CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



Concours général d'animaux ^ras en 1900. — Commission permanente des valeurs de douane- 

 rapport de M. A. Picard sur les travaux de 189S; balance du commerce; produclion, importa- 

 tions et exportations des céréales, vins, alcools, sucres; entrées et sorties des chevaux, des 

 bestiaux, des viandes; conclusions du rapport de M. Picard. — Nomination de conservateurs des 

 forets. — Les vins italiens plâtrés; protestation de l'Union beaujolaise transmise aux ministres 

 de l'agriculture et du commerce. — Concours du comice de Saint-Jean-d'Augély ; discours de 

 -M. le D' (luillaud; reconstitution du vignoble dans ,les terres de Croies des Charentes. — Con- 

 cours agricole départemental d'IUe-et-Vilaiue. — Exposition viticole et concours de moteurs à 

 pétrole à Béziers. 



Concours général d'animaux gras eu 1900. 

 On sait que tous les concours agricoles 

 régionaux seront supprimés l'année pro- 

 chaine en raison de l'Exposition univer- 

 selle. Il n'en sera pas de même du 

 concours général d'animaux gras ; le 

 ministre de l'agriculture a décidé qu'il 

 aurait lieu au marché de la Villette, du 

 22 au 25 février. 



Ce concours n'admettra absolument 

 que les bêtes engraissées pour la bou- 

 cherie, à l'exclusion des animaux repro- 

 ducteurs, des produits et des machines. 



Commission des valeurs de douane. 

 Rapport de M. Picard. 



Nous trouvons dans les Annales du 

 commerce extérieur le rapport de M. A. 

 Picard, sur les travaux accomplis en 1898 

 par la commission permanente des va- 

 leurs de douane, dont il est le président. 

 Cette commission ne se borne pas à jus- 

 tifier les valeurs assignées aux marchan- 

 dises qui figurent soit à l'entrée, soit à la 



sortie, dans les statistiques de la douane ; 

 elle suit le mouvement de nos échanges 

 internationaux et celui de notre produc- 

 tion intérieure, et fournit ainsi un docu- 

 ment du plus haut intérêt sur la situation 

 économique du pays. 



En 1898, dit le rapport, le commerce 

 extérieur spécial de la France a porté 

 sur une valeur totale de 7,983 millions. 

 11 était : en 1894, de G, 929 millions; en 

 1895, de 7,094 millions; en 1896, de 

 7,199 millions; en 1897, de 7,554 mil- 

 lions. Le mouvement de nos échanges, 

 qui a suivi une progression constante au 

 cours de ces dernières années, s'est donc 

 particulièrement accentué pendanll'année 

 1898. Nous nous rapprochons du chiffre 

 de 8 milliards que nous avions atteint 

 en 1889, où nous nous étions maintenus 

 pendant trois ans, mais que nous n'avions 

 plus retrouvé depuis 1891. 



Toutefois, si au lieu de considérer l'en- 

 semble du commerce extérieur, on envi- 

 sage séparément l'importation et l'expor- 



2 NOVEMBRE 1899 — N» 4i. 



tation, on^ constate que l'importation 

 seule a bénéficié de cette plus-value. 

 Voici, par exemple, leschill'res afférents 

 aux valeurs des marciiandises importées 

 et exportées pendant les deux dernières 

 années : 



IMPORTATIONS 



1897 1896 



Millo fr. Mille fr. 



Objets d'alimentation.. l,02S,61i 1,j0.j,60'2 

 Matières nécessaires à 



l'industrie 2,318,930 2,348,422 



Objets fabriqués 608,482 618,422 



Totaux 3,9;;g,U27 4,472,552 



EXPOKTATIONS 

 Objets d'alimentation . 720,653 662,809 



Matières néci'ssaires à 



l'industrie 943,872 932,332 



Objets fabriqués 1,933,425 l,91."j,7o9 



Totaux 3,.M7,9:;2 3,510,899 



On constate pour les trois catégories 

 de marchandises une hausse à l'entrée et 

 une baisse à la sortie : sur les objets d'ali- 

 mentation, la hausse est de 476,988,000 fr. 

 ou de 46 0/9 à l'entrée, et la baisse à la 

 sortie, de 57,846,000 fr. ou de 8 0/0; sur 

 les matières nécessaires a l'industrie, la 

 hausse à l'entrée est de 29,598,000 fr. ou 

 de 1.3 0/0, et la baisse à la sortie de 

 1 1 ,540,000 fr. ou de 1.2 0/0 ; sur les objets 

 fabriqués, la hausse à l'entrée est de 

 9,940,000 fr. ou de 1.6 0/0, et la baisse à 

 la sortie, de 17,666,000 fr. ou de 0.9 0/0. 

 Au total, il y a eu en 1898, par rapport 

 aux résultats de 1897, un accroissement 

 de 517 millions sur les entrées et un 

 déficit de 87 millions Sur les sorties. 



Après avoir présenté les résultats d'en- 

 semble, M. Picard pénètre dans le détail 

 des statistiques. Voici ce qu'il dit du 

 commerce des céréales. 



La récolte désastreuse des céréales de 

 l'année 1897 a provoqué, pendant la pre- 

 mière partie de l'année 1808, une 'augmen- 

 tation exceptionnelle du chiffre des impor- 

 tations, en même temps qu'elle déterminait 

 une forte hausse des prix. 



T. il. — 18. 



