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TU.VNSKOR.MAÏIONS DU MÉTAYAGE EN DORDOGNE 



le débit de l'outil, il convient de déter- 

 miner directement, à la fin de la semaille, 

 la quanlité de semence réellement dis- 

 tribuée par le semoir. 11 suffit, pour cela, 

 de prendre le poids de la semence restée 

 dans l'appareil après la semaille et de le 

 soustraire de celui qu'on avait introduit 

 dans le semoir. Les chiffres accusés par 

 ces vérifications se sont montrés dans 

 nos expériences toujours inférieurs au 

 débit obtenu dans le réglage à la main. 

 Il conviendra donc, en général, de régler 

 le semoir sur un débit un peu supérieur 

 à celui qu'on veut obtenir dans les se- 

 mailles. Quelques essais fixeront l'opé- 

 rateur à cet égard. 



En résumé, les semoirs Pilter-Planet 

 sont d'excellents outils, précieux pour la 

 semaille de petites surfaces. 



Nous avons pu juger, à la récolte der- 

 nière, de la régularité des ensemence- 



ments des parcelles en blé, seigle, avoine, 

 maïs, etc. ; il n'y avait aucim manque, 

 et les espacements entre les plantes dans 

 la li ne, présentaient partout une unifur- 

 mité très favorable au développement du 

 végétal. 



Nos semailles de blé et seigle à diver? 

 espacements et à quantité très différentes 

 de semence à l'hectare, en vue d'étudier 

 leur influence sur le lallage et sur les ren- 

 dements, ont été faites ces jours derniers 

 avec le semoir n" 2. Dès le printemps, les 

 visiteurs du Parc des Princes pourront 

 apprécier les services que rend, pour un 

 champ d'expériences, le semoir à bras, 

 dont l'emploi ne peut manquer de se gé- 

 néraliser pour les cultures expérimentales 

 et pour l'ensemencement de surfaces 

 restreintes chez les petits cultivateurs. 



L. Gpîamjiîai;. 



TRANSFORMATIONS DU MÉTAYAGE EN DORDOGNE 



Le métayage ou colonage parliaire est 

 le mode d'exploilalion du sol de beau- 

 coup le plus répandu dans loute la ré- 

 gion du Sud-Ouest, où le fermage et le 

 faire valoir n'ont qu'une importance très 

 restreinte. Nous ne vouUms pas ici discu- 

 ter, comme on l'a fait si souvent et si 

 brillamment, les mérites et les défauts de 

 ce système qui, en somme, réalise une 

 des formules les meilleures du socia- 

 lisme, association du capital et du tra- 

 vail. 



Parmi ses avantages, on place en 

 première ligne celui de résoudre, pour le 

 propriétaire du sol, la question si diffi- 

 cile de la main-d'œuvre ; parce que, sans 

 avoir à redouter le manque de bras, les 

 grèves et toutes les complications que 

 coinporte l'emploi d'ouvriers salariés et 

 passagers, la culture du sol est toujours 

 assurée par le travail intéressé d'un 

 métayer sédentaire. Certes, ce travail 

 est souvent défectueux et le revenu 

 brut et net tirés du sol ordinairement 

 assez médiocres ; mais en fait, les pays à 

 métayage, uù l'ouvrier est payé par les 

 produits du sol, ont ressenti rhoins dure- 

 ment les crises agricoles que les pay.s à 

 fermage et à faire valoir; du moins, on 

 n'y a jamais connu, jusqu'à ce jour, ces 

 périodes de chômage qui ont sévi sur cer- 



tains départements, où on a vu les terres 

 rester incultes faute de fermiers. 



Mais cette sécurité du lendemain qu'as- 

 surait au propriétaire le système du mé- 

 tayage est sur le point de disparaître; notre 

 conviction profi)nde est que, si l'on n'y 

 prend pas garde, on connaîtra bientôt 

 aussi dans ces régions tranquilles le chô- 

 mage faute de métayers. C'est sur ce 

 point spécial (jue nous désirons aujour- 

 d'hui attirer l'attention, en empruntant 

 notre exemple à l'histoire même de notre 

 propriété paternelle, située en Périgord. 

 c'est-à-dire en plein pays de colonage. 



Celle propriété — pour la partie en 

 métayage — comprend environ 4o hec- 

 tares de prés et terres dans une vallée de 

 très grande fertilité; nous ne parlons pas 

 des terres de coteaux et des bois qui 

 jouent un rôle important dans l'exploita- 

 tion, surtout par l'apport des litières et 

 de produits accessoires, mais qui n'exi- 

 gent pas de travail de culture pro- 

 prement dit. L'assolement suivi est 

 extrêmement intensif; blé et plantes sar- 

 clées, et parmi ces dernières le tabac; 

 entre les deux soles s'intercale une récolle 

 dérobée de raves ou de fourrages verts. 



Cette étendue a été longtemps cultivée 

 par ti'ois métayers, ayant ainsi chacun 

 15 hectares environ à conduire, étendue 



