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REVUE COMMERCIALE 



tons de pays, 125 à 150 fr.; veaux. 90 à 98 fr.; 

 porcs, 83 à O'i fr. les 100 kilogr. 



Coiirleiuvj. — Petits porcs de 80 à 100 fr. la 

 paire; veaux de 1.50 à 1.90 le kilogr.: iiioiitims 

 gras de 1.50 à 1.80 le kilogr. 



Caen. — Bœufs de 1.20 à 1.40; veaux 1.45 à 

 1.60; moutons de 1.45 à 1.60; porcs, de 1.60 

 à 1.80; vaches, 1.10 à 1.35. Le tout au kilogr. 



Dijon. — Vaches de 1.04 à 1.10; moutons, de 

 1.36 àl.64: veaux, de 0.98 à 1.10; porcs de 0.90 

 à 1.10; bœuf? 1.10 à 1.28. Le tout au kilogr. 



Formerie. — Vaches amouillantes 250 fr. 

 à 350 fr.; vaches herbagères de 0.70 à 1 fr. 

 le kilogr.; veaux gras de 1.10 à 2 fr. le kilogr.; 

 veaux maigres de 25 à 45 fr.; porcs gras de 

 1.25 à 1.40 le kilogr.; porcs coureurs de 29 à 

 58 fr.; porcs de lail de 18 à 28 fr.; vaches 

 grasses 1.20 à 1.40 le kilogr. 



Bordeaux. — Bœufs 56 à 68 fr. ; vaches 40 à 

 58 fr.; veaux, 65 à 11 fr.; moutons 10 à 84 fr.; 

 porcs de 58 à 62 fr. les 50 kilogr. 



Grenoble. — Bœufs, 1.20 à 1.33 ; vaches 

 grasses, '■>. 1.22 : moutons de pays, 1.30 à 1.50 ; 

 d» alriciiins, 1.30 à 1.40 (viande nette) ; veaux, 

 0.18 à 0.95: porcs, 0.90 à 1.10 le kilogr. 



Nantes. — Bœufs 0.64 à 0.68 ; prix moyen, 

 0.66; vaches 0.64 à 0.68, prix moyen, 0.66; 

 veaux 0.85 à 0.90 ; prix moyen, 0.8T ; moutons 

 0.83 à 0.90: prix moyen O.ST le kilogr. sur 

 pied. 



Lyon. — Bœufs, l" qualité, 134 ; 2', 128 ; 

 3», 120 fr. Prix extrêmes, 115 à 138 fr. les 

 100 kilogr. octroi non compris. Veaux, l''» qua- 

 lité, 96 fr.; 2% 'iO fr.: 3", 85 fr. Prix extrêmes 

 80 à lOii fr. les 100 kilogr. Porcs de 90 à 

 105 fr. les iOO kilogr., poids vif, 6 kilogr. de 

 rabais par tête, droits d'octroi non compris. 



Saint-Etienne. — Porcs, 1.03 à 1.14: bœufs, 

 vaches et taureaux, 1.10 à 1.35; moutons, 1.25 

 à 1.45 ; agueaux,îl.45 à l.So, au poids mort (en 

 cheville) ; veaux, ÎO. 85 à 0.95 le kilogr. vif. 



Reims. — Porcs, 1.02 à 1.10 ; veaux de 0.94 à 

 1.04; moutons de 1 .70 à 2 fr.; bœufs 1.36 h 

 1.40 ; vaches, 1.20 à 1.30 le kilogr.: taureaux 

 1 fr. à 1.10. 



Romans. — Bœufs de 64 à 66 fr. les 100 ki- 

 logr.; veaux de 0.90 à 1 fr.; moutons et brebis 

 de 0.55 à 0.70 ; vaches de 0.50 à 0.55 le kilogr. 

 brut ; porcs de 105 à 110 fr. les 100 kilogr. suivant 

 qualité. 



Le Havre. — Bœufs, 1.20 à 1.30 ;>aches,51.20 

 à 1.25; taureaux, 1.05 à 1.10; moutons, 1.70 à 

 1.80; veaux, 1.50 à 1.80. Le tout au kilogr. 



Vairon. — Bœufs à 60 fr.; vaches à 35 fr.; 

 veaux à 88 l'r.: moutons à 64 fr.; porcs à lOG fr. 

 les 100 kilogr. 



Marché aux chevaux. — Le marché aux 



chevaux du boulevard de l'Hôpital était peu 



actif samedi dernier. 300 têtes étaient exposées 



en vente. Les cours ci-aprés ont été pratiqués: 



Pri x extrê mes par caté gorie. 



