382 



LA GREFFE DE CADILI.Ai; 



dans la catégorie des espèces propres 

 aux lieux arides. Mais les espèces xéro- 

 Ihermiques, provenant des hteppes et des 

 déserts, les £n/ngiiim Barreiieri, Boiss., 

 Bovei, Boiss., cxrukum, Bieb., rreticum, 

 Lam.,dil(ilalum, LaLtn. , gig'inteum,Bieh., 

 Oliverianum, Deler., palmalum, Pane, 

 plamtm, L., serbkum, Pane, el Spinalba, 

 Vill., sont des plus reccmimandables dans 

 ce but. Ce sont des plantes constituées 

 de telle façon qu'elles résistent admira- 

 blement aux sécheresses les plus prolon- 

 gées et au dessèchement des rayons so- 

 laires. Leur port est curieux et pitto- 

 resque, surtout chez les F. cxruleum et 

 crelicurn, dont les branches étalées por- 

 tent une multitude de petits capitules aux 

 bractées bleu foncé, portés et entourés 

 par un involucre k plusieurs divisions qui 

 passe au bleu très foncé à mesure que 

 î'anlhèse se produit et que la fécondation 

 s'effectue. Puis c'est le tour des rameaux 

 et des tiges, enfin des feuilles supérieures 

 qui prennent la teinte bleu violacé des 

 bractées jusqu'à ce que toute la plante, 

 verte avant l'épanouissement des fleurs, 

 passe au bleu foncé. Souvent alors on 

 coupe les rameaux et les tiges, on les 

 suspend à l'ombre et on les dessèche pour 

 les bouquets d'hiver. 



Le vrai Panicaut, celui des Alpes, qu'on 

 nomme- dans la Suisse romande el en 

 Savoie le Chardon bleu, est une plante 

 rare et merveilleusement belle. 



Pourquoi faut-il que certains auteurs 

 horticoles persistent, malgré les éner- 

 giques protestations que je leur adresse 

 depuis près de vingt ans, à donner dans 

 les journaux horticoles, dans les cata- 



logues, dans les dictionnaires d'horticul- 

 ture, une image faussée du Chardon bleu 

 des .\lpes? Partout vous trouverez une 

 figure du vulgaire EnjngiuiJi cxruleum, 

 au petit capitule enveloppé d'un invo- 

 lucre, aux divisions entières, donné comme 

 E. alpiimm. Je proteste une fuis de plus 

 et déclare que VEri/ngium alpinum n'a 

 aucun rapport avec la ligure donnée, que 

 sa tige porte tout au plus trois capitules 

 très grands, en un épi serré et cylin- 

 drique, entourés d'un inviducre considé- 

 rable, formé d'un nombre assez grand de 

 bractées très longues, enveloppant la 

 fleur comme d'une coupe et très profon- 

 dément divisées. On dirait un travail en 

 filigrane, tant le dessin est exquis et tant 

 la découpure en est fine. 



Les Panicauts se midtiplient de semis, 

 avec assez de facilité. On les fait à l'au- 

 tomne ou au printemps et même l'été. Ce 

 sont de bonnes plantes faciles à élever et 

 dont la croissance est rapide. Au jardin 

 alpin, où nous les élevons pour la vente, 

 nous les gardons en godets ; alors, poussés 

 par leurs pivots qui sont toujours très 

 puissants, ils sont souvent projetés hors 

 des godets et penchent leur corps par- 

 dessus le bord, ce qui leur donne un as- 

 pect bien curieux. Ils aiment le soleil et 

 le sec, mais ce sont de bonnes plantes qui 

 font aussi bien à mi-ombre et dans un sol 

 gras. Pour avoir cependant très belles et 

 très bleues leurs tiges supérieures, il faut 

 les placer au sec et au soleil. 



H. CORREVO.N, 



■lanlin nlpiu d\iccUmutati<Mi. 

 (.lonôvo (Suisse). 



LA GREFFE DE CADILLAC 



Ces mots désignent, non pu=, comme on 

 le croit souvent, une greffe spéciale, mais 

 un système de reconstitution qui a été 

 trouvé à Cadillac et appliqué en grand dans 

 ce canton. Ce système admet d'ailleurs 

 l'exécution du greffage aussi bien en fente 

 qu'à l'anglaise. 



Cette greffe se fait latéralement, pendant 

 l'été, sur un porte-greffe qui n'est pas dé- 

 capité et continue à végéter, l'our l'eCrectuer 

 en fente, on pratique sur le porte-greffe, à 

 10 centimètres au-dessus du sol ferme, une 

 entaille d'une profondeur de 4 à 5 centimè- 

 tres, qui est dirigée obliquement vers la 

 moelle. On y introduit un sreffon taillé 



comme pour la greffe en fente ordinaire el 

 (|iii porte généralement deux bourgeons. La 

 greffe est ensuite lij^aturée et le greffon est 

 lié au sujet afin d'éviter l'ébranlement par 

 le vent. On butte avec de la terre meuble, 

 de façon à recouvrir entièrement le greffon. 



Les greffons sont des bois de l'année pris 

 sur les ceps au moment du greffage et déjà 

 un peu aoi'ités. Les sujets sont à leur pre- 

 mière ou deuxième année de plantation. 



L'exécution du greffase a lieu en août et 

 septembre ; l'époque varie d'ailleurs avec 

 l'état du sol. 



L'hiver, on taille le porte-greffe en lui 

 laissant In branche la plus élevée. Au prin- 



