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LES SHORTHORNS EN FRANCE ET EN ANGLETERRE 



peu rustique qui doit être le propre du 

 véritable reproducteur. 



Ceci dit, répétons une fois de plus que 

 nous préférons, de beaucoup, écarter de 

 nos élables les grandes couvertures grais- 

 seuses, qui sont évidemment absolument 

 contraires aux principes de la bonne ré- 

 partition de la graisse, et estimons-nous 

 heureux de constater que le cas est parti- 

 culièrement rare dans les troupeaux 

 français. 



En faisant notre tournée d'inspection 

 nous avons remarqué quelques bêtes dont 

 nous voulons faire une mention parti- 

 culière. Tout au début de la journée, nous 

 avions noté Rapiure, de couleur rouan 

 clair, avec une belle génisse rouge, magni- 

 fique bête,aj-antun pisextraordinaire.Près 

 d'elle, nous sommes tout surpris de re- 

 trouver la blanche Cowlip, que nous 

 avions tant admirée à la vente de lord 

 Brougham, il y a deux ans, et que, malgré 

 sa couleur, nous eussions bien volontiers 

 ramenée en France, s'il nous avait été 

 possible de la passer à la tuberculine 

 avant la vente. Mais, hélas, c'est ce que 

 nous n'avions pu faire, et, dans l'ignorance 

 où nous étions de son état sanitaire, nous 

 avons d'autant plus reculé que les en- 

 chères pour elle ont dépassé 100 livres ! 

 Je ne sais encore si elle est saine, car il 

 ne faut pas se fier aux apparences en 

 pareille matière, mais, en tout cas, elle 

 est toujours aussi belle, produit de 

 bons élèves et soutient très bien la com- 

 paraison avec les vaches qui l'entourent. 



Puis voici Vine, 23°, rouanne riche, 

 malheureusement ayant un pedigree trop 

 court, avec un veau rouge charmant; 

 une Crocus, laitière extraordinaire, aussi 

 longue que belle et développée ; elle 

 vient du sang de M. Cruickshank ; de 

 cette même origine nous trouvons Ama- 

 riinlhe, rouge, d'une épaisseur extraordi- 

 naifre, avec un pis énorme, mais un peu 

 palcky; Golden-Dropp, 11", avecune belle 

 ligne de dessus, une régularité parfaite 

 et des côtes très rondes ; elle est suivie 

 d'un charmant veau rouge ; Lavender,\f>^, 

 la plus vieille des bêtes provenant de 

 Sittyton, rouan clair, avec un coffre su- 

 perbe et une sangle remarquable ; de 

 la même tribu, Lavender de Sittyton, nous 

 voyons encore Lady Lancaster, 8°, rouanne 

 de 5 ans, très belle. Près de Tillycarn, 

 nous voyons Violet Maid, de la tribu 

 Violet, qui aété achetée, nous assure-t-on, 



210 gainées et qui représente le type 

 général du troupeau, mais qui est un 

 exemple extraordinaire de la couverture 

 de graisse dont nous avons parlé ! 



On ne peut pas se faire une idée d'une 

 monstruosité pareille! Eh bien, elle a très 

 bien reproduit, et M. Duthie, si quel- 

 qu'un lui proposait de l'acheter, ne vou- 

 drait certainement la donner à aucun 

 prix. De cette même tribu Violet, nous 

 notons encore deux ravissantes vaches, 

 une. Violet, rouge de o ans, et une. 

 Violet, rouanne de 3 ans. 



A Collynie nous retrouvons le même 

 ensemble et la même suite de belles 

 vaches, mais ici, plus encore, peut-être, 

 qu'à Tillycarn, les bêtes sont trop /)«/cA(/, 

 pour notre goût, mais quels cofTres, quel 

 développement, quels pis ! Des bêtes 

 saines et fortes, avec de bonnes cornes 

 blanches, des nez bien roses, des fronts 

 larges! Nous ne pouvons nous empêcher 

 de citer encore quelques-unes de celles 

 qui nous ont le plus frappés. C'est d'abord 

 Fair-Plain et son veau rouan, bête splen- 

 dide, malheureusement avec trop de 

 graisse à la queue ; Rosetta II, âgée de 

 12 ans, admirablement conservée, mais 

 ayant le même défaut; Missie, 18"; venant 

 d'Uppermill, mère de Marengo, vendu à 

 M. A. Mills ; c'est une rouge un peu jaune, 

 avec un pis extraordinaire ; à côté d'elle, 

 Saucij-Belle, qu'il est impossible de ne 

 pas admirer en passant. Puis voici Sil- 

 ti/ton-Victoria, de la tribu Victoria, 

 Sitlijfon-Goldmint, une belle rouanne de 

 la tribu Brawith-Bud, First Siraivberrij, 

 âgée de 5 ans, de la tribu Strawberry, 

 également de Sittyton, Mistletoe, 3% et 

 Mistletoe, 8% deux excellentes rouannes, 

 toutes les deux de la tribu Missie d'Upper- 

 mill, Village-Maid, 19", âgée de 11 ans, 

 mais toujours belle, de la tribu Aurora 

 de Littlemithlick, et Lovely, 2°, delà tribu 

 Ued or Roan, de la même origine, toutes 

 les deux représentant le sang des deux 

 premières vaches du troupeau dont nous 

 avons parlé plus haut. Enfin Flora, 91% 

 une rouge splendide, de la tribu Flora de 

 Caimbrogie, et une épaisse et belle laitière 

 Jessica, 2', de la tribu Jealousy. 



Tout à côté de la ferme, nous allons 

 rendre visite au célèbre reproducteur, 

 Scotlish-Archer (59893j, né le 6 oc- 

 tobre 1888, chez M. Cruickshank. 



Pour ménager sans doute les forces du 

 vieux conquérant, M. Duthie le laisse 



