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REVUE COMMERCIALE 



montaenes de 1) i 10 dfgrés et les beaux Jac- 

 qucz de 2'1 à 28 fr. A Vauvert les vins de 10 à 11 

 degrés se traitent de 20 à 24 fr. ; le Jacquez de 

 1 1 à 12 degrés de 23 h 'M fr. A Carcassoune, on , 

 traite de 1.911 à 2 fr. le degré, le commerce se 

 décide difficilement à accepter ce dernier pri.x | 

 tenu par la propriété. A .Monlpellier les vius 

 blancs Bourrets supérieurs se sont vendus à 

 2iet2ofr. 



Dans le Bordelais, de grosses affaires se trai- 

 tent dans le Blayaris en bons ordinaires et pre- 

 miers artisans bien réussi, entre 270 et 300 U-. 

 le tonneau logé. A Gaslillon, on achète des vins 

 rouges à 220 fr. nu et au-dessus, et à 260 fr. 

 logé en neuf. Les vins blancs valent de 260 à 

 300 fr. 



Dans les principaux centres de l'ArmagnaCi 

 les vins de la Téiiarèze ont été payés j.SO le 

 degré les 228 litres. 



En Bourgogne, on attend la vente des vins 

 des hospices pour engager les affaires, m.iis il 

 s'est déjà fait beaucoup d'affaires en vins ordi- 

 naires. 



Les vins d'Auvergne ont beaucoup de fruité, 

 du roUge et de la finesse de goût, on peut ache- 

 ter à 4.50 le pot de m litres. 



Les alcools du Nord ont fait lundi à la Bourse 

 de Paris de 35.50 à 33.15 l'hectolitre nu 90 

 degrés. Lille cote 33.50. Les 3/6 Nord font 

 à Bordeaux 41 à 43 fr. disponible; 3/6 Langue- 

 doc 86 degrés, 95 à UO fr. 



Sucres. — Affaires peu actives. Les sucres 

 roux 88 degrés sont cotés de 26.73 à 27.75, et 

 les blancs n" 3 à 28 fr. les 100 kilogr. en entre- 

 pôt. On paie les raffinés de 103.50 à 104 fr. 

 et les cristallisés extra, droits acquittés de 90 à 

 91 fr. 



Huiles. — Demande assez régulière des huiles 

 de colza de 53 à 53.23. Celles de lin sont en 

 hausse à 59 fr. les 100 kilogr. Les premières 

 valent 53.50 à Hou;n ; 51.30 à Caen; 54 à 54.50 

 à Lille. 



Fécules. — Les fécules premières de l'Oise, 

 type de la chambre syndicale de Compiègne, 

 sont â 29 fr. en baisse de 1 fr. sur la huitaine. 

 Epinal cote 28.50. On paie 30 fr. dans la Loire 

 et l'Auvergne, 31 fr. à Paris. Les fécules se- 

 condes font totalement défaut. 



Pommes de terre. — La prolongation du 

 temps doux paralyse les affaires, heureusement 

 les offres sont assez réduites. La ronde hâtive 

 se traite de 48 à 50 fr. ; la belle Hollande se 

 traite de 62 à 65 fr. ; inperator bien triée 45 à 

 48 fr. ; saucisse rouge de Puiseaox 50 à 52 fr.; 

 Early rose 42 à 45 fr. ; chardonne 40 à 42 fr. ; 

 moyenne bonne 40 à 45 fr. les 100 kilogr. sur 

 wagon Paris. 



Fourrages et pailles. — Les prix des foins 

 se soutiennent, on paie les bonnes qualités 

 entre 36 et 42 fr. Dans la .Meuse, on demande 

 de 40 à 42 fr. ; en Bourgogne 39 à 41 fr. ; dans 

 la Brie 36 à 40 fr. Les regains et luzernes sont 

 aussi très fermement tenus, on paie les luzernes 

 eutre 31 à 41 fr. suivant qualité ; paille de blé 

 18 à 24 fr. ; paille de seigle pour l'industrie, 

 24 à 28 fr.; d° ordinaire, 20 à 24 fr. ; paille 



d'avoine, 18 à 22 fr. les 104 bottes on 520 kilogr. 

 en gare Paris foins d'octroi, de déchargement 

 et de conluite à domicile à la charge des ache- 

 teurs. 



