86 



REVUE COMMERCIALE 



LA SEMAINE MÉTÉOKÛLOGIQUE 



DU 13 AU 19 AOUT 1899 



REYUE COMMERCLALE 



COURS DES DENRÉES A G R I C O l_ E S 



Les récoltes ont été rentrées, on peut le dire, 

 ar un temps à souhait, la qualité du grain est 

 assez variable en raison de la verse et l'en- 

 semble comme rendement sera inférieur à celui 

 de la récolte de 1898, quoique supérieur à celui 

 de la moyenne. Bonne moyenne comme qualité 

 et comme quantité pour les seigles, les orges et 

 les escourgeons donnent aussi toute satisfaction, 

 les avoines rendront mieux qu'on n'espérait. 

 Les vendanges sont commencées depuis une 

 huitaine en Algérie, et les vins de 1899 ne man- 

 queront pas de qualité en même temps que la 

 quantité sera supérieure à ce qu'on avait dit. 



Blés et autres céréales. — Nos marchés de 

 l'intérieur deviennent plus fréquentés à mesure 

 que les battages s'avancent et, malgré la résis- 

 tance de la culture, les cours sont plus faibles. 

 Les seigles sont aussi un peu faibles, les orges 

 n'ont donné lieu jusqu'ici qu'à peu d'affaires. 

 Peu de transactions encore sur les avoines. 



A Lyon, samedi dernier, l'affluence était 

 nombreuse et les acheteurs ont réussi avec les 

 vendeurs besoigneux à imposer une baisse de 

 25 centimes, mais le propriélaire aisé ne ven- 

 dait pas. On a coté : blés du Lyonnais et du 

 Dauphiné 18 à 18.73; de Bresse 18 à 19 fr. les 

 100 kilogr. rendus à Lyon ou environs; blés du 

 Forez 18 à 18.50 ; de Saône et-Loire 17.73 à 18.50; 

 de Bourgogne 18 à 18.50 ; du Bourbonnais, de 

 l'Indre, du Nivernais et du Cher 19.23 à 19.50; 

 blés roux d'Auvergne 19.50; godelle d'Auvergne 

 19.25 les 100 kilogr. en gares des vendeurs ; blés 

 tuzelle 20.23; saissette 20 fr. ; buisson 19 fr. ; 

 aubaine 18.73 les 100 kilogr. toutes gares de 

 Vaucluse. On payait les seigles du rayon de 13 

 à 13.59; ceux du Forez de 13.50 à 14.50 ; ceux 

 du Centre de 14 à 14.25; les avoines grises du 

 rayon nouvelles de 16.25 à 16.75; les noires de 

 17 à 17.55 ; les avoines du Cher et de la Nièvre 

 de 17.73 à 18 fr. les 100 kilogr. 



Rien ne change toujours dans les ports. Le 

 stock aux docks de Marseille était, au 16 août, 



de 22,330 quintaux dont 13,000 quintaux blé 

 tendre. A Bordeaux, les blés de pays sont cotés 

 en moyenne de 18.25 à 18.50. A Nantes, on paie 

 les blés de 'Vendée et de la Loire 17.73 à 18 fr., 

 ceux de l'Indre de 17.25 à 17.50 les 100 kilogr. 



Les cours ci-après sont pratiqués sur les 

 places du Nord : Arras blé blanc nouveau 19 à 

 19.75; d° roux 18.75 à 19.50; Amiens 18 à 19.50; 

 Beauvais 18.50 à 19.23; Compiégne 18.50 à 

 19 fr. ; Dieppe 18 à 19.25; Evreux 18.50 à 19 fr. ; 

 Marie 18.50 à 19.23 ; Royan 19 fr. ; Péronne 18 à 

 •18.50 ;Pont-Sainte-MaxèncelSà 19 fr.; Ribemont 

 18.50; Soissons 19 fr. ; Valenciennes 19.25 à 

 19.30 les 100 kilogr. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, les prix des blés se mainte- 

 naient très fermement et même les qualités de 

 choix obtenaient une plus-value de 25 centimes. 

 On a coté : blés blancs de choix 19.50 à 20 fr. ; 

 blés roux 18.75 à 19.23. 



Les seigles se sont aussi relevés de 25 cen- 

 times, il y avait acheteurs de 13.26 à 13.50 e 

 vendeurs de 13.50 à 13.75. 



Affaires limitées sur les escourgeons, les 

 nouveaux tarifs communs de transport facilitent 

 les achats dans les centres de production. Ou 

 offrait pour provenances deBeauce 18.30 à 16.75 

 gare de départ et 17.23 à 17.50 en gare Paris. 



Les orges se traitent dans le Centre de lfi.50 

 à- 17.23 ; en Beauce de 16.50 à 17 fr.; en Cham- 

 pagne de 17 à 18 fr. ; en Auvergne 17 à 18 fr. 

 également. Offres assez suivies des avoines 

 nouvelles : belles noires de choix 18.73; autres 

 noires 17.73 à 18.50 ; grises de Beauce 17.25 à 

 17.50 ; grises de Bretagne 17 fr.: rouges 11.23 à 

 17.50 ; blanches n à 17.23 les 100 kilogr. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la 

 Villette du lundi 17 août, les cours du gro.s 

 bétail n'ont pas varié, vente meilleure des 

 veaux qui se sont relevés de 5 centimes par 

 kilogr., placement difficile des moutons et gain 

 de 2 fr. par 100 kilogr. vif sur les porcs. 