Nature. En âge. Hors d'âge. 



Gros trait 500 à 1.200 250 4 700 



Trait léger 450 à 1.900 200 4 550 



Selle et cabriolet 750 à 1 . l.=>0 450 à 750 



Boucherie 125 à 2C0 40 4 125 



Anes 100 à 150 50 4 ICO 



Mulets 150 4 200 7.=1 4 150 



Vins et spiritueux. — La vendange bat son 

 plein en Bourgogne et la recolle s'anuunce 

 bien, la quantité parait toutefois devoir rire un 

 peu moindre qu'on ne l'espérait, niai^ on fera 

 des vins corsés et fruités. Les raisins blancs de 

 la plaine se sont vendus de 30 à 33 fr. et jusqu'à 

 33 fr. Dans le Beaujolais, on a vendu :ii; fr. 



Dans le Midi, les vins qu'on décuvp mainte- 

 nant donnent plus [de satisfaction que les pre- 

 miers faits. Il y a des excédents un pm partout, 

 notamment dans le Gard où on les traite de 



12 à 14 fr. Dans l'Hérault, on a vendu de 11 à 



13 fr. Pour les vins logés, le prix de 2 fr. le 

 degré esl maintenu. Dans le Roussilloo, on 

 paie de 1.70 à 1.80 le degré pour des vins de 

 8 à 11 degrés. 



Dans le liordelais, on se montre très satisfait, 

 il y aura quantité et qualité, mais cnmme il 

 reste pas mal de vins des années précédentes, 

 le commerce est peu empressé aux achats. La 

 Dordogne a commencé à expédier ses maca- 

 dams, les prix de 230 à 250 fr. le tonneau se 

 maintiennent. Dans les Charentes, les résultais 

 sont aussi très satisfaisants. On commence le» 

 vendanges en Touraine, dans l'Ile de France et 

 la Champagne et on va commencer dans la 

 Basse Bourgogne, la Lorraine et dans l'Auvergne. 



A Bercy, les Petits-Bouschets nouveaux se 

 paient de 26 à 28 fr. l'hectolitre selon degré, les 

 vins de macadam 85 à 90 fr. la feuillette, en 

 entrepôt. 



Les alcools du Nord ont fait lundi à la Bourse 

 de Paris 30.50 l'hectolitre 90 degrés en entrepôt. 

 Lille cotait 38 fr. A Bordeaux, l'alcool du Nord 

 disponible fait de 45 à 48 fr. 



Sucres. — Transactions peu actives. Les su- 

 cres roux 88 degrés sont cotés de 30 à 30.73 les 

 100 kilogr.; le sucre blanc n" 3 se fait à 28.73 et 



29 fr. On paie les raffinés de 104 à 104.50, et les 

 cristallisés extra, droits acquittés de 98 â 98,50. 



Huiles et tourteaux. — Tendance calme 

 et prix sans changement des huiles de colza 

 de 52.75 à 53.23 les kilogr., disponibles: celle» 

 de lin valent de 51 à 51.50, Les premières 

 valent 50 fr. à Caen, 53.25 à Rouen, 50.50 à 

 51 fr. à Lille. 



On cote à Arras : œillette surlinc 96 fr. les 

 91 kilogr.; pavot à bouche 68 fr.; colza de pays 

 57.50; lin étranger 55 fr.; cameline 55 fr. les 

 100 kilogr. 



Les tourteaux sont cotés : œillette indigène 

 15 fr.; les lins de pays 20 fr.; cameline 14 fr.: 

 pavot étranger 11.23; lin étranger 19.73 les 

 100 kilogr. 



Fécules. —Tendance à la hausse. A Com- 

 piègne, le type de la chambre syndicale vaut 



30 fr.; à Epinal et à Paris 31 fr.; dans la Loire 

 et l'Auvergne 31 fr. également. 



Fourrages et pailles, — Les fourrages sont 

 un peu mieux demandés, mais les prix ne se 

 relèvent toujours pas, les cours des pailles res- 

 tent faibles. Ou colc sur wagon eu gare les 

 104 boites ou 520 kilogr., tous frais d'octroi, de 

 déchargement et de conduite à domicile à la 

 charge des acheteurs : l'uin 32 à 42 fr. ; luzerne 



31 à 41 fr. ; paille de blé 18 à 22 fr. ; paille de 

 seigle pour l'industrie 24 à 28 fr. ; d» ordinaire 

 21 à 24 fr. ; paille d'avoine 16 à 18 fr. 



B. DrK^NU. 



