OBSÈQUES DE M. HENRY L. DE VILMORIN 



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s'effectuant chez le rt'coltant et sous son 

 nom, la vinification s'opère pour le compte 

 et par les soins de l'acheteur. Il résulterait, 

 en effet, d'informations publiées par divers 

 journaux que, dans certaines régions, les 

 achats sur souches se feraient fréquemment 

 en vue de faciliter des manipulations frau- 

 duleuses. 



En l';rminant, j'invile les contrôleurs à 

 s'entendre avec les préfets pour examiner 

 si, dans l'intérêt bien compris de la produc- 

 tion viticole, il ne conviendrait pas de faire 

 insérer dans les journaux de la région un 

 avis rappelant les conditions générales dans 

 lesquelles le sucrage constitue une opéra- 

 tion licite, savoir : Sucrage en première 



cuvée autorisé uniquement pour remédier 

 au défaut éventuel de maturité des raisins, 

 sans addition d'eau; sucrage en deuxième 

 cuvée par versement de sucre et d'eau sur 

 les marcs pour la production de vins de 

 sucre qui doivent èlre exclusivement ré- 

 servés pour la consommation du récoltant. 

 Cet avis rappellerait, en outre, les pénalités 

 prononcées contre les délinquants par les 

 lois en vigueur et, en particulier, par la loi 

 du 6 avrif 1897 (amende de 500 à S.OOO fr. 

 et confiscation des boissons saisies). 

 Recevez, etc. 



Le conseiller d'Etat, directeur général, 

 A. Uelatour. 



OBSÈQUES DE M. HENRY L. DE YILMORIN 



Les obsèques de M. Henry L. de Vilmorin 

 ont eu lieu le 26 août, à Verrières, au milieu 

 d'une affluence considérable de personnes 

 qui ont tenu à rendre un suprême hommage 

 à cet homme de bien. Un millier d'amis, 

 de confrères et d'employés du grand éta- 

 blissement dont il était depuis longtemps le 

 chef aimé et respecté ont suivi son cercueil 

 et traversé ce village de Verrières, que la 

 mort de son administrateur dévoué avait 

 mis en deuil. Les Sociétés nationales d'agri- 

 culture et d'horticulture, la Société bolani- 

 que, la Société des agriculteurs de France 

 et plusieurs autres associations étaient re- 

 présentées par de nombreuses délégations. 



Dans une improvisation émue, M. Louis 

 Passy, secrétaire perpétuel de la Société 

 nationale d'agriculture de France, s'est fait 

 rinter|irète de ses collègues pour dire quel 

 vide allait causer dans ce corps savant la 

 mort imprévue de l'homme de science que 

 fut IL de Vilmorin. M. Viger, président de 

 la Société nationale d'horticulture, a pro- 

 noncé ensuite le discours suivant : 



J'ai le triste devoir d'apporter, sur la tombe 

 de l'homme éminent dont la perte laisse un si 

 grand vide parmi nous, l'expression des pro- 

 fonds regrets que ressentent tous les membres 

 de la Société nationale d horticulture de Erance 

 et le tribut de gratitude que mérite sa mé- 

 moire pour les immenses services rendus à 

 l'horticullure française. 



Héritier d'un nom respecté, Henry de Vilmo- 

 rin a été le digne continuateur des nobles tra- 

 ditions d'une famille aussi dévouée à la science 

 qn'à la pratique d>î la bienfaisance. 



Appelé par les circonstances à diriger dès sa 

 jeunesse l'importante maison dont la raison 

 sociale est connue dans le monde entier, il y 

 déploya les hautes aptitudes commerciales, dues 

 à une intelligence d'élite, à un esprit d'organi- 

 sation tout à fait supérieur. Au«si les succès les 

 plus éclatants, les récompenses les plus hautes. 

 ont été la juste conséquence des si remarquables 



progrès accomplis par notre regretté collègue 

 dans sa grande industrie. 



Travailleur infatigable, chercheur passionné, 

 innovateur ingénieux, c'était en m "me temps un 

 savant dont les recherches ont puissamment 

 contribué à l'avancement de la science agrono- 

 mique. 



Traités complets, mémoires soumis aux so- 

 ciétés savantes, brochures nombreuses, ses tra- 

 vaux sont considérables. 



H y a consigné, dans une langue claire, pré- 

 cise et élégante, les résultats de son expérience 

 consommée et le fruit de ses persévérantes 

 études. 



Qui ne connaît ses ouvrases sur la botanique 

 pure ou appliquée, notamment sur l'hybrida- 

 tion? 



Les belles cultures de ^errièr,s, créées par 

 son père et si largement développées par lui- 

 même, ont été le champ d'expérience fécond 

 qui lui a permis de reconnailrc et de multiplier 

 un nombre infini d'espèces végétales nouvelles 

 qui contribuent largement à l'utilité comme à 

 l'embellissenient de nos jardins. Mais à côté des 

 plaotes dont nous lui devons la cnnnai-si^ance 

 et qui constituent le gracieux ornenent de nos 

 parterres, combien de graines utiles à l'agri- 

 culture dont il a contribué à populariser l'em- 

 ploi. Je cite par exemple ses hybriilations de 

 blés exotiques avec nos e-péces indigène?, qui 

 constituent de précieuses découvertes pour 

 l'agriculture et qui lui méritent la reconnais- 

 sance de nos cultivateurs. 



Les horticulteurs du monde entier appré- 

 ciaient son savoir étendu, ils s'inclinaient devant 

 l'indiscutable autorité de sa parole, et son in- 

 fluence a été considérable sur le développement 

 de l'hurticolture, cette utile et aimable branche 

 de notre pi'oduction nationale. 



Cette intluence bienfaisance et cette action 

 féconde il l'a exercée surtout sur la direction 

 des travaux de notre associât on. 



Depuis sa fondation, la Société nationale 

 d'horticulture a toujours été comme le centre 

 autour duquel viennent se grouper toutes 

 les bonnes volontés et toutes les compétences 

 en faveur de l'Horticudure. 



