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citer les jeunes gens qui se décident à 

 s'établir au dehors, dans nos colonies en 

 général et particulièrement dans celles 

 de nos possessions qui se prêtent le mieux 

 à l'extension de notre race : la Tunisie 

 et l'Algérie ; ils y trouveront la meilleure 

 utilisation de leur activité et l'emploi le 

 plus avantageux de leurs capitaux. 



Bulletin sanitaire du bétail. 



Voici quelle a été pendant le mois 

 d'août la situation sanitaire du bétail. 



La Péripneumonie contagifusea.élé constatée 

 dans 5 déparleuienls : Seine, i étable; Nord, 

 4; Gironde, 1 1 ; Basses-Pyrénées, 3 ; Haute- 

 Garonne, 1 ; — 7b animaux atteints ont élt' 

 abattus et 60 inoculés. 



La Fièvre ophleme a sévi dans b2 déparle- 

 uienls. V'oiri, pour cliacun d'eux, le nombre 

 des communes envahies: iNord, 166 ; Pas- 

 de-Calais, 130; Souime,40; Seiue-Iiiféiieure, 

 175; Oise, iJ3 ; Aisne, 52 ; Eure, 89 : Eure-et- 

 Loir, 5; Seine, 6; Sein(;-et-Mirne, 33 ; Ki- 

 aistère, 6; Manche, 58; Calvados, 179; 

 Orne, 9; Mayenne, 1 ; Sarthe, 2; Ardennes, 

 17; Marne, 7; Meuse, 15; Meurthe-et-Moselle, 

 13 ; Aube, 1 ; Haute-Marne, 1 ; Vosges, 15 ; 

 Indre-et-Loire, 4 ; Vendée, 5 ; Deux-Sèvres, 

 3; Vienne, 1 ; Loiret, 17; Yonne, 1 ; Cher, 

 13; Allier, 38; Nièvre, 96; Côte-d'Or, 9 ; 

 Haut-Rhin, 7; Doubs, 29; Saône-et-Loire, 

 82 ; Jura, 42 ; Loire, 83 ; Rhône, 31 ; Ain, 25 ; 

 Haute-Saône, 12 ; Savoie, 5; Isère, 23 ; Puy- 

 de-Dôme, 2; (iironde, 4; Dordogue, 2; 

 Ariège, 2; Hautes-Alpes, 15; Basses-Alpes, 

 I ; Aude, 1 ; Var, 1 ; Alpes-Maritimes, 1. 



La Gale du mouton a été constatée dans 



1 troupeau d'Iudre-et-Loire, 1 de la Vendée, 



2 des Deux-Sèvres. 



La Ctavelèe est signalée sur 26 troupeaux 

 dans 8 départe raen' s : 3 troupeaux de 

 l'Ariège, 2 des Basses-Alpes, 1 de l'Hérault, 



des Bouches-du-Rhône, 1 d'Oran et 3 de 

 Constantine. 



On a constaté la Fiécre charbonneuse dans 



04 écuries, étables ou pâturages : 3 du Nord, 



3 de l'Aisne, 4d'Eure-el-Loir, 2 de Seine-et- 

 Marn«, 1 de l'Orne, 1 de la Sarthe, 1 de 

 Meurthe-et-Moselle, 2 de l'Aube, .5 de la 

 Haute-Marne, 2 des Vosges, 1 de la Loire- 

 Inférieure, 1 de Maine-et-Loire, 3 de la 

 Veuilée, 1 de Loir-et-Cher, 1 du Loiret, i de 

 l'Allier, 2 de la Côte-d'Or, 2 du Jura, 2 de la 

 Luire, 3 de la Savoie, 7 du Puy-de-Dôme, 



1 du Cantal, 1 de la Gironde, 1 de Lot-et- 

 Garonne, 14 des Rasses-Pyrénées, 1 de 

 l'Aude. 