Beurres. — 'Vente très active et cours bien 

 soutenus des beurresaux Halles de Paris samedi 

 deriiii r. On a coté : Beurres m mottes fermiers 

 d'isigiiy 2 80 ù C.30 ; de Gournay 2.50 à 3.60; 

 marchands de Bretagne 2.40 à 3.14 ; du Gâtinais 

 2.50 à 3.10 ; de Vine 2.70 à 3 fr. ; laitiers de Nor- 

 mandie 3 à 3.50 ; de Bretagne 3 à 3.72 ; de Tou- 

 raine 2.90 à 3.46 ; du Nord et de lEst 2.90 à 

 3.30 ; des Charentes et du Poitou 2.96 à 3.96. 

 Beurres en lU'res fermier de choix 2.70 à 3.20; 

 Touraine 2.56 à 3.02 ; Galiuais 2.56 à2.80 ; Bour- 

 gogne 2,50 à 2.60 ; VenJûme :.50 à 2.74; Beau- 

 gency 2.60 à 2.80; Le Mans de 2 à 2.30; 

 Fausse Touraine 2.54 à 2.70 le kilogr. 



Fromages. — On paie aux Halles de Paris : 

 Brie fermiers haute marque 63 à 80 fr. ; grand 

 moule 42 à 55 fr. ; moyen moule 33 à 45 fr. ; 

 petit moule 20 à 32 fr.; Brie laitiers moyen moule 

 18 à 26 fr. la dizaine; Gruyère suisse de choix 

 175 à 183 fr. ; d" ordinaire 143 à 170 fr. ; Gruyère 

 comté 150 â 170 fr.; ordinaire 120 à 140 "fr.; 

 GiroméOOà UOfr. ; Roquefort de choix 230 à 260; 

 d" ordinaire 170 à 200 fr. ; façon lîoquefort 100 

 à 140 fr.; Munster 120 à 130 'fr. ; Holland.: 120 

 à 170 fr. ; façon Port-Salut choix 160 à 200 fr. ; 

 d'ordinaire 100 à 140 fr. ; Cantal 100 à 155 fr. 

 les 100 kilogr.; Boudons 7 à 15 fr. ; Gournay 

 9 à 20 fr. ; Mont-d'Or 23 à 37 fr. ; Camembert 

 25 à 76 fr. ; Coulommiers 50 à 115 fr. ; façon 

 Coulommiers 20 à 50 fr. ; Pont-1'Evéque 30 

 à 55 fr. ; Lisieux 30 à 10 fr. le cent. Livarots 

 en caisses de 36, 70 à 120 fr. 



Charbons de terre. — .Malgré l'activité de 

 l'extraction dans les charbonnages français, 

 l'industrie métallurgique souffre du manque de 

 combustible ; les prix des charbons de terre 

 viennent de subir une hausse de 2 fr. par 

 tonne. Le manque de wagons se fait sentir de 

 plus eu plus dans toute la Krance. En Belgique, 

 la hausse sur les charbons domestiques est de 

 3 fr. à 4 fr. par tonne. 



Produits forestiers. — A Clamecy, les bois à 

 brûler sont très peu demandés et on attend les 

 nouvelles adjudications, où le commerce de 

 Paris a l'habitude de se trouver; mais on con- 

 serve peu d'espoir, les acheteurs paraissent 

 approvifioanés pour le moment. Un marché de 

 6,000 cordes de charbonnette a eu lieu aux prix 

 de 5.75 ct6 fr. la corde de 2 st. 33 pour l'usine 

 des produits chimiques de Prémery. 



A Pontarlier, on cote : charpente de chêne, le 

 di^cistère au 1/6 déduit. 6 à 6.23; — Bois 

 d'œuvre : chêue équarri, 6 à 6.30, selon grosseur 

 et qualité ; merrain, 450 fr. le millier de 

 2,600 pièces : lattes 1"-" qualité, 1.90 à 2 fr. la 

 botte; aubier, 1.85: échalas, 40 fr. le mille. 

 Etais: 5 à 6 fr. le stère (tons bois) — Bois de 

 feu : Flot, neuf, 70 fr.; vieux, 65 fr. le décas- 

 tére; traverse, hêtre, grosse, 75 fr.; bois gris 

 chêne etpelard, 80 fr. le décasière; bois bianc, 

 50 fr. ; bouleau, 70 fr. ; charbonnette, 6 fr. la 

 corde {2 stères 33). — Charbons de bois : le 

 double hectolitre, 5.50. — Ecorcer : 110 fr. les 

 104 boites de 19 kilogr. 



B. DCRAND. 



