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REVUE COMMERCIALE 



Nantes. — Bœufs 0.63 à 0."1 ; prix moyen, 

 0.68 ; vaches 0.65 à 0.71 ; prix moyen, 0.68 ; 

 veaux 0.95 à l fr. ; pris moyeu, 0.9T ; moutons 

 0.80 à 0.90 ; prix moyeu 0.85 le kilogr. sur 

 pied. 



Marché aux chevaux. — Demande suivie et 



régulière au marché du boulevard de l'Hôpital. 



Le contingent exposé en vente compreuait 



432 tètes. Les cours ci-après ont été pratiqués : 



Prix extrêmes par catégorie. 



Nature. En âge. Hors d'âge. 



Gros trait.T. 500 à 1.200 200 à 600 



Trait léger 450àl.ln0 150 à bSO 



Selle et cabriolet "750 à 1.100 450 à 750 



Boucherie 125 à 200 40 à 125 



Anes 100 à 150 50 à 100 



Mulets 150 4 200 75 à 150 



Vins et spiritueux. — Les quelques affaires 

 traitées sur les marchés du Midi ont porté sur 

 des vins de bonne tenue, ceux de qualité se- 

 condaire sont peu recherchés et les propriétaires 

 doivent faire de sérieuses concessions pour 

 traiter. Par contre, les vius blancs sont toujours 

 en bonne demande, les aramons faits en blanc 

 se traitent à 2 fr. le degré et les rosés 1.90 à 

 2 fr. Dans le Roussillon, les transactions sont 

 très actives, aussi les gares se trouvent encom- 

 brées; les beaux vins se tiennent de 1.80 à 2 fr. 

 le degré. 



Dans le Bordelais, une période calme va suc- 

 céder aux débuts mouvementés de la campagne. 

 Dans les Charentes, beaucoup de vins blancs 

 sont vendus pour en faire des eaux-de-vie: on a 

 payé de 7 à 8 fr. le degré ; ces eaux-de-vie se- 

 ront supérieures et se vendrout assurément 

 bien. 



En Touraine, les vins ont été assez rapide- 

 ment enlevés. 11 reste encore quelques beavix 

 celliers qu'on pourrait acheter de 28 à 30 fr. 

 l'hectolitre. A Soozay, Ambillou, les prix sont 

 de 2ï à 28 fr. A Gizeux, Continvoir, les pro- 

 priétaires ne veulent pas traiter au-dessous de 

 SO fr. la barrique de 220 litres. Dans le Cher, on 

 paie les vins blancs de "0 à "2 fr. la barrique 

 de 250 litres, les vins blancs des bords du Loir 

 valent de 80 à 100 fr. 



Les alcools du Nord ont fait lundi à la bourse 

 de Paris 36.75 l'hectolitre sur 90 degrés. A Bor- 

 deaux, les 3/6 nord valent de 41 à. 43 fr. ; 3/6 

 Languedoc 95 à HOfr. les 86 degrés. 



Sucres. — .Alarché peu actif lundi dernier, on 

 cotait les sucres rouxSS degrés du26.50 à27.7o 

 et les blancs n" 3 de 2S à 28.25 les 100 kilogr. 

 en entrepôt. Les raffinés se traitent de 103 à 

 103.50 et les cristallisés extra droits acquittés 

 de 89.50 à 90.50. 



Huiles. — Tendance calme des huiles de colza 

 qui font 32.75 en disponible. Celles de lin se 

 traitent de 53.25 à 53.50. Les premières font 

 33 fr. à Rouen, 50.50 à Caen, 54 fr. à Lille. 



On cote à Arras : œillette surfine 93 fr. les 

 91 kilogr. ; pavot à bouche 72 fr. ; colza de 

 pays 58.50; lin étranger 57.50 les 200 kilogr. 



Pommes à cidre. — Les pommes normandes 

 se traitent de 56 à 58 fr. les 1,000 kilogr. en 

 disponible pour la Manche, et de 62 à 65 fr. pour 



le pays d'Auge ; on tient de 65 à 68 fr. pour le 

 commencement de décembre ; les pomme* bre- 

 tonnes se cotent 55 fr. en disponible, et 63 fr. 

 les 1,000 kilogr. sur décembre ; les pommes 

 aigres sont toujours recherchées pour l'étranger 

 et valent 63 fr. sur wagon, gare départ. Dans la 

 Sarthe, on cote les pommes à cidre de 70 à 72 fr. 

 en disponible, et 73 fr. sur décembre. Les cours 

 des poires sont tenus de 47 à 'i8 fr. les 

 1,000 kilogr. suivant provenances, en di.'po- 

 nible. 



