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CORRESPONDANCE 



bâties, et sur la revision décennale des éva- 

 luations. 



— .U. H. Sagiiier communique à la Société, 

 de la part de M. Truttle, une étude sur la 

 valeur des fruits à cidre et des cidres en 

 Angleterre depuis le dix-septième siècle 

 jusqu'à nos jours. M. Truelle donne, en 

 outre, dans ce mémoire, de nombrenx ren- 

 seienements sur les principales variétés 

 cultivées en Anfjleterre, paiticulièrement 

 dans le comté de Hereford. 



M. Sagnier signale à celte occasion les 

 progrès récents réalisés par divers pays, 

 l'Allemagne, l'Angleterre, l'Espagne même, 

 dans le commerce d'exportation des cidres. 

 Ceux-ci y sont fabriqués dans des cidreries 

 industrielles analogues à nos brasseries ; la 



fermentation y est l'objet de grands soins. 

 Il serait à regretter que la France ne son- 

 geât pas à se créer aussi des déliouchés de 

 ce côté. C'est ce qu'ont compris du reste 

 quelques industriels de l'Ouest de la France 

 qui préparent des cidres pour l'exportation. 

 Ils avaient envoyé un certain nombre 

 d'échantillons de ces cidres au dernier 

 congrès de l'association française pomolo- 

 gique à Alençon et leur exposition a été 

 très remarquée. 



— M. Lcrasscuj- attire l'attenlioa de la So- 

 ciété sur un graphique dressé par M. Zowley, 

 donnant le priT des salaires agricoles en 

 Angleterre depuis 1790. 



H. HiTiEn. 



LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



DU 8 AU 14 OCTOBRE 1899 



JOURS 



cet. 



Dira... 

 Lundi. 



Mardi. 10 — 



Mercr. 11 — 



Jeudi . 12 — 



Vendr. 13 — 



Sam ..14 — 



Moyennes 



Ecarts sur la 

 normale. .. . 



Diiu.., 

 Lundi, 



Mardi. 

 Mercr. 

 Jeudi . 

 Vendr. 

 Sam . . 



13 oct. 



16 — 



n — 



IS — 



19 — 



20 — 



21 — 



Moyennes 



Ecarts sur la 

 noiniale .... 



Direction 



du 



■vent. 



Est. 



Nord. 



.Nord. 



Sud. 

 N. -Ouest 



Oui-st. 

 Nord- Est 



OBSERVATIONS 



Variable, 



nu l-i AV 21 OCTOBRE 1899 



Est. 



Est. 

 Nord. 

 N.-Est. 

 N.-Est. 



Sud. 

 Sud-Est, 



Gouttes à deux reprises. 

 Rosée et brouillard le matin 



Beau temps. 

 Beau temps. 



Beau, brumeux. 

 Benu, rosée le matin. 

 Beau, brouillard le soir. 



CORRESPONDANCE 



— N» 14230 (Tivn). — C'est sans doute 

 l'Alucite [Sitotroga cerealella) qui attaque 

 voire grain. Si vous voulez couper court à 

 ses dégâts, il faut employer le traitement 

 au sulfure de carbone, tel que nous l'avons 

 bien souvent indiqué. On choi^it des ton- 

 neaux parfaitement étanches que l'on dé- 

 fonce d'un côté, de façon à pouvoir les 

 refùncer à volonté et immédiatement. On 



remplit de grain ces tonneaux aux huit 

 et neuf dixièmes. D'autre part, on a pré- 

 paré une boite en fer-blanc percée de 

 trous et bourrée de ouate sur laquelle on 

 verse, au moment même de l'enf'nicer dans 

 le grain, du sulfure de carbone à raison de 

 10 à 15 grammes par Iiectolilre do giain. On 

 refonce immédiateraenl le tonneau et on 

 lute au besoin les bords du couvercle avec 



