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LA UÉCOLTE D'UN CHAMP D'EXPÉRIENCES 



LA RÉCOLTE D'UN CHAMP D'EXPÉRIENCES 



UÉCOLTE DES CÉRKALRS ET DES POMMES HE TERRE. — EVALUATION DES RENDEMENTS 



La recolle d'un champ d'expériences 

 demande des soins minutieux : il s'agit, 

 en efTel, de déterminer aussi rigoureuse- 

 ment que piissible et pour ciiacun des 

 essais culturaux, le puids de la récolte 

 brute, puis celui de chacun de ses élé- 

 ments, grain, paille, balle-^, tuber- 

 cules, etc., enfin de calculer le rende- 

 ment par rapport à la surface cultivée. 

 Les diverses récoltes doivent être faites 

 dans les conditions les plus voisines de 

 celles d'une récolte en grande culture, 



avec celte différence, toutefois, qu'aux 

 opérations faites dans le champ même, 

 succéderont au laboratoire des détermi- 

 nations que le cultivateur laisse naturel- 

 lement de Coté, mais dont les résultats 

 fournissent à l'agronome de précieux 

 renseignements très utiles aux prati- 

 ciens. Telles sont, pour les céréales par 

 exemple, les données numériques sui- 

 vantes : proportion des grains lourds et 

 légers, poids apparent et densité réelle 

 des grains, rapport aussi approché que 



Fig 83. — Batteuse nflcuse Ch. Lcnoir (n* I 



possible des poids de grains, de paille et 

 de balles, suivant les diverses conditions 

 de semis, de fumure, etc. 



Dans certains cas, l'analyse des pro- 

 duits récoltés présente aussi un grand 

 intérêt. S'agit-il de plantes sarclées, 

 pommes de terre, betteraves, etc., la dé- 

 termination du taux de fécule ou de 

 sucre, suivant les différentes variétés 

 plantées, complète très utilement celle 

 des poids obtenus dans les parcelles 

 diversement fumées ou dans des condi- 

 tions différentes d'espacement. 



J'indiquerai brièvement la succes- 

 sion des opérations que nous effectuons 



au Parc des Princes pour récoller les 

 produits du sol et en déduire les renie- 

 ments rapportés à l'unité de surface, are 

 ou hectare. 



Céréales. — La coupe est faite dans 

 toutes les parcelles, chaque année, à la 

 même hauteur au-dessus du collet des 

 racines, à 5 centimètres environ ; on la 

 pratique à la faucille, seul moyen appli- 

 cable à de faibles surfaces. Les conditions 

 climalériques, au moment delà moisson, 

 règlent les soins à apporter à la confection 

 des gerbes, à leur mise en meulettes, etc., 

 en observant les précautions connues de 

 tous pour assurer, s'il y a lieu, l'achève- 