Fourrages et pailles. — Les cours des four- 

 rages et des pailles ne varient pas, les bons 

 foins se traitent de 42 à 44 fr., autres qualités 

 34 à 40 fr. ; luzerne 33 à 43 fr. ; paille de blé 

 16 à 23 fr. ; paille de seigle pour l'industrie 

 24 à 28 fr.; d» ordinaire, 18 à 24 fr. ; paille 

 d'avoine 16 à 20 fr. les 104 bottes ou 520 kilogr. 

 sur wagon eu gare Paris, frais d'octroi, de dé- 

 chrfrgement et de conduite à domicile à la 

 charge des acheteurs. 



Fécules. — Les cours des fécules restent à 

 peu près stationnaires à Paris avec affaires res- 

 treintes. On les paie de 27.30 à 28.50; à Com- 

 piègne le cours est de 27 fr. ; dans les Vosges 

 de 27.50 et dans la Loire et l'Auvergne, de 27.50 

 à 28 fr. 



Pommes de terre. — La continuation d'une 

 température douce n'est pas de nature à faire 

 hausser les prix, bien au contraire ; aussi les 

 vendeurs sont obligés de faire des concessions. 

 On paie actuellement l'Early rose de 40 à 42 fr. ; 

 la chardonne 38 à 40 fr. ; magnum bonum 38 à 

 45 fr. ; ronde hâtive 45 à 50 fr. ; impèrator 

 triée pour la consommation 13 à 43 fr. ; saucisse 

 rouge 32 fr. La belle Hollande de tout premier 

 choix va jusqu'à 63 fr. Le tout aux l.OOn kilogr. 

 sur wagon Paris. 



Beurres. — Les beurres en mottes ont faibli 

 lundi dernier, tandis que les beurres en livres 

 étaient en faveur. On payait : 



beurres en mottes. — Fermiers de Cournay 

 2.60 à 3.82 ; marchands de Bretagne 2.52 à. 2.86; 

 du Gùtinais 2. GO à 2.80 ; de Vire 2.60 à 3.06; 

 laitiers de Normandie 2.50 à 3,23 ; de Bretagne 

 2.70 à 3.80 ; de Touraine 2.80 à 3.22 ; du Nord 

 et de l'Est 2.70 à 3.20 ; des Charentes et du 

 Poitou 2.72 à 3.74. 



Beutres en livres. — Fermiers 2.54 à 3.20 

 Touraine 2.54 à 2.86; Gâtinais 2.50 à 2.70 

 Bourgogne 2.30 à 2.66; Vendôme 2.30 à 2.62 

 Beaugency 2.50 à 2.70 ; Le -Mans 2.50 à 2.56 

 fausse Touraine 2.50 à 2 64. 



Volailles. — Cours faibles des volailles : Ca- 

 nards de Rouen 4 à 5.50; de Nantes 3.30 à 5.23 ; 

 du Gâtinais 3.25 ; de ferme 2 à 3.23 ; poulets 

 morts de Touraine 2 à 4 .'iO ; de lloudan 4 à 7 f r. ; 

 du Gâtinais 2 à 5.30; de Bresse 1.75 à 4 fr.; de 

 Chartres 2 à 5 fr. : de Mantes 2 à 4.75 ; du Midi 

 1.25 à 2.25; oies vivantes 8 à 10 fr. ; dindes 

 mortes de Touraine 4.50 à 10.50 ; de Houdan 

 10 à 13 fr. : du Gâtinais 5 à 10 fr. ; du Centre 

 4.50 à 10.50 ; de Nantes 4 à 8 fr. : du Midi 4.50 à 

 8fr. ; pigeons du maçonnais 0.60 à 1.20; de 

 Toulouse 1 fr. à 1.60; bizets 0.70 à 1.10 la 

 pièce. 



B. Durand. 



