PISCICULTURE EN AUVERGNE 



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tures d'agriculture est quelquefois mé- 

 connue par les agents de l'autorilé 

 publique. Une décision récente du juge 

 de paix de Mur-en-Bretagne (Côies-du- 

 Nord), en date du 3 mars 1899, vient de 

 la rappeler à leur attention, en acquittant 

 un cultivateur contre lequel les gen- 

 darmes avaient à tort dressé procès- 

 verbal. 



Mais il doit être bien entendu, que la 

 dispense dont il s'agit ne profite qu'aux 

 voilures d'ngriculture employées à des 

 transports purement agricoles. Si une de 

 ces voitures était occupée, au moment 



où la contravention est relevée contre 

 son propriétaire, à une opération de ^toi.t 

 autre nature, telle que le transport de 

 marchandises ou de matériaux étrangers 

 à l'agriculture, elle perdrait son carac- 

 tère spécial et ne bénélicierait plus de la 

 dispense d'éclairage. C'est en effet une 

 règle de droit que les dispositions 

 exceptionnelles et de faveur doivent être 

 interprétées étroitement par les juges. 



Louis Uachou, 



Docteiu" en di'oit, 

 Avocat à la Cnnr d'appel do Paris 



PISCICULTURE EN AUVERGNE 



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M. L.iC..KyT.\L). 



L'Auvergae est unecoaliée riche en eaux, 

 elle deyrait être par le fait riche en pois- 

 sons et la pisciculture tenir une place im- 

 portante parmi les productions du pays. 

 Mais ici comme ailleurs, diles-vous, le pois- 

 son n'ationde pas et les cours d'eau se dé- 

 peuplent de plus eu plus. Le braconnier est 

 certainement la principale cause de ce dé- 

 peupleuieut. Constamment à la pèche, il 

 n'éparfine ni le petit poisson, ni la femplle 

 prête à frayer. Tout lai est bon et en toutes 

 saisons. Il met en action tous les moyens de 

 capture et il ne recule pas devant l'emploi 

 de la chaux. 



L'Auverf;ue présente de grandes res- 

 sources naturelles pour la production et 

 l'élevai^e du poisson. Les lacs, les étangs, 

 les cours d'eau, rien ne manque. Les eaux 

 vives sont abondantes et de bonne qualité. 

 De tons les côtés jaillissent des sources qui 

 forment de nombreux ruisseaux à fond cail- 

 louteux et graveleux et dont les eaux ont 

 unf; température relativement froide. C'est 

 le domaine par excellence de la truite. 



Dans ces deux genres de mdieux, deux 

 espèces de prùssons doivent être préférées : 

 les cyprins, carpe et tanche, dan;; les étangs; 

 les salmonidés, saumon et truite dans les 

 cours d'eau. Quant à la reproduction des 

 cyprins, vivant en eaux tranquilles, à fond 

 vaseux, d'une température relativement 

 chaude, il faut en laisser le soin à la nature. 

 Mais dans ce cas, on doit faciliter cet acte 

 dans les pièces d'eau destinées à la repro- 

 duction, par quelques précautions, qui con- 

 sistent à favoriser l'accès des frayères soit 

 naturelles, soit artificielles, à éloigner sans 

 pitié les animaux nuisibles et à prévenir les 

 crues subites ou la baisse des eaux, surtoiU 

 au moment du frai. Dans le premier cas, b's 

 œufs peuvent être entraînés ; dans le second. 



les plantes sur lesquelles ils adhèrent pour- 

 raient se ti'ouver hors de l'eau. 



Pour l'empoissonnement des étangs, il faut 

 employer des jeunes poissons âgés de dix- 

 huit mois environ et dans la proportion 

 suivante : carpes 60, tanches 40 sur 100 têtes. 

 Cet ensemencement doit se faire en au- 

 tomne ou au printemps, même en hiver par 

 un temps doux. Ces deux espèces, vivant 

 assez longtemps hors de l'eau, peuvent être 

 transportées assez facilement à de courtes 

 distances. 



La pèche a ordinairement lieu deux ou 

 trois ans après, et le poisson est âgé de 

 quatre à cinq ans. Les poissons pèsent alors 

 en moyenne 800 grammes. Si on a mis 

 800 tètes à l'hectare, on pourra en retrouver 

 environ 700, ce qui donnera un poids total 

 de 5G0 kilogr. par hectare et pour trois ans, 

 soit 187 kilogr. par hectare et par an, dans 

 les conditions ordinaires. Ce chiffre peut 

 être dépassé si on nourrit copieusement. 



Quant au repeuplement des cours d'eau, 

 le moyeu le plus pratique d'arriver au but, 

 c'est l'empoissonnement par les lèles de 

 bassins, c'est-à-dire par la dissémination du 

 p'une poisson dans les ruisseaux. Dans ce 

 ca«, l'espèce à culliver est la truite surtout. 

 Tout lui couvient chez vous, d'après les ren- 

 seignements que vous nous donnez, nature 

 de l'eau, état, température, fond, etc. Pour 

 la reproduction de ce poisson, on doit pro- 

 céder par la fécondation et l'incubation arti- 

 ficielles, opérations qui sont faciles, mais 

 qui nécessitent une installation (Labora- 

 toire) et quelques appareils. Vous pourrez 

 vous procurer des œufs de plusieurs ma- 

 nières : 



l" En prenant des reproducteurs et en 

 faisant la fécondation vous-même ; 2° en 

 les prenant, avec [irécaution,sur les frayères 

 naturelles; .3° en les achetant parfaitement 

 einbryonnés, car dans le cas contraire, ils ne 



