CHRONIQUE AGRICOLE 



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voyez aujourd'hui attaquée avec une ùpreté 

 croissante. 



Une "école doctrinaire, qui n'est pas douée 

 de tendresses, poursuit, sans préoccupation 

 des intérêts vitaux de la nation et du sort 

 des classes ouvrières, ses théories, ses rèvcs, 

 ses utopies. 



Que ses adeptes, que je crois de bonne 

 foi, mais qui ne connaissent de la vie rurale 

 que la villégiature qu'ils ont pu y faire sous 

 de frais ombrages ou près du murmure d'un 

 ruisseau, viennent dans nos campagnes au 

 moment des périodes actives de nos tra- 

 vaux. Qu'ils examinent et interrogent 

 cette ruche de travailleurs. Ils verront que 

 tous trouvent, par la betterave, un travail 

 assuré et proportionné à leurs forces, depuis 

 l'enfant, qui, au sortir de l'école, peut for- 

 mer ses jeunes bras, jusqu'au vieillard, qui 

 peut utiliser les quelques forces qui lui res- 

 tent. 



J'en prends à témoin l'élite de ces vieux 

 ouvriers, réunis autour de nous, dans cette 

 fête du travail et de l'honneur. 



On essaiera de vous payer de paroles. On 

 dira que la betterave n'a rien à craindre, 

 qu'elle n'est pas en jeu. Ce sont des subti- 

 lités qui n'ont pas cours. Qu'importe que 

 l'attaque soit directe ou indirecte, qu'elle 

 vise la betterave ou son produit fabriqué, si 

 les coups portés retombent tout entiers sur 

 ia culture. 



On en veut à la législation qui régit la 

 sucrerie, on conteste ce qui lui reste de la 

 loi de 188i-, on en veut à ses primes à l'ex- 

 portation. 



Vous n'auriez pas, .Messieurs, à intervenir 

 dans des questions de sucrerie, si vos in- 

 térêts ne dépendaient pas des siens, et, si 

 une modification quelconque à la loi sucrière 

 ne devait provoquer une baisse proportion- 

 nelle du prix de la betterave, le fabricant 

 basant ses contrats d'achat sur son prix de 

 revient et travaillant pour ainsi dire à façon. 



Contestera la sucrerie la protection dont 

 elle jouit est un déni de justice ; c'est ou- 

 blier trop facilement que cette industrie, 

 une véritable poule aux œufs d'or, rapporte 

 au Trésor, en dehors des charges corn- 

 moues, environ le 1 '15 de son budget. 



Personne ne sait mieux que vous, Mes- 

 sieurs, si vous pourriez, sans consommer 

 votre ruine, supporter une diminution du 

 prix actuel de la betterave. 



Vous savez que toute modification au ré- 

 gime actuel, aurait infailliblement sa réper- 

 cussion directe et immédiate sur la valeur 

 de la matière première. 



Le sort des cultivateurs est doac lié avec 

 celui de la sucrerie. 



En terminant son allocution, M. Legras 

 demande la suppressioa de l'impùl du 



sucre qui représente plus de deux fois la 

 valeur de la marchandise. L'impôt sup- 

 primé, la consommation augmenterait 

 dans des proportions considérables et la 

 sucrerie, débarrassée de toute entrave, se 

 développerait, sans aide ni protection, au 

 profit de l'agriculture et de la richesse 

 du pays. 



Un Almanach agricole. 



La Gazelle du Village vient, pour la 

 première fois, de faire paraître un Alma- 

 nach, sous forme d'un volume in-8° de 

 240 pages, imprimé sur deux colonnes et 

 orné de nombreuses gravures (1). 



N(.>tre excellent confrère et ami A. Lesne 

 a réuni dans cette publication une foule 

 de renseignements qui intéressent les cul- 

 tivateurs, sur l'agriculture générale, l'ar- 

 boriculture, la culture potagère, la viti- 

 culture et la fabrication du vin et du 

 cidre, le bétail, la laiterie, les insectes 

 nuisibles, les machines, la jurisprudence 

 rurale, etc. On y trouve, à la suite du ca- 

 lendrier et des travaux de chaque mois, 

 des notions utiles à connaître sur les 

 monnaies, les colis postaux, le service 

 militaire, les services du ministère de 

 l'agriculture. L' Almanach de la Gazelle 

 du Village donne également un résumé 

 de l'année politique et les luis nouvelles 

 relatives à l'agriculture. C'est, en un mot, 

 le premier volume d'une petite ency- 

 clopédie à bon marché, à l'usage des 

 habitants des campagnes. 



Nécrologie. 



Nous avons le vif regret d'annoncer la 

 mort de M. Jean-Marie-Paul-Aimé Giroud, 

 propriétaire-agriculteur, décédé le 23 sep- 

 tembre, dans sa propriété de Muinay 

 (Allier). 



M. Giroud était un actif défenseur des 

 intérêts de l'agriculture et de la sylvicul- 

 ture dans la région du centre. Il était un 

 de nos collaborateurs depuis plusieurs 

 années, et nos lecteurs savent avec quelle 

 compétence il rendait compte, dans le 

 Journal, des importants encours de Mou- 

 lins et de Nevers. La mort l'a enlevé à 

 l'âge de cinquante-liuit ans. 



A. DE Céris. 



(t) Almanach de la Gazette du Villaf/e pour 

 1900. — Pii.x : fr. 50. Librairie agricole de la 

 Maison rustique, rue Jacob, 26, Paris. 



