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REVUE COMMERCIALE 



Forez 17.30 à 17.75 pris à la culture ; de Saône- 

 et-Loire et de Bourgogne IT.ÎiO à 17.75 ; blés 

 rou.x d'Auvergne 18.23; godelle d'Auvergne 18.25; 

 blé blanc de la Drôme 18.50 à 18.75 ; d» roux 18 

 à 18.23 les 100 kilogr. en gares des vendeurs; 

 blés du Bourbonnais, du Nivernais, de l'Indre 

 et du Cher IS à 18. -.'S les 100 kilogr. rendus à 

 Lyon; blé tuzelle 20 fr. ; saissette 19.50; buis- 

 son 18.50; aubaine 18,23 les 100 kilogr. toutes 

 gares de Vaucluse. 



Si peu abondants qu'ils soient, les seigles ont 

 faibli de 23 centimes ; à Lyou, on cotait : sei- 

 gles du rayon 13 à 13.23 ; du Centre et du Forez 

 13.50 à 13.75. Très peu de transactions sur les 

 avoines avec tendance faible ; avoines grises du 

 rayon 16.25; noires d" 16.30; avoines de Dijon 

 15.73 à 16.23; du Bourbonnais, de la Nièvre et 

 du Cher 16.50 à 16.73; avoines de Gray grises 

 13 fr. ; blanches 14.73. Les orges sont fort peu 

 demandées par 1 1 brasserie et la malterie et les 

 prix en sont faibles. 



Dans les ports, à Bordeau.x, on ne vend tou- 

 jours que des blés de pays, ils valent de 17.50 

 à 17.75 les 100 kilogr. On paie à Nantes : blés 

 de 'Vendée et de la Loire 17 à 17.23 ; blés bre- 

 tons et de l'Erdre 16.75 à 17 fr. les 100 kilogr. 

 Au Havre, les prix des blés indigènes sont seu- 

 lement faibles. Le stock augmente à Marseille, 

 il était, le S novembre, de 80.000 quintau.x, dont 

 63.220 quintaux blés tendres. 



On paie sur les places du Nord : 16.30 à 17.50 

 à Ahbeville et à Amiens; 17 à 18 fr. à Beauvais; 

 17.50 à 18 fr. à Compiégne ; 17.25 à 17.75 à 

 Crépy-en-Valois ; 17.30 à 18.23 à Cbauny ; 17.50 

 à 18.10 à Cambrai; 17.50 à 18 fr. à Noyon; 17,65 

 à 18.65 à l'éronue ; 17.23 à 18 l'r.à l'ont-Sainte- 

 Maxence ; 17.75 à Ribemont ; 17.00 à 18 fr. à 

 Soisso[is ; 16.25 à 18.23 à Senlis ; 18.75 à 19 fr. à 

 'Valenciennes; 17.30 à 18 fr. à Villers-Cotterets. 

 Le tout aux 100 kilogr. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, la meunerie ne voulait pas 

 traiter à moins de 23 centimes de baisse sur les 

 cours d'il y a huit jours pour les belles qualités 

 et 50 centimes sur les qualités inféritures. Ainsi 

 on a coté: blés de choix 18 à 18.23; roux belle 

 qualité 17.30 àl7.75; d^qualité ordinaire 17.23; 

 blés inférieurs 16.73 à 17 fr.; bl-'s blancs 18 à 

 18.50. Les blés vieux valent de 50 centimes en 

 moins. 



Les seigles ont subi l'intluenec de la baisse 

 sur le blé, les acheteurs ne voulaient pas payer 

 au delà de 13.75 à 14 fr. 



Tendance soutenue des belles qualités des 

 orges en raison de leur raret'^, les sortes ordi- 

 naires et moyennes sont faiblement tenues, 

 on a payé entre 16.50 et 18 fr. Ollres restreintes 

 des escourgeons de 17.75 à 18 fr. Paris. Dans 

 le centre, on paie 25 centimes en moins. 



