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LES RESSOURCES FOURRAGÈRES DES PAYS PAUVRES 



la remise des récompenses par S. M. Léopold II 



qui assista au d(5filé, se lit présenter les proprié- 

 taires des animaux primés, et s'entretint fami- 

 lièrement avec chacun d'eux. 



La sortie de l'automobile royale fut saluée par 

 d'enthousiastes applaudissements, et par une 

 vibrante Brabançonne exécutée par la musique 

 royale qui avait prêté son concours à la céré- 

 monie. 



L'impression générale que laisse le concours 

 est celle du progrès que continue de réaliser 

 notre élevage chevalin de gros trait, grâce aux 

 efforts simultanés du Gouvernement, des pro- 

 vinces, de la Société du cheval de trait, à la per- 

 sévérance et aux connaissances hippiques de nos 

 éleveurs qui ne négligent aucun facteur pour 

 arriver au but. 



Le Gouvernement vient d'étendre à tout le 

 pays une réglementation uniforme pour les 

 encouragements accordés à l'élevage du cheval 

 de trait; il a augmenté son subside annuel à la 

 Société nationale » Le cheval de trait •>, et il 

 organise à ses frais la participation de notre 

 cheval belge à l'exposition internationale de 

 Saint-Louis. 



Vendredi dernier 17 juin, un lot de 29 che- 

 vaux belges s'est embarqué à Anvers pour Saint- 



Louis. Le choix de ces animaux avait été fait 

 dans tout le pays en tenant compte des goûts 

 américains. On y remarquait entre autres, 

 parmi les partants. Pirate, champion belge en 

 180y et second à Vincennes. 



La plupart de ces chevaux sont destinés à être 

 vendus en Amérique. Tout en étant des chevaux 

 d'élite, ils ne constituent pas précisément les 

 meilleurs produits de l'élevage belge actuel, dont 

 les propriétaires ne voudraient pas se défaire. 

 Nul doute cependant qu'ils ne maintiennent haut 

 et ferme à Saint-Louis la réputation mondiale 

 du cheval de trait belge. 



En terminant, un détail suggestif : Le cham- 

 pion de 1904: Marquis de Rwjen, appartient à un 

 petit fermier de la Flandre. Il lui a été offert 

 aussitôt après le concours 28,000 fr. pour son 

 cheval, avec la servitude de la saillie gratuite 

 pour cinq juments. Malgré l'élévation de la 

 somme, l'offre a été refusée. 



Le champion des juments : Belle Fleur, fut éga- 

 lement demandée en vente, mais sans mise à 

 prix, le propriétaire ayant manifesté immédiate- 

 ment la volonté irréductible de ne pas se des- 

 saisir de sa jument. 



Cela dit assez combien l'éleveur belge tient à 

 ses animaux de qualité, et quels sacrifices lisait 

 faire pour réussir dans son élevage. 



J. Van' dkr Vaeren. 



LES RESSOURCES FOURRAGÈRES DES PAYS PAUVRES 



BRUYÈRE, GENÊT, AJONC 



Chercher, dans un pays, à augmenter les res- 

 sources fourragères, c'est travailler à sa prospé- 

 rité agricole. Dans les contrées riches, les four- 

 rages sont très variés ; ils ont une valeur nutri- 

 tive élevée : le bétail, trouvant aussi bien dans le 

 râtelier qu'à la prairie une nourriture à la fois 

 saine et abondante, se développe normalement 

 et procure à l'exploitant des bénéfices certains. 

 Dans les pays pauvres, au contraire, l'entretien 

 des bestiaux est beaucoup plus difficile, les res- 

 sources fourragères manquent ou sont insuffi- 

 santes ; c'est pour cette raison que nous étudions 

 ici trois fourrages qui peuvent rendre aux 

 pays dont nous venons de parler les plus signa- 

 lés services; la bruyère, le genêt et l'ajonc. 



La bruyère est le chiendent des pays de 

 landes. Les vaches et les moutons la mangent 

 très volontiers quand elle est jeune. A maintes 

 reprises, on l'a donnée sèche au bétail qui, à dé- 

 faut d'autre fourrage, s'en est contenté. 



En Ecosse, en Sologne et dans quelques ré- 

 gions de l'Ouest et du Centre, l'emploi de la 

 bruyère n'est pas rare. Les expériences les plus 

 complètes qui, jusqu'alors, ont été tentées sur 

 l'utilisation de la bruyère dans l'alimentation du 

 bétail, sont celles de M. Tytler, à Balmain 

 (Ecosse). Pendant cinq ans, des chevaux ont été 

 nourris, comme l'indique M. Garola, depuis 



novembre jusqu'en mars, avec de la bruyère e 

 de la paille ; en février et jusqu'au 15 mars, un 

 faible supplément d'avoine venait compléter la 

 nourriture. 



La ration, depuis novembre jusque février, 

 était la suivante : 



Bnivère 14 kilogr. 



P.iiile 7 — 



Du 1" février au 15 mars, cotte ration était 

 ainsi complétée : 



Bruyère kilogr. 



Paille 7 — 



.\voine 1 kil. 75 



Avec une semblable alimentation, M. Tytler 

 pouvait, avec quatre chevaux attelés à une bonne 

 charrue, labourer 30 ares de terrain par jour, 

 pendant ^quatre heures, a une profondeur de 

 15 centimètres. 



La valeur alimentaire du foin de bruyère est 

 la suivante : 



Eau 54. G 0/0 



Matières azotées 37 . « 



— grasses 3.0 » 



Glvcosid.-s 1S.3 .. 



Cellulose 19.7 " 



Cendres 3.7 >■ 



