement préparé pour une asso- 

 ciation si intime desexposanlsde la classe 00 

 avec ceux de la classe 'iô qu'il en résultera, 

 aux yeux du public, une véritable fusion, 

 sans que les jurys de leurs classes ne per- 

 dent rien de leur indépendance, l^a viticul- 

 ture champenoise, celle de la Bourgogne, du 

 Bordelais, des Charentes, du Midi et du 

 Sud-Ouest, 'se montreront dans leur com- 

 plète expansion, en simplifiant singulière- 

 ment l'étude des observateurs désireux de 

 s'instruire. 



En matière de groupements, les exposants 

 ont dépassé, si c'est possible, les espérances 

 du Comité d'admission. De l'Yonne au 

 Rhône, l'exposition des vins a été prise en 

 mains par les Chambres du commerce qui 

 ont pu réunir, autour d'une même ban- 

 nière, tous les départements qui relèvent 

 de l'ancienne province de Bourgogne. En se 

 dégageant de toute idée de compétition 

 locale, les divers centres de production ont 

 donné un bon exemple d'union pour la 

 représentation de leurs intérêts communs, 

 et tous en profiteront. Ailleurs comme dans 

 la Champagne, dans le Bordelais, dans le 

 Midi, dans le Centre et dans l'Ouest, ce sont 

 les associations locales qui ont pris en 

 mains le drapeau de la viticulture. Dans le 

 Midi, l'accord a été complet aussi, et tout 

 en conservant leur indépendance, certains 

 départements se sont entendus pour mar- 

 cher de concert sur des bases analogues. 



En dehors des groupements, les proprié- 

 taires et les négociants, qui ont des entre- 

 prises personnelles formaiil par elles-mêmes 



des organisations complètes, colles qui per- 

 draient à être confondues dans un ensemble 

 d'où elles ne s'en détacheraient pas suffi- 

 samment, tiendront aussi une place bien 

 utdement occupée. 



L'originalité desexpositions ménage enfin 

 de véritables surprises. Les exposants sont 

 entrés complètement, souscerapportcomme 

 sous tous les autres, dans les vues du Co- 

 mité d'admission et de l'administration; 

 ils ont fait assaut d'ingéniosité entre eux, et 

 les projets les mieux compris et les plus 

 artistiques n'attendent maintenant qu'un 

 complément d'amélioration, de mise au 

 point pour devenir définitifs. En circulant 

 dans l'exposition de la viticulture et des 

 vins, on apprendra, à connaître nos vigno- 

 bles, on vivra de la vie de nos vignerons, on 

 se rendra compte de leurs efforts, et on 

 constatera que notre production viticole est 

 restée la plus remarquable qui soitau monde, 

 quels que soient les progrès considérables 

 qui aient été réalisés à l'étranger. 



Si nos espérances ne se sont pas complè- 

 tement réalisées, si quelques projets sur 

 lesquels nous comptions comme devant être 

 d'un attrait extraordinaire ont dû être aban- 

 donnés, la cause en est à l'espace trop res- 

 treint qui nous a été dévolu, à notre grand 

 regret. En effet, les premières demandes 

 qui sont parvenues des associations formées 

 dans chacune des sept régions divisant la 

 France viticole comportaient un em|jlace- 

 mentde plus de 4,000 mètres, et il fallait y 

 ajouter toutes les demandes individuelles 

 s'élevant à plus de 2,00il. Or, il nous est 

 alloué seulement 2,300 mètres environ pour 

 satisfaire à toutes les exigences, et c'est 

 dans ce cadre restreint que nous devons 

 évoluer. 



L'exposition des vins et eaux-de-vie de 

 vin sera relevée encore par l'exposition 

 centennale rappelant les principaux 

 faits qui forment l'histoire de ntjlre viti- 

 culture. 

 Transport à prix réduit des vendangeurs. 



La Société d'encouragement à l'agri- 

 cullure de l'Hérault a émis îe vœu sui- 

 vant : 



Considérant qu'il importe à la bonne vi- 

 nification que les raisins soient vendangés 

 promptement et en pleine maturité, mais 

 que le défaut de bras empêche souvent le 

 viticulteur de le faire ; que de ce chef la 

 qualité et même la quantité de la récolte 

 laissent souvent à désirer, au grand dom- 

 mage des producteurs et des consomma- 

 teurs ; 



Considérant que les Compagnies de che- 

 mins de fer et l'État lui-même ne sont pas 

 moins intéressés à celte question que les 

 producteurs; 