Offres pins suivies des avoines: belles noires 

 de choix 17.73 à 18.25 ; autres noires 16.23 à 

 117.50; noires de Bretagne 16.25 à 16.50; grises 

 16.30; rouges 16.25 à 16.50; blanches 16.75. 

 On tient les sarrasins de 16 à 16.23. 



Les farines de consommation marque de Cor- 

 beil restent à 28 fr. les 100 kilogr. (43.96 le 

 sac de 157 kilogr.) 



Les issues sont calmes et sans changement 

 sur les cours d'il y a huit jours. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la 

 Villetle, du jeudi 9 novembre, le gros bétail de 



choix conservait ses prix, les qualités inférieures 

 étaient plus faillies. Les prix des veaux se main- 

 tenaient difflcileuient par suite d'uu apport 

 trop important. 

 Tendance faible sur les moutons et les porcs. 



Marché de la Villetle du jeudi 9 novembre. 

 Cote officielle 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux. . . 



Veaux 



Moutons 



Porcs gras. 



Bœuîs 



Vaches.. . , 

 Taureaux . 

 Veaux.. . . 

 Moutons.. . 

 Porcs 



Au marché du lundi 13 novembre, l'abondance 

 des offres jointe aux réserves de l'abattoir ont 

 rendu les transactions difficiles, les prix se sont 

 difficilement maintenus : bons bœufs périgour- 

 dins 0.76 à 0.77 ; bœufs blancs 0.63 à 0.74; li- 

 mousins 0.74 à 0.76; garonnais 0.70 à 0.74 ; 

 manceaux anglaisés 0.63 à 0.7(1; normandsO.58 

 à 0.75; choletais 0.6S à 68 ; bretons 0.58 à 

 0.63; vendéens 0.52 à 0.62 le demi-kilogr. net. 

 Les vaches en sortes jeunes obtenaient de 0.68 

 à 0.73 ; celles d'un peu d'âge 0.60 à 0.65; les 

 bous taureaux valaient de 53 à 0.37. 



Mauvaise vente des veaux qui ont perdu 

 18 centimes par kilogr.; bous veaux de Seine- 

 et-Marne, de 1 Eure et d Eure-et-Loir 0.95 à 1 fr ; 

 bons gàlinais 0.93 à 0.98; veaux de la Brie 0.05 

 à 1 f r. ; beaucerons 0.83 à 0.93; champenois 

 0.80 à 0.90 ; bretous 0.55 à 0.60 ; gascons 0.55 à 

 0.38 ; artésiens 0.78 à 0.88 le demi-kilogr. net. 



Il y avait aussi de la baisse sur les montons : 

 métis de Seine-et-Marne et de Seine-et-Oise 

 0.92 à 0.94 en petites sortes et 0.83 à 0.90 pour 

 les sortes du poids de 50 kilogr. et au-dessus ; 

 moutous solognots 0.85 à 0.88 : gascons O.SO à 

 0.85 ; bourbonnais, berrichons et nivernais 0.93 

 à 0.95 ; champenois-bourguignons 0.85 à 0.88 ; 

 bizets 0.92 à 0.93 le demi-kilogr. net. 



Vente mauvaise des porcs : bons porcs de 

 l'Ouest 0.48 à 0.52 ; du Centre 0.47 à 0.30 le 

 demi-kilogr. vif. 



Marché delà Villetle du hnidi 13 novembre. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux... . 



Veaux 



Moutons 



Porcs 



Bœnts... .... 



Vaches 



Taureaux 



Veaux 



Moutons 



Porcs 



Amenés, 



3 367 

 485 

 2il 



1.577 

 23.84(1 



3.5!9 



PRIX AU POIDS NBT 



Vendus. 



3.201 



8f3 



21! 



1.24b 



20.COJ 



S.ftSO 



PRIX AU POIDS VIF. 



'• quai. 

 0.86 

 0.85 

 0.63 

 LUI 

 0.94 

 0.98 



