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REVUE COMMERCIALE 



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COURS DES DENRÉES AGRICOUES 



La température excessive de ces derniers 

 temps a provoqué Daturellement quelques 

 plaintes qui ne sont que trop fonJées, il est 

 évident que les blés derniers semés eo pâtiront 

 plus ou moins, mais si quelques chutes de 

 neiges, probable avec le radoucissement de la 

 température survenaient, le mal ne serait pas 

 aussi considérable qu'on 1 a dit. 



Blés et autres céréales. — La fermeté qui, 

 la semaine dernière, ne s'accusait que sur quel- 

 ques marchés, est devenue générale; les culti- 

 vateurs semblent pouvoir passer l'époque cri- 

 tique des fermages qui se paient en partie à 

 Noël, sans être contraints de vendre leurs blé.'i 

 à vil priy ; la meunerie, de son côté, a fort peu 

 d'approvisionnements et si la culture sait sage- 

 ment modérer ses offres, la plus-value obtenue 

 se maintiendra. Quant à espérer que les cours 

 se relèveront indéfiniment, il n'y faut pas songer 

 puisque la baisse survenue dans ces derniers 

 temps a été causée par l'abondance de la ré- 

 colte qui existe toujours. En attendant, nous 

 constatons une hausse de 2.5 à 30 centimes par 

 quintal. Les menus grains ont peu varié. 



Le marché de Lyon, samedi dernier, était 

 fort peu fréquenté, sans doute à cause de la 

 rigueur du froid, et les vendeurs demandaient 



18 à 18.30 pour leurs blés. On a coté : blés du 

 Lyonnais et du Dauphiné 11.50 à 18 fr.; de 

 Bresse 17.50 à 18.23; du Bourbonnais, du Ni- 

 vernais, de l'Indre et du Cher 18.50 à 19 fr. les 

 100 kilogr. rendus à Lyon; blé du Korez n 50 

 à n.75 pris à la culture; blés de Saône-ct-Loire 

 n.50 à n.75; de Bourgogne 17.50 à 18 fr. en 

 gare des vendeurs; blé tuzelle de la Drôme 18 à 

 18.25; saissette d" 17.50 à 18 fr. en' gare Va- 

 lence ou environs; blé tuzelle 19 fr.; saissette 

 18.50 ; buisson 18 fr.; aubaine 17 fr. toutes 

 gares de Vaucluse. 



Sur cette m"-me place de Lyon, on payait les 

 seigles du rayon de 13.23 à 13.73; du Centre 

 13.50 à 13.73; du Forez 13.50 à 14 fr. Les cours 

 des avoines ne varient pas : grises du rayon 

 15.75 à IB fr.; noires d" 16.23 à 16.30; avoines 

 de Dijon 15.75 à 16.25; du Bourbonnais, de la 

 Nièvre et du Cher 1C.30 a 16.73; de C.ray 14.75 

 à 13 fr. Affaires calmes et prix sans change- 

 ment des orges : orges du Puy triées 18.50 à 



19 fr.; d'Issoire 17.75 à 18 fr.; du Centre et du 

 Dauphiné 17 fr. 



Dans les ports, à Marseille, le stock aux docks 

 était, au 13 décembre, de 292,980 quintaux dont 

 60,480 blés durs, avec ventes nulles. A rappeler 

 "que la presque totalité des importations de 

 Marseille provient d'Algérie et de Tunisie. Prix 

 plus fermes à Bordeaux des blés de pays cotés 

 de 17.50 à 17.75. 



On cote sur les places du Nord: Abbeville 

 16.25 à 18.40; Arras 18.25 à 19.25; Amiens 18 à 

 18.50; Beauvais 17 à 18 fr. ; Compiègne 17.50 à 

 18 fr. ; Cambrai 18.75 à 18.75; Crépy-en- Valois 

 17.50 à 18 fr. ; Carcin 18.50 à 19.50; Douai 19 à 

 19.40; Ilirson 18 à 18.73; Noyon 18 à 18.50; 

 Pont-Sainte-Maxence 17.25 à 18 fr. ; Péronne 

 17.50 à 18.25; Ribemont 18 fr. ; Soissons 18.25 à 



18.30; Valenciennes 18.25 à 18.75 ; Villers-Cot- 

 terets 18 à 18.30 à ; Vervins 17.50 à 18.50 les 

 100 kilogr. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris de 

 mercredi dernier, les détenteurs cherchaient à 

 maintenir les cours, mais la meunerie n'ache- 

 tait pas. On a coté les blés blancs de 18.30 à 

 18.73; roux de qualité marchande 18 à 18.23; 

 d" ordinaires 17.50 à 17.75 ; d» inférieur.-* 17 à. 

 17.23. Peu d'offres sur les seigles avec cours 

 soutenns : il y a vendeurs de 14 â 14.23 avec 

 acheteurs de 13.75 à 14 fr. 



Afl'aires difficiles et prix faibles des orges, les 

 transaclions sont des plus restreintes à Paris, 

 les acheteurs s'approvisionnant directement 

 dans les centres de production. On tenait les 

 orges de Beauce pour brasserie de 17.25 à 17.73; 

 celle de mouture de 16.50 à 17 fr. et les orges 

 fourragères de 15.50 à 16.25. Affaires nulles sur 

 les escourgeons cotés de 17 à 17.50. 



Tendance plutôt faible sur les avoines, sauf 

 pour les belles qualités qui se maintiennent. On 

 a payé les belles noires de choix de 17.75 à 18.50; 

 noires belle qualité 17.23 à 17.50; d" ordinaires 

 16.75 à 17 fr. ; noires de Bretagne 16.50; grises 

 16.50; rouges 16.23 ; blanches 16 fr. 



Affaires meilleures sur les sarrasins de 16 à 

 16.50. 



Les farines de consommation marque de Cor- 

 beil sont à 28 fr. les 100 kilogr. ; marques de 

 choix 28 à 29 fr. ; premières marques 27.30 à 

 28 fr. ; bonnes marques 26.75 à 27.50 ; marques 

 ordinaires 23.50 à 26.73. 



Les douze-marques ont clôturé : courant 24.23 

 à 24.50; janvier 24.50 à 24.73; janvier-février 

 24.73; 4 premiers 24.73 à 23 fr.; 4 de mars 23.25 

 à 25.50. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la 

 Villette, du jeudi 14 décembre, prix sans chan- 

 gement des bœufs avec placement facile ; cours 

 difficilement soutenus des veaux. Vente facile 

 des moutons de choix, pins lente sur les autres 

 qualités. Hausse de 4 à 5 fr. par ICO kilogr. vifs 

 sur les porcs. 



Marché de la Villette du Jeudi 14 décembre. 



Cote officielle 



Bœufs 



■Vaches 



Taureaux. . . 



Veaux 



Moutons 



Porcs gras. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux . 



Veaux 



Moutons.., 

 Porcs . 



Au marché du lundi 18 décembre, fort marché 

 comme toujours en prévision de la Noël, mais 



