LA PRODUCTION DU CAFÉ EN" NOUVELLE-CALÉDONIE 



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LA PRODUCTION DU CAFÉ EN NOUVELLE-CALÉDONIE 



ET LA DÉTAXE DES CAFÉS COLONIAUX FRANÇAIS 



La France esl l'un des pajs qui con- 

 sommenl le plus de rafp : elle absorbe le 

 dixième du la production totale du globe, 

 qui est annuellement d'environ 700 mil- 

 lions de iiiiogrammes. En 1898, elle a 

 imporic 79,169,800 kilogr. de café dont 

 la presque totalité provenait de YAmé- 

 rique cc/naloriale {Bn'sil, Venezuela, Co- 



lombli^YA des Antilles [HdUiJ'orlo-Rico). 

 Ses propres colonies n'arrivent à lui 

 fournir qu'une proportion infime de ce 

 qui lui est nécessaire, moins d'un million 

 de kilogrammes, comme l'indique le 

 tableau ci-après qui donne les quantités 

 de café expédiées en France depuis dix 

 ans. 



Importai ions en France commerce spécial' de café en fl'ves et pellicules, dorir/ine coloniale française. 



ANMiKS 



Noms des colonies. 



Guadeloupe 



Nouvelle-C.iléilonie 



Golfe de Guinée 



Réunion 



Martiaiquc 



Indes IVan(_;ai;^es 



Si^négal 



Algérie 



Indo-Chine et Tonlcin... 



Importalions totales 



1887 



303,0491! 

 6,308 



249,462 



162. 3M 

 n 



5,374 



126, 704'' 



1890 



2S4.38lk 



6,078 

 123,274 



8,036 



17,336 

 439,103i< 



1894 



48 1 . 49.3" 



92,533 



9.642 



122/136 

 15,942 



3,038 



724,788i< 



1897 



700,392" 

 183,651 

 46,034 

 8,717 

 7,533 

 2,726 

 2,032 

 1.049 



952.134 



L'augmentation qu'on peut remarquer 

 dans les envois de nos colonies est bien 

 faible. Elle paraîtra tout à fait insuffi- 

 sante, si on la compare à celle de nos im- 

 portations totales dans les mêmes années. 



Importations totales en France [commercespécial) 

 de cafés en f'cves et pellicules. 



1887 63.8*3,485 kilogr. 



1890 67,912,296 — 



1894 6 ',798,392 — 



1897 77,474,093 — 



En dix ans, les achats de café ont donc 

 progressé en France d'environ 14 mil- 

 lions de kilogr. Sur celte quantité, la 

 production des colonies françaises entre 

 pour 226,000 kilogr. 



Le rapprochement de ces chifTres nous 

 dispensera d'insister beaucoup sur l'uti- 

 lité d'encourager la culture du caféier 

 dans nos possessions partout où le climat 

 la rend possible, ce qui est d'ailleurs plus 

 rare qu'on ne le croit généralement. 



Mais voici une considération dont l'im- 

 portance n'échappera pas aux agricul- 

 teurs. Si la mise en valeur du sol de nos 

 possessions coloniales, quand elle a pour 

 objet la production du blé, du bétail, du 



vin, en vue de l'exportation en France, 

 n'est pas sans laisser concevoir quelque 

 inquiétude pour la prospérité de l'agri- 

 culture de la mère patrie, les plantations 

 de caféiers, au contraire, ne menacent 

 aucune culture ; leurs produits ne vien- 

 dront concurrencer ceux d'aucun dépar- 

 tement. 



En se développant, les envois de café 

 de nos colonies nous permettront de nous 

 afTranchir, petit à petit, de ce tribut de 

 plus de 100 millions de francs, payé 

 annuellement à des pays qui, sauf le 

 Brésil, achètent fort peu chez nous. 



Pa^i les nombreux essais de planta- 

 tionsde caféierqui ontélé faits un peupar- 

 tout depuis quelques années, on constate 

 que c'est surtout à la Nouvelle-Calédonie 

 qu'ont été obtenu-: des résultats vraiment 

 dignes d'attirer l'attention. On a vu, ci- 

 dessus, que les envois de cette colonie, qui 

 n'étaient, il y a dix ans, que de quelques 

 milliers de kilogrammes, ont atieint, en 

 1897, près de 200,000 kilogrammes. 



Cepend.^nl cette augmentation n'in- 

 dique qu'une partie des efforts de nos 

 compatriotes, car les plantations considé- 

 rables qui viennent d'être faites, depuis 

 que le droit d'entrée en France a été 



