COURESPONDANCE 



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ciaux, tels que celui de Kùhn : Alimentalion 

 des bctcs bovine!:. Vous trouverez là toute 

 la série de renseignements nécessaires 

 pour arriver à constituer de bonnes rations 

 dans les cas si divers que vous envisagez. 

 Vous savez combien de facteurs intervien- 

 nent et vous comprendrez comliien il est 

 difficile de donner, en cette matière, des 

 chiffres sans les expliquer.et les commenter; 

 c'est ce que nous ne pouvons faire ici, où 

 nous nous efforçons de répondre surtout à 

 desquestions précises et limitées. — (A.C. G.) 



— N" 9172 (Seine-et-Oise). — Oui, vous 

 pouvez répandre des scories de déphos- 

 phoration sur une terre marnée, l'action 

 de la fumure phosphatée ne sera pas en- 

 travée. Mais il eût mieux valu répandre les 

 scoriescetteannée, par exemple, etla marne 

 l'année «uivante. 



Il ne serait pas prudent de laisser le 

 contact de la marne et des scories avec le 

 sulfate d'ammoniaque se prolonger à l'air 

 libre. Enfouissez les deux premières par un 

 labour; vous sèmerez ensuite le sulfate I 

 d'ammoniaque soit en couverture, soit en 

 l'enterrant par un léger labour. — (A. C. G.) 



— N" 9.o32 {Puy-de-Dôme). — 1» Le poten- 

 tiel est la pression électrique en un point 

 d'un circuit; le potentiel, qu'on désigne 

 encore sous le nom de tension est en élec- 

 tricité l'équivalent du mot hauteur en 

 hydraulique. — Mais en hydraulique ce qui 

 intéresse est la différence de hauteur entre 

 le bief amont et le bief aval, plutôt que la 

 hauteur absolue de chaque bief au-dessus 

 du niveau de la mer. De même, en élec- 

 tricité, la hauteur de chute qui nous inté- 

 resse est la di/fcn}ice des potentiels, entre le 

 départ (amont) et l'arrivée (aval). En élec- 

 tricité, le zéro du potentiel est celui que 

 présente la terre. — La différence des 

 potentiels correspond à une certaine force 

 dite force électromotrice dont l'unité 

 pratique est le volt. 



2" La quantité d'électricité qu'un courant 

 fournit par unité de temps est l'intensité; 

 c'est l'équivalent du volume il'eau débité par 

 seconde ; l'unité pratique d'intensité est 

 l'ampère. 



3" Un élément d'accumulateur a une ca- 

 pacité de 25 ampères-heure ; si la durée 

 de la décharge est fixée à 10 heures, l'in- 

 tensité de régime correspond àS.li ampères; 

 pour 5 heures, on aurait un courant de 

 a ampères, et ainsi de suite, mais il y a 

 toujours une petite perte qui abaisse un 

 peu l'intensité lorsque l'accumulateur ne 

 débite pas au régime pour lequel il a 

 été établi, cette perle croît avec la rapi- 

 dité de la décharge. 



4° Un élément d'accumulateur donne à 

 la décharge 1.8 à 1.0 volt et 1.5 ampère par 

 kilogr. de plaque. 



5° La charge est faite à raison de 0.5 à 

 l.b ampère par kilogr. de plaque suivant 

 les modèles, et avec 2 volts par élément, 

 qu'on porte de 2.5 à 2.6 volts vers la fin 

 de la charge, pendant une dizaine de mi- 

 nutes. 



6" Les watts (c'est-à-'lire les volts X am- 

 pères) disponibles se déterminent d'après la 

 capacité en ampères-heures et le voltage du 

 courant (si les accumulateurs sont montés 

 en tension, le voltage du courant est égal 

 au nombre d'éléments X 1-8 à 1.9). 



7" La décharge se règle seule en intensité 

 d'après les besoins de l'appareil d'utilisa- 

 tion. 



8» Vous trouverez des détails et des 

 exemples de calculs dans la deuxième édi- 

 tion de VEIectricité dans la ferme, que pré- 

 pare la Librairie agricole. 



9° Ce que vous indiquez montre que votre 

 accumulateur n'est pas chargé ; il peut y 

 avoir une connexion des plaques; il s'agit 

 peut être d'un accumulateur à formation 

 naturelle qui n'a pas été complètement 

 formé ; ou enfin les électros de votre petit 

 moteur sont détériorés. 



lO" Votre sonnerie a dû prendre 0.2 am- 

 pères et 1.8 volt, soit 0.30 watts. — (M. R.) 



— M. J. A. [Italie]. — Le climat des 

 Açores paraît un peu sec pendant la, saison 

 estivale pour le trèfle des sables. Nonobs- 

 tant, il y a lieu de rex[iérimenter sur vos 

 terres sablonneuses. Nous vous engageons 

 à tenter aussi la culture du sulla ou sain- 

 foin d'Espagne qui fournil de bonnes 

 récoltes fourragères à Malte et en Sicile, et 

 dont M. le sénateur Devincenzy, a su tirer 

 chez vous un si bon parti. 



11 est regrettable que vous n'ayez pas été 

 autorisé à importer de la Tunisie des bou- 

 tures de cactus sans épines, à cause du 

 phylloxéra. — (G. II.) 



— N° 6420 ^Charente). — Vos échantillons 

 nous sont parvenus en si mauvais état qu'il 

 a été impossible de les déterminer et de 

 savoir si l'oseille que vous avez trouvé à 

 l'état sauvage a bien les qualités de l'oseille 

 de Belleville, qu'on rencontre dans tous les 

 jardins. Nous vous prions de nous adresser 

 d'autres échantillons en les séparant les 

 uns des autres. — (G. H.) 



— N° 7573 {Indre-cl-Loire]. — \'ous dé- 

 sirez connaître la précocité relative des 

 blés Teverson, chinois et roseau, et leur 

 résistance à la verse et à l'échaudage. 



Nous ne connaissons pas le blé teverson 

 et n'en pouvons rien dire. Le blé roseau 

 est une excellente var'été. I! a été cultivé 

 par Pilât, à Brébières (Pas-de-Calais), pen- 

 dant longtemps avec un remarquable succès. 

 Ses liges sont rigides et peu disposées à la 

 verse. Ce beau blé n'est pas plus tardif que 



