2.';8 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 17 AU 24 AOUT 1904 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogr. 



<^Qstantine 



Séiit 



Oran 



Tunis 



Avoine' 



1-2, -25 



12.60 

 12.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 Allemagne. — Manheim. 



Berlin 



Alsace-Lorr.— SLrasbouri 



Colmar 



Mulhouse 



Angleterre. — Londres. 



Autriche, — Vienne 



Belgique.— Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue. 



Italie. — Bologne 



Espagne. — Barcelone . . . 



Suisse. — Lausanne 



Amérique — ÎS'ew-York.. 



Chicago 



19.05 

 17.55 



19.25 

 18.25 

 16.00 

 13.50 

 15.75 

 16.50 



18.00 



22.25 

 17.50 



10.92 



HALLES DE PARIS 



F.\RI5iES DE CONSO.MMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 53.00 à 53. .50 



Premières marques 53.00 « 



Bonnes marques 51.50 52.00 



Marques ordinaires 50.00 51.00 



Farine de seigle (toile perdue) 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs... 22.50 à 23.00 



— roux 21.25 22.75 



— Montereau 21.25 22.00 



Bergues 21.00 à 21.75 



Plala 18.50 19.00 



Australie 18.25 18.25 



l're qualité . . 



de brasserie. 

 de mouture . 

 fourragères . 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 14.50 à 14.75 I 2" qualité 



ORGE. — Los 100 kilogr. 



Champagne. . 



Beauce 



de l'Ouest., j 



17 00 à 17.50 

 15.50 15.50 

 14.50 15.00 



14.25 14.50 



15.00 à 18.00 

 16.00 ln.50 

 15.50 10.50 



ESCOURGEOXS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



1'" qualité.. . 17.25 4 17.50 | 2" qualité... 16.00*16.25 



AVOI\E. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix. 17. OOi 17.00 

 —belle qualité 16.50 16.75 

 — ordinaires . 16.00 16.25 



Av. blanches. 15.25 àl5. 00 



d Libau 13.75 13.75 



Suôdo A w 



ISSUES DE BLÉ.— Les 100 kilogr. 



Gros son seul. 12.00 à 13.25 



Songr.elmoy. 12.00 12.25 



Son 3-cases... 11.75 lï.OO 



Son lin 11.00 11.25 



Recoupettos . . 10.75 àlO. 75 



Remoul. bl.... 14.00 17.50 



— bis.. 13.00 13.50 



— bâtards. 12.50 13.00 



Halles et bourses de Paris du mercredi 24 août 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 30.25 à 30.50 



Blé — 21.25 22.75 



Escourgeon — 16.50 17.25 



Seigle — 14 75 15.00 



Orge — 15.00 17.50 



Avoine — 15.25 17.25 



Sons — 12.00 13.50 



Bourse du mercredi 24 août. 



Sucres 88° les 100 k. 26.C0 à » 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 29.00 » 



Huiles de colza (en tonnes) — 51.00 « 



Huiles de lin (en tonnes) — 47.75 » 



Suits delà boucherie de Paris... — 57.00 » 



Alcool — 41.00 41.50 



BEURRES. — Haltes de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



2.30à4.20 

 3.00 

 2.50 

 2.50 

 2.50 

 2.80 

 3.30 



Isigny extra . 



Gournay 2.20 



M. de Vire 1.90 



2.10 

 2.10 

 2.20 

 2.36 



de Bretagne. . . . 



du Gâtinais 



Laitiers du Jura 

 de Charente. . . . 

 Suisses 



BEDRRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.00à2.30 



Câlinais 2.00 



Vendôme 2.2J 



Beaugency l.SO 



Ferme 2.16 



Tours' 2.20 



Le Mans 2.10 



Touraine » 



2.70 

 2.30 

 2.50 

 3.20 

 2.70 

 2.20 



OEUFS. — Battes de Paris. (Le mille.) 



Normandie., 



Picardie 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers 



SOàllS 

 80 130 

 70 100 

 80 114 

 78 104 



88 



Bourgogne 78 à 94 



Champagne 78 90 



Nivernais " » 



Mayence 60 145 



Bretagne 52 84 



.... 90 118 



Vendée 



Auvergne 68 76 



Midi 78 82 



FROMAGES. — Battes de Paris. 



La dizaine 



Fromages de Brie, haute marque » à i 



— — grands moules 30.00 45. 



moyens moules 20.00 27 



petits moules, 

 laitiers. 



15.00 

 10.00 18 

 Le cent. 

 45.00 à 75 

 45.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte 



— en paillons " 



Mont-d'Or .30 . 00 



Gournay 10 . 00 



Livarot 80 . 00 



Pont-l'Evêque 60.00 



Neuf châtel 1 1 .00 



Les 100 kil 



Port-Salut 150.00 à 170 



Gérardmer 50 00 80 



Munster 75.00 lOO 



Cantal 100.00 110 



Roquefort " " 



Hollande, 1" choix 120.00 150.00 



— 2" choix •> » 



Fromage de Gruyère de la Comté 130.00 150.00 



— — Suisse l.SO. 00 170.00 



— — Emmenthal 170.00 190.00 



62, 



.34, 

 97, 

 115, 

 67 

 17 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Battes de Paris. 



