BIBLIOGRAPHIE 



LES RÉCOLTES DANS LA SOMME 



Revelles (Somme), 17 juillet l'JOi. 



Nous allons couper des bU-s cette semaine, des 

 blés que nous n'aurions dû moissonner norma- 

 lement que dans les premiers jours d'août. Inu- 

 tile de dire que cette maturité liùlive sera tout au 

 détriment de la quantité et de la qualité de la 

 récolte. Ensemencés par un temps de pluies 

 continuelles, qui dans bien des cas ont gêné 

 considérablement les travaux, labours, semis, 

 hersages, les blés néanmoins avaient levé d'une 

 façon satisfaisante; sans doute, dans notre ré- 

 gion, cette levée fut claire pour nombre de 

 champs, surtout après betteraves; mais, comme 

 l'hiver se montra peu rigoureux, au printemps 

 on ne fut pas obligé comme en 100.3, de réense- 

 mencer une partie des emblavures. l-a végétation 

 se poursuivit normalement jusqu'en mai; toute- 

 fois, dans notre pays les blés tallèrent très peu; 

 et, dans les terres légères, peu profondes, dans 

 ces sols de craie, que le cultivateur ici désigne 

 très justement sous le nom de petites terres, on 

 vit à partir de la mi-mai les blés se défaire, s'ef- 

 li:er, à rencontre de ce qui s'était passé en 1903 

 où jusqu'en août les blés avaient de jour eu jour 

 gagné d'une façon inespérée. 



La floraison s'est faite dans d'excellentes con- 

 ditions, et, nous comptions, soumie toute, pour 

 l'ensemble des blés sur une bonne récolte. Vers 

 le 20 juin commença une période de sécheresse 

 qui dure encore ; ce fut du reste et tout d'abord 

 un temps à souhait pour la rentrée des four- 

 rages, toutes les plantes en prolitèrent. .Mais de- 

 puis le I"'' juillet la chaleur est devenue très 

 forte; nous avons eu une série de journées avec 

 un soleil très ardent, et un vent des plus vio- 

 lents, venant de l'Kst et du Nord ; soleil et vent, 

 on ne peut plus desséchants. En quelques jours 

 les blés ont blanchi, et aujourd'hui vous trouvez, 

 dans nombredechamps, des tiges portant desépis 

 présentant l'apparence de la maturité complète; 

 mais si vous ouvrez ces épis, vous trouvez à l'in- 

 térieur des enveloppes un petit grain verdàtre 

 tout retrait: c'est du blé échaiidé. Cet accident, 

 très rare dans notre région, est relativement fré- 

 quent cette année, et il a frappé, indistincte- 

 ment les différentes variétés de blé, (|ue celles- 

 ci soient précoces comme le gros bleu, ou tar- 

 dives comme les blés à épi carré. Les seuls blés 



vraiment beaux, achevant leur maturité d'une 

 façon convenable jusqu'ici, ce sont ceux pous- 

 sant dans les terres très riches, pourvues 

 d'humus et d'azote, par exemple, les blés sur 

 terre de limon ayant été abondamment fumées, 

 les blés sur défrichement direct de luzerne. 



Les avoines ont été semées en avril dans d'ex- 

 cellentes conditions ; les pluies sont survenues 

 en temps opportun, la levée a été très régulière 

 et, fait que je ne puis encore m'expliquer, nous 

 n'avons eu aucune sanve dans nos semis de 

 mars, quoique hélas, dans bien des terres, il 

 existe une ample provision de graines de ces 

 mauvaises plantes. 



Fin mai, les cultivateurs du pays répétaient 

 n'avoir jamais vu aussi belle apparence d'avoine. 

 La sécheresse de ces dernières semaines, sauf 

 encore dans les terres très riches, a arrêté cette 

 superbe végétation. 



Les orges de printemps, les seules que nous 

 ayons ici, blanchissent trop tôt, comme les blés. 



Quant aux seigles, ils sont fauchés, et on va 

 les battre ; ils étaient très bons. 



La récolte de fourrages a été moins abondante 

 que celle de l'an dernier pour la première coupe, 

 mais elle estencore très satisfaisante ; quant aux 

 secondes coupes il n'y faut plus songer pour les 

 trèfles et les sainfoins; seules les luzernes de 

 deux et trois ans au moins donneront quelque 

 chose. 



Bien entendu les divers mélanges fourragers, 

 bisaille, dravière, mélanges de pois, vesces et 

 avoines, que nous semons pour donner en vert 

 aux animaux à l'élable en juillet, août et sep- 

 tembre, sont maintenant arrèti's dans leur végé- 

 tation. 



Uuant aux plantes racines, pommes de terre 

 et betteraves, la levée a été bonne, régulière, 

 mais elles souffrent en ce moment; une [duie 

 serait nécessaire. 



Les pommiers, eux aussi, réclament de l'eau 

 pour faire grossir les fruits, dont en général, 

 cette année, ils sont abondamment chargés. 



H. HlTIER. 



P. -S. — Cette journée du 17 comptera pour 

 une des plus chaudes (|ue nous ayons jamais eue 

 ici. Le thermomètre marquait :)1 degrés à l'ombre 

 à t heui'es. 



BIBLIOGRAPHIE 



Annales de Ilnstitut national agronomique, 2» sé- 

 rie t. .me III. f.is.-. [•"■. Vn vol. in-S» de 178 pages 

 avec figm-cs. Prix : 3 fr. 30. (Librairie agricole de 

 la Maison rustique, 26, rue Jacob, Paris.) 



Le nouveau fascicule de celte importante 

 publication contient des études de MM. .\chille 

 Muntz et Henri Coudon sur une nouvidle mé- 



thode pour la recherche de la falsification du 

 beurre par l'huile de coco ; de M. le If (i. Dela- 

 croix sui' une altération des tubercules de 

 pommes de terre dans la région avoisinant 

 Paris; de .M. Paul llolley sur l'Académie royale 

 agricole de Bonn-Poppelsdorf ; enlin la continua- 

 tion du savant essai sur l'histoire du génie rural 



