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COURS DES DENRÉES AGIUCOLES DU 29 JUIN AU fi JUILLET 1904 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilour. 



Consiantine 



Sétif 



Oran 



Tunis 



Avoine. 



10.25 



9.00 

 10.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pri-\ moyen par 100 kiloL'ramines. 



NOMS DES VILLES 

 Manbeim. 



Allemagne. 



Berlin 



Alsace-Lorr.— Strashourg, 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres.. . . 



Autriche, — Vienne 



Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Bologne 



Espagne. — Barcelone 



Suisse. — Sion 



Amérique. — New-York — 



Chicago 



22.35 

 21.15 

 21.00 

 21.50 

 22,50 

 10.15 

 19.00 

 17.00 

 16.50 

 17.00 



n.oo 

 i8.6':i 



17.50 



34.25 

 20.50 

 20.47 

 10.31 



14.00 



22.45 

 17.50 

 10.88 

 11.82 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 48.00 à 48.50 30.59 à 30.80 



Premières marques 48.00 » 30.50 » 



Bonnes marques 46.50 49.00 29.61 29.93 



Marques ordinaires 45.00 46.00 28.66 29.29 



Farine de seigle (toile perdue) 20.00 23.00 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., Loile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs... 19.50 à 20.00 



— roux 18.75 20.00 



— Montereau 19.75 19.75 



Bergues 19.25 à 19.75 



Plata 16.00 17.00 



Australie 16.50 16.53 



l'« qualité. 



de brasserie, 

 de mouture . 

 fourragères . 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 13.75 à 14.00 1 2« qualité.... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



13.50 13.75 



14 50 à 15.00 

 14.00 14.00 

 13.00 13.00 



Champagne. . 13.00 ; 



Beauce 13.75 



de l'Ouest... 13.50 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1'» qualité... 15.75 à 16.00 | 2» qualité... 15 00 à 15. 

 AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



13.00 àl3. 



Noires choix. 14.25 à 14.50 

 —belle qualité 13.75 14.00 

 — ordinaires. 13.50 13.50 



Av. blanches. 



du Liban 



Suède 



ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilog 



Gros son seul. 

 Songr. etmoy. 

 Son 3-cases. .. 

 Son fln 



9.75àll.25 



9.50 9.50 

 9.00 9.25 

 9.00 9.00 



Recoupéites.. 8.75 à 8 



Remoul. bl.... 12.00 15, 



— bis.. 11.50 12, 



— bâtards. 11. OO 11, 



50 



00 



Balles et bourses de Paris du mercredi 6 juillet. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 28.25 à 28.50 



Blé..'. — 19.50 21,00 



Escourgeon — » „ 



Seigle — 13.50 13.75 



Orge — 12.50 15. CO 



Avoine — 13.25 15.00 



Sons — 9.00 11.50 



Bourse du mercredi 6 juillet. 



Sucres 88* les 100 k. 2^.50 à . 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 27.50 n 



Huiles de colza (en tonnes) — 50.25 » 



Huiles de lin (en tonnes) — 46.00 a 



Suits delà boucherie de Paris... — 55.00 » 



Alcool — 42.50 13.00 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



beurres en mottes 



Isigny extra 2.00à5.20 



Gournay 1.92 3.30 



M. de Vire, 1.70 2.50 



de Bretagne 1.80 2.20 



du Gâtinais 1.80 2.10 



Laitiers du Jura 1.80 2.70 



de Charente l.SO 3.50 



Suisses " 1' 



beurres en livres 



Bourgogne 2.00à2.10 



2.50 

 2,20 

 2,50 

 3.00 

 2.50 

 2,10 



Gâtinais 2.00 



Vendôme 2.10 



Beaugency 1.10 



Ferme 2.10 



Tours" 2.20 



Le Mans 2.10 



Touraine « 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie. 

 Picardie... . 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers 



72àll5 

 74 US 



Bourgogne 74 à 90 



Champagne 1-2 84 



Nivernais » a 



Mayence. 52 130 



Bretagne 45 



Vendée 



Auvergne 



Midi 



80 

 80 100 

 60 7-2 



78 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque . . 



— — grands moules.. 



— — moyens moules . 



— — petits moules. . . 



— — laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boîte 



— en paillons 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Pont-I'Evèque 



Neufcbâtel 



Les 100 kil. 



Port-Salut 150.00 à 170.00 



Gérardmer * 50,00 80.00 



Munster 75.00 100.00 



Cantal 100.00 110.00 



Roquefort '> 



Hollande, 1" choix 120.00 150.00 



— 2' choix » " 



Fromage de Gruyère de la Comté 130.00 150.00 



— — Suisse 150.00 170,00 



— — Emmenthal 170.00 190.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Halles de Paris. 



Pintades 2.50 à3. 50 



Canards terme.. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers. . 



1.75 

 3.00 

 3.00 

 4,00 



Lapins dom 1 ,50 



— garenne.. 1.25 

 Pigeons 0.50 



2.75 

 4.25 

 8.50 

 7,00 

 3,50 

 1.50 

 1.60 



Poulets Bresse. 



— Nantes.. 



— Houdan . 



Lièvres 



Faisans 



Grives - . . . . 



Gelinottes 



Sarcelles 



2.50à5.50 

 2.00 5.00 

 5.00 9.00 



