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LES COURS DU BLE EN 19ûi-lS0o 



leil.On peut faire consommer ce fourrage de- 

 puis le printemps jusqu'à la lin de juin, et de- 

 puis septembre jusqu'à l'hiver. 



Plus loin, l'auteur de cette curieuse bro- 

 chure entretient le lecteur de la création de 

 prairies arbuslives qui, en 1893, ont rendu de 

 si grands services à M. Cormouls-lloulès, 

 comme nous le rappellerons plus tard. 



« Des expériences sur les prairies arbusti- 

 ves sont commencées, dit notre anonyme, 

 dans la petite ferme expérimentale de Chai les 

 et olïriront, nous le pensons, de l'intérêt. 

 Dans tous les lieux et dans tous les sols, on 

 peut avoir de ces prairies et, particulière- 

 ment, dans les sols humides qui ne donnent 

 que de mauvaises herbes ou des parcours 

 médiocres. Des arbres destinés à s'élever, te- 



nus en souches basses, doivent repousser 

 avec une très grande vigueur, et taillés tous 

 les deux ans, doivent donner de grands pro- 

 duits en feuilles et en bois. 



" L'orme, l'acacia sans épines, le frêne, les 

 peupliers d'Italie et de Virginie, l'aulne, 

 plantés à un mètre de distance, seront compa- 

 rés entre eux : les produits ne peuvent 

 encore bien se juger, parce que les souches 

 ne sont point encore suffisamment formées. 

 Cependant nous avons déjà pu conclure que 

 le peuplier de Virginie produirait presque le 

 double que le peuplier d'Italie, en fourrage 

 de meilleure qualité ». Nous reviendrons plus- 

 loin sur cette idée très ingénieuse de création 

 de prairies aériennes. 



L. Gra.ndeal. 



LES COURS DU ELE EN 1904-1905 



Au nombre des circonstances importantes qui 

 agissent sur les prix, il y a d'abord, avons-nous dit, 

 les restants reportés de la dernière récolte, qui 

 viennent en concurrence avec la nouvelle puis- 

 qu'ils viennent s'y ajouter, et servent avec celle- 

 ci à déterminer non plus le prix agricole, celui 

 que nous avons donné précédemment et qui laisse 

 siirement à la culture un bénélice raisonnable, 

 mais le prix commercial, celui qui doit résulter 

 pratiquement de l'importance totale des ressour- 

 ces utilisables durant la campagne l',»0i-t'J0a. 



Or, nous avions en 1903 une récolte de 

 132,000,000 d'hectolitres, c'est-à-dire au moins 8 à 

 9,000,000 d'hectolitres de trop. C'est un fait cer- 

 tain que cette récolte n'a commencé à devenir dis- 

 ponible qu'en septembre 1903, et que, jusqu'à fin 

 novembre, il s'est employé encore beaucoup de 

 blés vieux; de sorte que de la campagne 1902- 

 1903 plus de 10,000,000 d'hectolitres ont été re- 

 portés. Nous reportons donc en 1904 environ 

 18,000,000 d'hectolitres; de sorte que les res- 

 sources commerciales sont de 113,000,000 -\- 18 

 millions^ 133,000,000, contre, en 1903, 132 mil- 

 lions -f 10,000,000 = 112,000,000. 



Dans de pareilles conditions, le prix commer- 

 cial ayant été l'an dernier de 14 fr. 30, devrait 

 être cette année de 15 fr. aO dans l'hypothèse 

 d'une récolte de 113 millions d'hectolitres, et 

 16 fr. 60 dans l'hypothèse d'une récolte de 

 * 102,500,000 d'hectolitres. De toute manière nous 

 sommes aujourd'hui à un prix commercial qu'il 

 est peut-être imprudent de dépasser au début. 



Quel sera en réalité le prix commercial? Il n'est 

 pas acceptable qu'il soit supérieur au prix agri- 

 cole que nous avons fixé : soit 16 fr. 63 pour une 

 y récolte de 113 millions d'hectolitres, et 18 fr. 63 

 '' pour une récolte de 102,300,000 hectolitres; mais 

 il pourra bien être supérieur au prix calculé 

 d'après les ressources totales, c'est-à-dire 13 fr. 50 

 et 01 fr. 00, et l'on ne devra pas s'éloigner beau- 



coup de la vérité en prenant pour prix de début 

 les moyennes de ces deux prix, soit 16 fr. 10- 

 pour une récolte de 115 millions d'hectolitres et 

 17 fr. 63 pour 102,300,000 hectolitres. 



Comme d'autre part, la récolte me paraît de- 

 voir osciller entre ces deux chitires en se rappro- 

 chant davantage de celui de 113,000,000, le prix 

 de 17 fr. l'hectolitre en Anjou, correspondant à 

 22 fr. les 100 kilogr., me paraît bien réellement 

 très voisin du prix probable de début dans notre 

 région de l'Ouest. 11 ne nous reste donc plus 

 guère à monter eu culture, puisque nous étions, 

 au 22 août, à 21 fr. 50. 



11 nous reste à tenir compte des disponibilités 

 immédiates et des engagements commerciaux, 

 et de la valeur industrielle de la récolte de 1904. 

 Les disponibilités immédiates vont être considé- 

 rables en septembre. On peut dire que dans ce 

 mois la récolte nouvelle sera entièrement dispo- 

 nible dans la plus grande partie de la France ; il 

 est vrai qu'elle ne tiendra pas beaucoup de place 

 et qu'elle sera de conservation facile. Mais il est 

 clair que la culture, surtout celle qui a besoin 

 d'argent, devra en mettre en vente une forte partie. 

 Habituellement le quart de la récolte vendable, 

 c'est-à-dire le huitième de la récolte totale, se 

 vend en septembre. L'an dernier et depuis deux 

 ans même, la fraction vendue a été beaucoup 

 plus faible; il est probable que cette année 

 ce huitième de la récolte sera mis en vente; et 

 si l'on ajoute le vieux blé, il ne serait pas éton- 

 nant que le total des ventes en septembre dépas- 

 sât 20,000,000 d'hectolitres. 



Inutile lie faire remarquer que l'arrivée sur le 

 marché d'une pareille quantité de blé immédia- 

 tement utilisable devrait, dans une année ordi- 

 naire, amener une baisse de prix considérable, 

 qui ne peut être empêchée que par des deman- 

 des pressantes du commerce et de la meunerie 

 en vue de couvrir leuis engagements. Toute la 