Le Charbon si/mploinaliijue a sévi dans 



05 étables se réparlissant ainsi : Nord, 2 ; 

 Pas-de-Calais, 1 ; Seine-Inférieure, 8 ; Aisne, 

 1 ; Manche, 1 , Calvados, 1 ; Ardennes, 1 ; 

 Haute-Marne, 7 ; Loire-Inférieure, 1 ; Maine- 



AGKIGOLE 



et-Loire, 2 ; Vendée, 3 ; Deux-Sèvres, 1 

 Charente, 1 ; Cher, 2 ; Nièvre, 3 ; Allier, 1 

 Côte-d'Or, 4 ; Doubs, 4 ; Jura, 1 ; Lot, 1 

 Aveyron, 2 ; Lot-et-Garonne, 2; Basse-Pyré- 

 nées, 1 ; Gers, 2; Var, 1 ; Constantine, 1. 



La Morve et le Faicin ont été conslatés 

 dans 33 écuries : 11 de la Seine, I du Cal- 

 vados, 1 de la Marne, 1 de Meurthe-et-.Mo- 

 selle, 2 de la Loire-Inférieure, 1 de la Nièvre, 

 1 de la Loire, 1 du Rhône, 2 de la Savoie, 

 1 de l'Isère, I de la Creuse, 4 de l'Aveyron, 



1 de la Gironde, l de Lot-et-Garonne, 2 des 

 Hautes-Pyrénées, 4 de la Haute-Garonne, 



2 de Vaucluse, 4 de l'Aude, 1 de l'Hérault, 



2 du Gard, 1 des Bouches-du-Rhône, 6 d'O- 

 ran et 1 de Constantine. — 74 chevaux ont 

 été abattus. 



Des ras de Rage canine sont signalés dans 

 88 communes appartenant à 33 départe- 

 Mienls : 6 du Nord, 1 de l'Oise, 2 de l'Aisne, 

 4 de la Seine, I dllle -et- Vilaine, 1 du Cal- 

 vados, 1 de la Vendée, 2 de la Nièvre, 1 de 

 l'Allier, 4 du Doubs, 3 de la Loire, 21 du 

 Rhône, 59 de l'Ain, 1 du Lot, 4 de la Lozère, 



3 du Cantal, 2 de la Gironde, .'i de la Dor- 

 dogue, 3 de Tarnet-Garonne, 5 des Basses- 

 Pyrénées, 1 des Hautes-Pyrénées, 1 de la 

 Haute-Garonne, 2 du Gers, 3 de l'Ardèche, 



1 (le la Drôme, 5 de Vaucluse, 1 des Pyré- 

 nées-Orientales, 10 de l'Hérault, 2 du Gard, 



2 des Bouches-du-Rhône, 2 du Var, 1 d'Oran 

 et 2 de Constantine. 



Le Rouget a été constaté dans 1 porcherie 

 de l'Aisne, 2 de Meurthe-et-Moselle, 1 des 

 Vosges, 1 des Deux-Sèvres, 1 de l'Allier, 

 1 de la Corrèze, 1 de la Haute-Loire, 14 des 

 Basses-Alpes et 1 du Var. 



On a signalé la Pneumo-entérile inf'ectieutie 

 dans i porcherie de Maine-et-Loire, 1 des 

 Deux-Sèvres, 3 de la Savoie, 1 de la Corrèze, 



3 de la Haute-Loire et 1 des Bouches-du- 

 Rhône. 



\u mois de juillet, on Comptait i9 dé- 

 parlemenlsenvahis parla fièvre aphteuse; 

 il y en a 32 au inois d'août. C'est le seul 

 côté véritablement inquiétant de la statis- 

 tique qui précède. Le marché de laVillette 

 est toujours contaminé, et il n'en peut 

 guère être autrement, étant donné l'étal 

 sanitaire du bélail dans les étables qui 

 approvisionnent ce marché, et l'insuffi- 

 sance des mesures sanitaires prises dans 

 un grand nombre de déparlements. Dans 

 ces conditions, il faudrait interdire d'une 

 façon absolue la réexpédition des ani- 

 maux introduits à la Villette. 



Composition et valeur alimentaire 

 des principaux fruits. 



M. Balland a communiqué à l'Académie 

 des sciences une note sur la cumposilion 



