342 



HENUEMENT DU BLE DE LA KECOLTE 1800 



vient aux lenes dr fertilili'' moyenne, verse 

 assez facilemenl. 



4" Ramtijchaiif. — Epi légèrement velu, 

 grain de bunne qualité, précocité presque 

 égale au précédent. 



ti» lilanc à -^pi carré. — Désigné aussi 

 sous les noms de Blanc Schériff Srjuare Hcad 

 ou de Blé-roseau. Epi blanc, grain de même 

 couleur, court, convient pour les semailles 

 après betteraves. 



6° Jaune à épi très en éventail . — Rappelle, 

 par la forme de son épi, celle d'un éventail; 

 grain gros, allongé, de bonne qualité pour 

 mouture, recherché pour les semis tardifs; 

 talle bien. 



7" Cambridge à épi blanc. — Grain blanc, 

 court, tallage moyen, convient aux terres de 

 fertilité moyenne. 



8° Slandup. — Grain blanc de bonne qua- 

 lité, peut être semé tardivement, paille de 

 qualité ordinaire . 



9° Lamcd. — Grain roux, a beaucoup 

 d'analogie avec le Bordeaux, plus résistant à 

 la verse. 



10° Victoria. — Ressemble au blé de 

 Flandre, il lui est inférieur comme grain, 

 mais il a la tige plus raide. 



H" Challenge. — Grain blanc, paille 

 blanche, tallage moyen, bonne maturation. 

 12° Blanzcd ou blé de Flandre, d'Armen- 

 tièrea, de Bergues. — Blé de pays, paille et 

 grain blanc de I" qualité, résiste mal à la 

 verse dans les terres riches en engrais. 



i'S" .Jaune à épi carré Desprez. — Grain 

 allongé, très estimé, un des plus prolifiques 

 en terrains fertiles, d'une grande résistance 

 à la verse. 



14° Jaune d'Ecosse Despret. — Blé roux 

 très prolifique et résiste bien à la verse. 



la" Jaune a épi carré de Gi-ignon. — . 

 A beaucoup d'analogie avec le précédent. 



10° Shériff Square Head. — A grain jaune. 

 Semblable au Jaune d'Ecosse Desprez, paille 

 un peu plus haute. 



17° Blanc à épi rouge. — Grain court, 

 analogue au blé Dattel, mais de beaucoup 

 préférable, tallage remarquable, convient 

 aux sols où les blés s'échaudent, rouillent 

 ou miirisseut mal. 



18° Jaune à épi rouge Desprez. — Ana- 

 logue au précédent, sauf couleur du grain, 

 d'une grande résistance à la verse. 



19° Duttel. — Grain blanc de qualité cou- 

 rante, paille bonne, maturation et tallage 

 bons. 



20° Tcverson. — Epi carré, résiste bien à 

 la verse, bonne variété. 



21° KissengUitid. — Epi blanc, peu serré, 

 grain jaune et long, de bonne qualité. 



22° Blanc velouté à épi long. — Grain de 

 qualité ordinaire, mûrit difficilement, ne 

 s'égrène jamais sur le champ. 



23° Blanc reloulé à épi carré. — Diffère du 



précédent par la forme de l'épi, il vaut 

 moins comme rendement en grain. 



24° Nursenj rou.e d'Hallet. — Il n'a de 

 remarquable que la beauté de son épi. 



2.'i° Rouge à épi rouge Desprez. — Variété 

 à grain roux, tallage exceptionnel, paille de 

 bonne qualité, résistant bien à la verse. 



20" Goldendrop. — Grain d'excellente 

 qualité, talle beaucoup. 



27" Galland. — Espèce à grain dur con- 

 venant à la fabrication des pâtes alimen- 

 taires. 



28° Jaune à barhes Desprez. — Le plus 

 recommandable et le plus prolifique en 

 grain et en paille, convient à presque tous 

 les sols, doit être ensemencé un des pre- 

 miers. Résiste bien à la verse. 



20° Japhet. — Epi blanc, large et peu 

 serré, le grain ressemble au blé de Bor- 

 deaux. 



30° Bordier. — Variété à épi très long, 

 grain blanc, très beau, paille longue, pas 

 très résistante à la verse. 



31'C/iamp/aïi. — L'épi a de l'analogie avec 

 le Japhet, son grain est plus jaune. 



32° Carter, 33° Standup à épi carré, 34° Décat 

 et analogues. — Variétés à épi carré à grain 

 blanc, paille très courte, d'une grande 

 résistance à la verse. 



35° Schérif hollandais. — Variété importée 

 de Hollande en 1898, très précoce mûrit au 

 moins 10 jours avant tout autre, grain roux 

 et allongé. 



36° Jaune précoce. — Variété nouvelle 

 recommandable pour les terrains ou la ma- 

 turation se fait difficilement, par consé- 

 quent où l'échaudage est à craindre. 



37° Blanc à épi carré à barbes. — Est éga- 

 lement une espèce nouvelle, très résistante 

 à la verse, l'épi est carré, porte quelques 

 barbes, le grain est blanc. 



2" Champs de démonstration 

 Ils sont les compléments indispensa- 

 bles de tout champ d'expériences. 



Lorsque je me suis rendu compte, par 

 mes essais préliminaires, de la valeur 

 d'une variété nouvelle ou d'un nouveau 

 mode de culture, ou d'un procédé spécial 

 de sélection, au mojen de la comparai- 

 son faite dans les champs d'expériences, 

 je spécialise ces recherches et je les 

 poursuis dans mes champs d'expérimen- 

 tation. 



J'étudie là, à part, isolément, soit la 

 variété dont j'ai reconnu la valeur, soit 

 le procédé de culture dont les résultats 

 m'avaient frappé. 



3° Champs d'application. 

 Après avoir fait subir aux découvertes 



